Meine neuen Tüten - ich habe gerade Kaffeekram, also Bohnen, gekauft und wollte die mal Zeigen...

When in Amsterdam…

 

Ja, sie hatten auch noch zwei verschiedene Röstungen von Naga da und noch andere Sorten, an die ich mich aber gerade nicht mehr erinnere.

 

Ja die MCL nimmt da leider gerade ne sehr ungute Richtung wie ich finde - in meinen Augen ist das auch ziemlich abschreckend für "normale Leute" die sich mit dem sonst tollen Projekt auseinander setzen... Entweder sau teuer oder relativ unbekannte Röstereien die vielleicht qualitativ zuletzt nicht immer super waren. Ausnahme war für mich Banibeans - die waren ein echtes Highlight... Zuerst hab ich da auch geschluckt bei 17 Euro für 200 g von nem unbekannten Röster - am Ende wars ein wirklich toller Panama Geisha von der Finca Hartmann. In Relation also wirklich günstig für das Gebotene...

ABER: Nächsten Monat gibt es Hoffnung - Schoen Kaffee ist an der Reihe und wird vermutlich vernünftige Preise bei gewohnt guter Qualität bieten

 

Und es dann mit "ist ja eine kleinere Packung, deswegen nicht so schlimm" abzutun, fand ich das peinlichste an der Sache.
Ich mag DAK, ich mag DAK wirklich, aber ich schau mir die Kilo-Preise immer an und rechne die hoch, wenn nicht angegeben.

Gemischte Gefühle - ich hatte quer Beet alles bestellt - es waren exzellente und auch nur "mittelmäßige" dabei.
Wie dem auch sei, der Röster ist ein netter Kerl und da werde ich wieder ordern.

Aber ja, aber die nä. Monate sehen wieder gut aus - Schön dann Kafar und dann Kawa. v.a. auf letztere freue ich mich, die haben es schon auch sehr drauf.

 

Fathers aus Ostrava (Tschechien)
Bohne: Rwanda, Red Bourbon in washed und natural.
Am 5ten bestellt, am 5ten geröstet, Montag verschickt, heute angekommen.
Ab zwei Tüten versandkostenfrei (irgendwie ist der Versand bei mehreren tschechischen Röstern erstaunlich günstig).
Den washed hab ich schon beim Holy Cross in FFM gekauft und für so lecker befunden, dass ich nachordern musste.

 

Ich hab wieder beim Röstlabor in Zürich bestellt. Diesmal das Fine Robusta Probierpaket. 4x 300g Bin mal gespannt

 

@Futurist Wo ich es weiter unten gelesen habe, Holy Cross hatte auch was von Kawa da.
Ich meine nen Kolumbianer.

 

Mitbringsel aus Düsseldorf

 

Mitbringsel aus Paris, lecker

 

Die Main Lane Tüten sind ja klasse knallig.
Edith: Tippfehler

 

Ich habe die Vorräte etwas aufgestockt.

 

Nachschub von Kofio

• Ethiopian Barrel Aged von Darkwoods
• Diego Samuel Bermudez von Kmen
• Jemen Bani Al-Nahime von Beansmith's
• Milky Cake und Candy Crush von DAK

 

La Cabra Discovery Abo, erste Lieferung

 

Nicht gekauft, aber von einem netten Menschen bekommen - eine schöne Auswahl von der Kaffeerösterei Roy:


Der Lampocoy durfte als erstes dran glauben und geht deutlich mehr Richtung Medium als Dunkel und ist in der Röststufe bei meiner begrenzten Erfahrung das Beste was ich bis jetzt probieren konnte. Schmeckt auch als Filter super, mit etwas Milch kommt das Karamell sehr intensiv.

 

Mal wieder meine Lieblingssorten bei Bonafede aufgestockt...
Vorbildliche Abwicklung, wie gewohnt! Den Sao Silvestre gleich mal in die Handmühle gepackt... schmeckt top!

 

Probiere mich gerade aus und versuche zu finden, was mir schmeckt (Siebträger-Neueinsteiger).

Verschiedene Bohnen der lokalen Röstereien:
Public Coffee Roasters
Quijote
Elbgold
Kaffeeraum

 

Ähm, wie viel hast du vor pro Tag zu konsumieren? Das Zeug wird doch alles schlecht bevor du damit durch bist.

 

Die Quijote sind er ist 2 Wochen trinkbar .. 8. Mai geröstet. Bis dahin sind die anderen durch - Kaffeeraum und Elbgold sind schon alle (auch durch Mithilfe des Besuchs jetzt am WE).

 

Na dann, gutes Gelingen