Meine "Neue" (Eindrücke und Bilder: Ascaso Arc Fun)

Unsere Beziehung ist zwar erst eine Woch alt, dennoch möchte ich hier schon mal ein paar Fotos von meiner Neuen einstellen und von meinen ersten Erfahrungen berichten. Vielleicht geht es ja manch einem, der auf der Suche nach einem hübschen Einkreiser ist wie mir und er verliebt sich in eine Arc.



Die Ascaso Arc Fun (=buntes Modell der Arc) hat einen 225ccm Messingboiler, eine verchromte Messingbrühgruppe und einen Siebträger mit 58mm Durchmesser.
Das gute Stück wiegt 6,5 Kilo und hat einen geräumigen 2-Liter Wassertank, so dass sie sehr stabil auf ihren rutschfesten Gummifüßen setht und nicht festgehalten werden muss, wenn man den ST ein- und ausspannt.
Der kratzfest verchromte (passive) Tassenwärmer folgt der geschwungenen Form der Maschine ist aber nur im vorderen Berich (über dem Kessel) richtig warm. Dort halten Tassen allerdings nur wenn man dahinter auch alles "vollschlichtet".
Bis auf die Tropfschale (sehr stabiler ABS_Kunsstoff) ist mein Schätzchen ganz aus Metall und hat mit ihren Messingbauteilen eine ganz schöne thermische Masse (für so ein eher kleines Gerät; 22X32X28cm) so dass man ihr schon 20 minuten geben muss bis sie morgens richtig auf Temperatur ist. Auch für die Übergänge zwischen Espressobezug und Dampf braucht sie ein bisschen (1,5min laut Betriebsanleitung, bei mir zwischen 1min und 1:1. Wenn sie dann aber Dampf liefert, ist dieser schön trocken und kräftig, außerdem geht ihr auch bei längerem Schäumen nicht die Puste aus.
Die Dampfdüse hat einen Cappuccinatore wie bei der F!F!-Reihe, mit einem Milchansaugloch im oberen Drittel, dass man beim aufschäumen immer knapp an der Oberfläche der Milch hält.
Der enstehende Milchschaum ist schön feinporig und cremig, gelingt mir bis jetzt jedoch noch nicht gießfähig genug für Latte Art. Meiner Meinung nach ist es mit dieser Technik schwierig bis unmöglich bösen Bauschaum zu erhalten, da das "Rollen" der Milch aber nur durch das Ansaugloch geschieht ist es schwerer fließfähigen Mikroschaum zu bekommen.
Bis es mir gelingt mach ich halt Etchings statt gegossener LA

Da der Phasenwechsel so lange dauert hab ich mir angewöhnt erst zu schäumen und dann die Maschine zu entlüften (durch das Dampfrohr, so stehts in der Anleitung, dabei wird auch der Kessel wieder befüllt und die Brühgruppe wird nicht durch zu heißes Wasser aufgeheizt) wobei ich gleich die Tasse vorwärmen kann.

Danach wird der Caffè bezogen. Der schmeckt mir auch richtig gut,allerding kann ich mit der zassi doch nicht so fein mahlen, um das beste an Crema rauszuholen(der Caffè auf dem Foto ist aber auch decaf, der hat nochmal weniger Crema)
Eine kleine Überraschung war übrigens auch der mitgelieferte Tamper aus schwarzem Plastik, der passt nämlich ganz genau auf die Siebe und hält echt was aus, so dass man ihn beutzen kann (leider isser halt dreckshässlich)

Ich bin jedenfalls gerade richtig zufrieden mit meinen kleinen roten Schmuckstück und freu mich immer noch über jeden kleinen Handgriff.
Meine Kaffeecke sieht jedenfalls richtig schön bunt aus:



Wer für einen Ein- bis Zweipersonenhaushalt eine hübsche kleine Maschine sucht und kein Latte-Macchiato-Kettentrinker ist wird sicher genau wie ich mit einer Arc (in vielen schönen Farben erhältlich) glücklich.

