Meine neuen Tüten - ich habe gerade Kaffeekram, also Bohnen, gekauft und wollte die mal Zeigen...

Hab zum ersten Mal einen reinen Robusta gekauft und getrunken:
Cramaconda von Quijote-Kaffee

Dunkle Espressi, Espressi aus direct trade, directtrade, direkter Handel

Das ist ja mal ein Muntermacher...
Kräftig, schokoladig.
Kann man mal machen, aber er wird nicht meine Lieblingsbohne.
Als Starter in einen verschlafenen Tag aber exzellent.

 

Ich weiß nicht, ob ich da die richtige Referenz bin. Ich trinke hauptsächlich dunklen Kaffee und dunklen Espresso und kann das, was ich trinke mit "schmeckt" oder "schmeckt nicht" beschreiben.
Und der Decaf schmeckt. Schon etwas anders als einer mit Koffein, aber insgesamt ganz gut.

 

Mitbringsel vom Bodensee - Kabo aus Überlingen und Tinto aus Lindau!

Vor allem der Äthiopier von Kabo hat mich vor Ort begeistert! Eine ganz junge Rösterei und ein unheimlich sympathischer Gründer - großer Tipp!

6DC92832-CD75-4F79-AE6B-7011D9B5606C erstellt von Ratatazonk, 20.07.2021 um 18:15 Uhr

 

Ich freu mich drauf…

 

Elbgold Äthiopien Bombe Anaerobic Natural (20.07. best./20.07. geröstet/22.07. hier) +
Van Gülpen Äthiopien Hambela Natural (21.07. best./20.07. geröstet/22.07. hier)

Schneller & frischer geht es ja echt nicht - klasse - nun noch etwas gedulden

 

Kläffer Kaffee.

 

Die Jacobs Krönung mit dem Verwöhnaroma hab ich ausgelassen und "nur" die Filterkollektion bestellt.

Etwas erstaunt war ich über das "Alter". Teilweise waren die Kaffees schon zwei Wochen alt, das kenne ich von anderen Röstern nicht und deshalb bestelle ich inzwischen lieber etwas früher... Jetzt habe ich "leider" recht viele Kaffees mit Trinkreife hier liegen... Luxusproblem!

Die lose eingesteckten Karten in den Zipperbeuteln finde ich klasse, für mich ist das vom Handling ideal. Auch wenn ich mich wegen der möglichen Verwechslungsgefahr dazu entschlossen haben auf die fünf Tüten nochmal den Namen zu schreiben...

 

Neues von GKC

 

Klasse Wahl! Der Simbi und der Ngozi gehören zu meinen persönlichen Entdeckungen des Jahres, der Suke Quto liegt hier noch und wartet auf Trinkreife

 

Mitbringsel aus dem Südfrankreich Urlaub. Vor Ort für mich einer der besten Hellen Shots die ich bisher getrunken habe (Slayer + EK43).
Bin aber auch noch nicht so lang auf dem hellen „Trichter“ und durch Corona auch schon sehr lange nicht mehr groß in Kaffees gewesen.

werde ihn die Tage mal hier in die Niche werfen, wobei meine Erwartungen natürlich etwas geringer ausfallen

 

Per Zufall entdeckt, in meiner Nähe:

Kaffeerösterei Timm,







Panama Volcan Baru (Röstkaffee) - Kaffeeröster Timm GmbH


Waren einige interessante Sorten dabei, vieles aber leider bereits im Dezember 2020 / Januar 2021 geröstet, das fass ich nicht an.

 

Café Aroma Lisbon Coffee Roasters
Lisboa
80/20 Mischung von 17.07.21
Muss leider noch ein paar Tage warten…

 

Mal im Ladengeschäft mitgenommen, wenn man schon mal zufällig an einer Rösterei vorbei kommt ...

 

Schöne, schlichte Etiketten!

 

Zwar nur eine Tüte, dafür gleich ein ganzes kg. Im Moment trinke ich diese Bohne jeden Tag bei meinem Schwager in Hamburg. Lecker, hoffe er schmeckt mir auch daheim in Zürich.

 

sweet spot, filter only

 

Coffee Nerd lässt grüßen
Richtig geiles Zeug

 

Von einem Röster kolumbianischer Herkunft, der sich in Madrid niedergelassen hat

 

Square Mile, filter only

Sehr frustrierend dieser Brexit, Square Mile macht trotzdem einen tollen Job, so schnell kam bisher noch nie eine Lieferung aus London.
Allerdings wird das vermutlich für lange Zeit die letzte Bestellung gewesen sein. Schade.

 

Sweet Variety
Keen hatte ich bisher noch nicht.