Meine Fragensammlung rund um die Espressozubereitung

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Ein Timer ist Geschmackssache. Natürlich muß mit Anpassung des Mahlgrades auch der Timer angepasst werden. Du kannst das Sieb aber auch nach Augenmaß und/oder Waage füllen.

Ja, passt und vereinfacht Single-Shots ungemein.

Es gibt Tank-Aufsteckfilter. Die sind i.d.R. nicht von Brita. Eine Brita-Kanne würde ich vorziehen.

 

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ich kenne die rocky nicht persönlich, stolpere aber immer wieder über berichte, die mich daran zweifeln lassen, ob sie den preis wirklich wert ist. (gewinde des mahlscheibenträgers hat wohl oftmals zu viel spiel; achse läuft nicht rund... etc)

für das geld würde ich mir eher ne Compak K-3 oder eine Eureka MCI holen...

 

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Dann mal los :lol:

Ein Timer ist nicht so wichtig. Ich würde Dir empfehlen am Anfang mit einer Feinwaage zu arbeiten, bis du ein bisschen mehr Erfahrung hast und es dann per Auge machst. Ich selbst habe jetzt eine Mühle mit Timer und möchte die auch nicht mehr missen. Das ist schon genial. Allerdings bist du dann auch schon wieder in einer anderen Preisklasse. Insgesamt muss man aber sagen. Mach dich nicht verrückt. Das passt schon.

Zum mahlen muss man den Schalter an Rocky gedrückt halten

Ich sage dir mal voraus, dass es auch nicht deine letzte Mühle sein wird :lol:

Das LM1 ist echt super für single shots. Es ist viel einfacher zu handeln. Denke aber daran, dass du für das Sieb einen 41mm Tamper benötigst. Ich selbst finde Bodenlose ST irgendwie sinnlos. Braucht man absolut nicht, ist aber auch Geschmackssache.

Hier in Essen habe ich das Glück, dass die Wasserqualität sehr gut ist und ich so nichts Filtern brauch. Ist aber auch eine Glaubensfrage mit den Wasserfiltern. Mit der richtigen Pflege ist das auch nicht unbedingt nötig. Wie gesagt, ist Glaubensfrage. Bodenloser ST sagte ich ja schon. Weiss nicht ob das Sinnvoll ist. Sinnvoller finde ich dann z.B. eher zwei Siebträger, einen mit einem Auslauf und einen mit zwei Ausläufen. So kannst du dann immer bequem das nehmen was gerade notwendig ist ohne das Sieb zu tauschen. Wie auch schon gesagt, denk an den Tamper. Wenn du das LM1 nimmst dann ist der der 41mm und beim standard zweier Sieb der 58mm Tamper.

Ansonsten lass dich nicht verrückt machen und spiel erstmal mit Mahlgrad usw. rum. Sammel Erfahrung und später weisst du selbst was du benötigst. Ist alles nicht so schwer und auch seeeehr lecker :lol:

Hier kannste dir ja mal angucken wasdu demnächst sehr häufig machen wirst

YouTube - cappuccino, what else?

 

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@mick_we

Wasserfilter sind alles andere, aber keine Glaubensfrage!

Wenn du in der glücklichen Lage bist ,kalkarmes Wasser von Deinen Wasserwerken zu bekommen, sei froh, daß Du auf die Filterei verzichten kannst.

Ich kann nicht auf gefiltertes Wasser verzichten, wenn ich nicht alle Nase lang meine Maschine entkalken möchte. Und eine richtige Entkalkung bei einem Zweikreiser ist nicht mal so eben gemacht.

Gruß,
Volker

 

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Oh da wurde ein Wörtchen bei meiner Aussage verschluckt. Wenn du natürlich nicht so eine Wasserqualität hast, dann natürlich nicht.

 

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Weiß nicht, wo ich die Frage hinpacken soll und finde keinen passenderen thread:
Nun hab ich das LM 1 und LM 2 zur gaggia cc gekauft, weil ich keine cremasiebe wollte. Jetzt suche ich einen Doppeltamper für beide Siebe, wobei 41 ja gut sein soll fürs LM 1 er, aber 58 zu groß fürs LM 2 er, sonst könnte ich ja auch den boardtamper von tidaka kaufen.
Zumindest hab ich das hier gelesen.
Kennt Ihr noch andere, passende Doppeltamper oder habt Ihr Erfahrung mit dem 58 im LM 2?
Danke im Voraus!