Beste Grüße, Mart

 

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Damit man sieht, wie groß die Veränderung für mich ist, hier noch ein paar Bilder meiner "Alten" (Espressoautomat Superior vom Kaufland für €29,95 und Saeco Conica "Mühle":evil: für 47,95)


Alles Plaste:-(

Dafür war LA (hier durch die Tassenform bedingt etwas "verzerrt") auf unterstem Niveau möglich:

 

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hallo Milchkaffeesucht, ICH hab dich drauf afmerksam gemacht;-)(weil ich sozusagen grad in sachen ascaso missionier)
was du mich fragst hab ich ober eigentlich alles schon geschrieben.aber weil ich so gern über meine tolle neue Maschne rede, hier alles nochmal
Die Arc ist stabil, der Siebträger hat das Gastro-Standard Mass von achtundfünfzig millimetern ,wiegt ordentlich was(377g) und ist aus schön wärmehaltendem Messing. Da Standardmass kannst du dir hunderttausend verschiedene Tamper kaufen;-)
Pflege wie bei allen Maschinen:aussen putzen, bewegliche Teile (siebe, STs, Tropfschale, Milchdüse) abwaschen (geht auch spülmaschine) wenn verkalkt entkalken

 

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ok, ok, der Neupreis ist übertieben, das muss ich zugeben.
ich war gestern abend leider noch nicht fertig Milchkafeesucht zu antworten, musste aber aufhören, weil Besuch kam.
sonst hätt ich noch gesagt, dass ich zuerst Milch schäume, dann Kaffee zieh und dass für viel Milchkaffee was anderes besser wär.

@ergojuer:danke, ist mir aber auch schon aufgefallen. ich such schon den Umbausatz. leider hat iregendein Schmied die Schraube vom Duschsieb so fest reingeballert,dass ich sie nicht mehr lose krieg:-x der Dacaf sieht schon besonders böse aus, sonst ist's nicht so schlimm. Leider bin ich mit der Leistung bei Pads überhaupt nicht zufrieden, Paddusche hin oder her. Am Anfang gings gar nicht, dann ha ich gechekct, dass man auch das Padsieb aufmachen und innen reinigen kann (pfui bäh!) jetzt gehts, aber toll ist was anderes, außerem mag ich keine Pads.

@bubikopf, ja ja hast recht was den Neupreis angeht...
zur Standfestigkeit muss ich allerdings sagen: wie fest ziehst du deinen ST an? ich will ja nicht, dass der Bajonettverschluss gleich ausleiert und kann sagen, dass der ST ziemlich leicht auf sechs Uhr geht, aber trotzdem dichthält. Da verrutscht wirklich nix.

@Milchkaffeesucht: also kauf dir lieber keine Arc, kauf dir ne Silvia, die ist größer, hat ne E61 Brühgruppe, sieht aus wie ein Panzer, hält wohl auch so lange und jeder findet sie toll.....

 

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ääh...
hab ich das wirklich geschrieben????
Mann bin ich blöd, das macht ja auch gar keinen sinn bei einem Einkreiser

Hirn einschalten Mart!!!

@roger: jupp, irgendwann wird sie wohl verrutschen, wird dann halt wohl ne neue Dichtung kriegen.

 

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Wo wir schon dabei sind mit der Selbstgeißelung:

@milchkaffeesucht: Hör einfach nicht auf mich, ja?

 

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also gut, ich mach jetzt einfach mal keinen euen Thread auf, aber was bitte bringt die Gruppe den an einem Einkereiser?
(ja, ich hab keine Ahnung, ja ich hab mich grad gewundert, dasses welche gibt mit E61 Gruppe)
ich dachte immer, die Gruppe würde helfen Hitze loszuwerden die sich aufbaut oder irgendsowas.....
was macht die dann?

 

AW: Meine "Neue" (Eindrücke und Bilder: Ascaso Arc Fun)

schon gefunden...
hm, ich glaub ich lat hier mal ein paar Monate meine vorlaute Klappe, ja?