Meine neuen Tüten - ich habe gerade Kaffeekram, also Bohnen, gekauft und wollte die mal Zeigen...

Erste Mal Clevercoffee und einiges von dazu Leuchtfeuer.

 

Bin gespannt!

 

Die Mischung macht‘s
Und dazu ein paar von den schönen GKC Espressotassen.

 

Gerade ist wieder eine Monatsration Rohbohnen eingetroffen.

 

Das Röstdatum anzugeben ist inzwischen nichts außergewöhnliches mehr, eher Standard. Was die Frische angeht bin ich von Leuchtfeuer nicht begeistert. Zweimal bestellt, beim ersten Mal lag das Röstdatum teilweise 3 Wochen zurück, beim zweiten Mal war es bei einer Sorte sogar 5 Wochen, bei einer anderen 4. Das geht bei anderen Röstern besser. Unschlagbar ist JB, meistens 1 Tag vor Versand geröstet.

 

Dazu kann ich dir nur sagen, dass es bei anderen Röstern so war, dass nur zwei von acht Tüten überhaupt mit einem Röstdatum versehen waren. Demnach bin ich, falls die Angaben denn stimmen, sehr zufrieden. Alle Kaffees befinden sich nun 2-3 Wochen nach Röstung bei mir. Für mich perfekt.
Ich denke aber auch, dass es eben vom Zufall abhängt ob man „röstfrische“ Ware bekommt oder nicht. Ob man nun gar kein Kaffee verkaufen sollte aus Händlersicht wenn man bemerkt, dass manche Röstungen für uns „Gourmets“ schon alt sind ( > 3 Monate) kann ich dir nicht beantworten, wirtschaftlich gesehen wohl nicht.

 

@Seabass Alex verschickt lieber trinkreif, vielleicht hatten die "alten" Röstungen Robusta Anteil?
Wenn ich nach Frage bekomme ich auch frische Röstungen.

 

Manchmal muss man sich ja auch mal selbst belohnen.. Vorgestern den Vertrag für die Bachelorarbeit mit meinem Traum-Arbeitsgeber abgeschlossen, heute dafür mein erster Ausflug in die 100€/kg Klasse mit dem Weihnachts-Gesha von GKC

 

Selbst gekauft, geschenkt bekommen, im Adventskalender vorgefunden: Mein Kaffeevorrat füllt sich wieder:



Der geniale Kenia von Kaffee Erhard ist wieder dabei, diesmal ein wenig mehr in Richtung Brombeere statt schwarzer Johannisbeere unterwegs. Der Guatemala konnte damit weder als Espresso noch in der AeroPress mithalten, gefällt mir aber mit dem V60 gefiltert sehr gut. Der Dolce war Enttäuschung und positive Überraschung zugleich. Lange Zeit war das ein La Pastora Tarrazú, den ich immer mal mit der gleichnamigen Bohne aus Machhörndels Röstrommel vergleichen wollte. Zu spät, Erhard nimmt nun eine andere Bohne aus Costa Rica. Also erst mal enttäuscht, das es mit dem Vergleich nix wird. Und dann doch angenehm überrascht, wie fein diese Bohne schmeckt, obwohl sie fast nur die Hälfte der anderen beiden Erhard Bohnen auf dem Bild kostet. Feine Frucht, vielleicht Dattel, gepaart mit kräftigen Nussaromen.

Nun muss ich mir nur noch Zeit nehmen für den Kaffee von Heilandt. Mein erster Filterblend - bin gespannt!

 

Weihnachtskaffees







Sehr schnelle Lieferung: am Donnerstag, 9 um 20:00 Uhr bestellt und heute um 16:00 Uhr in Madrid erhalten.

 

Nein, waren alles Filterkaffees, keine Espressomischungen. Vielleicht frag ich beim nächsten Mal einfach auch nach. Danke für den Hinweis.

 

Ebenfalls Nachschub aus HH:

 

Moin,
meine Tante etwas über 90 meinte es gestern Abend gut mit mir: Junge du trinkst doch so gerne Kaffee, da hab ich dir wat mitgebracht aus'm Bioladen. Der ist neu und hat mir beim ersten Einkauf was geschenkt und weisst doch ich trink das Zeug doch nicht Den Anhang 2 betrachten

 

@Pappi: ...wir lesen uns dann hoffentlich wieder im "Ich habe gerade Kaffee-Ersatz-Extrakt gebrüht und wollte mich kurz melden, dass es mir gut geht..."-Thread ;-)
Trotzdem nett von der Tante

 

Bin echt gespannt, gestern auf St.Pauli entdeckt

 

Ja geil, meine Oma hatte manchmal davon erzählt, sowas nach dem zweiten Weltkrieg getrunken zu haben, wenn echter Kaffee (in Abgrenzung zum Rest dann “Bohnenkaffee” genannt) nicht verfügbar war. Würde ich ja durchaus auch mal probieren. Ob’s den auch in fruchtig-floral gibt?

 

send mir per pm deine Adresse ich pack nen Tütchen in einen Briefumschlag

 

Drogen Deals in Zeiten der Pandemie.
Solchen „Ersatzkaffee“ kenne Ich als Karo (Land-) Kaffee (gibts glaube noch), weiß gar nicht mehr wann Ich den zuletzt getrunken habe.

 

Damit ich über die Feiertage komme (von art caffe):

 

Schöne Bohnen