Meine neuen Tüten - ich habe gerade Kaffeekram, also Bohnen, gekauft und wollte die mal Zeigen...

Diskutiere Meine neuen Tüten - ich habe gerade Kaffeekram, also Bohnen, gekauft und wollte die mal Zeigen... im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Warum auch immer, ich wollte mal Squaremiles testen und habe es Pre-Brexit nicht geschafft zu bestellen, also mal bei Kofio bestellt. Gleich noch...

  1. leupster

    leupster Mitglied

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    Warum auch immer, ich wollte mal Squaremiles testen und habe es Pre-Brexit nicht geschafft zu bestellen, also mal bei Kofio bestellt. Gleich noch ein paar mir unbekannte Röster zum Austesten mit reingeklickt
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  2. #6182 Oldenborough, 15.05.2023
    Oldenborough

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    Schön. What else?

    Die Decafs sind auch echt klasse.
     
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  3. #6183 Phenyl, 15.05.2023
    Zuletzt bearbeitet: 15.05.2023
    Phenyl

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    Der Gibran Cervantes ist phänomenal, muss allerdings noch ein paar Tage ruhen, die Packung aus der letzten Bestellung wurde gestern fertig.
     
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  4. tomat3

    tomat3 Mitglied

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    IMG_3517.jpeg Abo angekommen.
     
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  5. guarana

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  6. Richard

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    Auch wenn ich mich seit knapp zwei Jahren überwiegend durchs Heimrösten selbstversorge, habe ich ab und an Lust, eine neue (bzw. mir unbekannte) Rösterei auszuprobieren. An sich mach ich das zwar eh regelmäßig in meinem Lieblingscafé mit wechselnden Röstereien, aber manchmal nehm ich dann noch zusätzlich eine Tüte mit nach Hause:

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  7. #6187 SUPERDADHH, 16.05.2023
    SUPERDADHH

    SUPERDADHH Mitglied

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    PXL_20230516_095220910.jpg zum ersten Mal, bei CleverCoffee bestellt. Bin sehr gespannt:)
     
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  8. #6188 Kaffee_Eumel, 16.05.2023
    Kaffee_Eumel

    Kaffee_Eumel Mitglied

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    Mitbringsel aus Tschechien. Der Hernandez ist eine Bananen/Mangobombe, vor Ort im Espresso schon phänomenal, hier aus Equipmentgründen als Filter auch berauschend. Absolute Kaufempfehlung bevor er aus dem Angebot rotiert. Den Espresso von Jokes aside coffee muss ich noch etwas optimieren, aber einen grundlegend saftigen kenianischen Style kann man schon herausschmecken.

    photo_2023-05-16_18-38-50.jpg
     
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  9. #6189 EspressoDoc, 17.05.2023
    Zuletzt bearbeitet: 17.05.2023
    EspressoDoc

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    Schon lange hatte ich keinen Heirloom mehr, zudem hat mich die Anbauhöhe und der attraktive Preis beeindruckt. Bin gespannt was ich aus dem Kilo rausholen kann, sowohl im Filter als auch Espresso habe ich vor damit sehr viel zu experimentieren. Durch die vielen sonst kleinen (0,25kg) Packungen bleibt einem ja oftmals nie so wirklich ein Spielraum für Experimente. Es steht zwar kein Röstdatum auf der Tüte (Edit: Röstdatum 14.05.), jedoch gehe ich stark davon aus, dass CC nur auf Bestellung röstet. Bestellt habe ich am Sonntag, Zustellung heute Vormittag.
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  10. Vicious

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    Zwei neue Röster für mich.

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  11. Joooo

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    Einmal den Vorrat aufgefüllt.
    Wurde auch langsam knapp

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  12. #6192 züripresso, 17.05.2023
    züripresso

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    Klitzekleines Update im Bohnenschrank:
    Je 1x ein Tütchen von Röstfreunde in Randesacker / Würzburg und von Cabana aus Berlin.

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  13. #6193 braindumped, 18.05.2023
    braindumped

    braindumped Mitglied

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    RumBaba hat neue Tüten:
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    vergleich zu früher
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    Ich hab den San Isidro nun das dritte mal. Den ersten Roast hab ich letztes Jahr beim Holy Cross mitgenommen (geröstet am 29.10.)
    Der ist wahnsinnig gut, weil er die Fermentationsnoten gerade vorm nervig werden im Zaum hält. Dazu sehr crisp in der Säure ohne zu viel davon zu haben. Mega gut. Beim Mahlen riecht man schon Tropical Gummibärchen!
    Dann hab ich ihn Anfang des Jahres bestellt (roast date 3.1.) und entweder sie haben das Profil geändert oder der ist schlicht off. Schmeckt wie eingeschlafene Füße und während der Oktober Roast im VST LM1 geil schmeckte, muss der jetzt mit dem Pullman überhaupt erst trinkfähig gemacht werden. Sehr schade.
    Daher hab ich ihm ne dritte Chance gegeben und nochmal bestellt. Hoffentlich ist der nun besser.
     
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  14. Cairns

    Cairns Mitglied

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    wieder mal schön
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  15. #6195 TripleRedundant, 19.05.2023
    TripleRedundant

    TripleRedundant Mitglied

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    Auf den Milky Cake Zug aufgesprungen!
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    Ich habe die Espresso-Röstung als Turbo-Shot (Papierfilter unten und oben) im Verhältnis 1:3 in 19 Sekunden probiert. Die Kardamom-Note war auf jeden Fall da! Ich werde mich an 15 Sekunden herantasten, um zu sehen, ob sie sich weiter verbessert. Ich hoffe, dass ich dieses Mal mehr von der Pistazie herausholen kann.

    Ich habe auch einen konventionellen Schuss mit dem JX Pro probiert, aber der hat meine Maschine abgewürgt.

    Als nächstes habe ich die Espresso-Röstung als V60 ausprobiert. ch werde den Filterbrüh-Thread mit mehr Details aktualisieren.

    Weitere Updates werden folgen!
     
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  16. lackiem

    lackiem Mitglied

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    Eine Tüte COFYMI - Essentials zum testen.

    COFYMI - Essentials.jpg
     
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  17. #6197 TripleRedundant, 19.05.2023
    TripleRedundant

    TripleRedundant Mitglied

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    Ich dachte immer, Robusta wird hauptsächlich in Indien und Vietnam angebaut! Ich bin neugierig, wie er Ihnen schmeckt
     
  18. lackiem

    lackiem Mitglied

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    Ja dachte ich auch, freue mich auch schon drauf und werde berichten.
     
  19. #6199 Jacques Edgar, 20.05.2023
    Jacques Edgar

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    In meinem Briefkasten gefunden…
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    Abos aus meiner Hauptstadt, 2x Filter und 2x espresso, microlots :)
     
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  20. #6200 mabuse205, 20.05.2023
    mabuse205

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    IMG_20230520_203518.jpg

    Das war heute ein schönes Geschenk, ich habe mich sehr gefreut :)
     
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