Meine neuen Tüten - ich habe gerade Kaffeekram, also Bohnen, gekauft und wollte die mal Zeigen...

ich habe da auch gekauft.
MHD 1 Jahr, im Laden gab's auch älteres Zeug, ich habe lieber nach hinten gegriffen.
die tüten waren frischer.

MHD 1.03.2020 würde ergo Röstung 1.03.2019 bedeuten.

 

Heute gab es für mich neue Bags fürs Wochenende..
Zuerst die große Enttäuschung:

Nachdem die erste Rarität aus Ethiopia echt gut war, ist dieser Roast zum k* theoretisch soll er heller geröstet sein als die erste Rarität. Aber er ist viel dunkler. Theoretisch ein dunkler medium Roast. Klare Röstaromen und kaum Nuancen. Schokolade, Kohle und dunkler Beerenabgang. Ich habe in letzter Zeit Tchibo gern in Schutz genommen, aber das hier ist eine Frechheit !! Hände weg und lieber die Kleinröster stärken. Bei mir hat Tchibo voll verrissen. Mich sehen sie erstmal nicht mehr.

Umso mehr freut mich das nächste Set von HRL!! Da weiß man, was einen erwartet. Und das ist gut so:

*über die exklusive Proberöstung freue ich mich sehr.
Vielen Dank an @saschak und sein Team. Blindtest oder gibts ein Tipp?

 

Mir wurden ein paar Tüten mit hoffentlich super leckeren Kaffee aus Berlin mitgebracht.

 

noch etwas verknittert von der langen Reise

 

Mal sehen, wie es läuft. Das Rostdatum ist perfekt.

 

Ohhh da hat jemand auch dänischen Kaffee , ich hab gerade auch welchen gekauft , schaue mal eben dass ich n Foto hochladen kann

 

hoffe hat geklappt mit dem Bild

20190412_132425 | Kaffee-Netz - Die Community rund ums Thema Kaffee

 

So, mittlerweile sind die beiden Tüten leer - und ich relativ begeistert. Das gehört wahrscheinlich mit zum Besten, was man zwischen HH und Sylt an Bohnen zu kaufen bekommt. Es gibt einen eigenen Fred: Espresso im Teeland? Neue Rösterei auf Spiekeroog entdeckt: Backdeck

 

Und noch einer von der Schmiede, bald hab ich alle durchprobiert und fange wieder von vorne an

 

Mittwoch bei Leuchtfeuer bestellt, übrigens eine sehr nette Beratung.
Bergziege und Sandbank für mich,
Kajüte und Strandweg für Freunde
geröstet: Kajüte Ende März, die anderen ganz frisch, Bergziege diesen Mittwoch. Aus allen Tüten riecht es herrlich!

 

Meine ersten Villa Kava Kaffees, den Guji konnte ich bereits vor Ort probieren und aus diesem Grund habe ich gleich zwei Packungen gekauft- sehr lecker! Auf den Kenianer bin ich sehr gespannt .

 

Coole Tasse im Hintergrund!

 

Meine Chefin hat mich zum Steinzeugbemalen mitgenommen. Da hab ich dann auch was machen wollen... immerhin ein Einzelstück

 

Auf dem Rückweg von meinem Physiotherapeuten kam ich nicht an der (für mich) neuen Rösterei Caffe Strada in Duisburg Bergheim vorbei, ohne etwas mitzunehmen.
Vor Ort probiert: Ein typischer Vertreter der italienischen Röstung: kräftig, würzig mit deutlichen Noten von Bitterschokolade.
Sehr freundlicher, kompetenter Inhaber, sein Röster steht auch hier direkt im Café. Viele kleine Mühlen, aus denen man die unterschiedlichen Espresso und Kaffeesorten probieren kann.

 

die 500g Guatemala sind bald leer und Besuch kommt am WE.

je 250g Honduras+ Peru
vom Kaffeefachwerk.

 

Nicht schlecht, nicht wow.

Ein guter Kaffee, aber im Vergleich zu den nordischen Röstern müssen sie noch lernen. Ja, ich weiß, woher sie kommen.

Ich empfehle sowohl Kaffee Ethiopia Alaka gewaschen als auch Bolivien Los Rodriguez

CoffeeColective Bolivia Los Rodriguez:


Ethiopia Alaka washed, good coffee but the coffee is to hard to roast even.



Der Preis ist im Vergleich zu Damatteo/Gringo/Leuchtfeuer/Drop/LaCabra etwas zu hoch.

 

Ich hoffe ich komme über Ostern damit.

 

fast 3Kg
trinkst du/ihr so viel in ~1Monat, oder wird eingefroren?

 

Bin sehr gespannt

 

Im Cappu und auch als “moderner” Espresso top!