Meinung ECM V-Titan 64 vs. Ceado E37S o. MK E65S

Hallo zusammen,

bisher war ich nur Leser diverser Threads hier. Heute auch mal wieder zum Thema Mühlen. Die Suche habe ich bemüht, aber leider keine Beiträge gefunden in der eine ECM V-Titan mit Mühlen von Ceado, Mahlkönig oder ähnlichen Kandidaten verglichen wird.

Ich habe seit ca. 3,5 Jahren eine ECM S64 Manuale, die ich mit meiner Mechanika IV im Set erworben habe.

Nun würde ich gerne eine Mühle erwerben, bei der ich Single und Double Shot vorwählen kann.
Die ECM V Titan 64 liegt so bei 1.080 EUR aktuell, die Ceado aktuell bei 1.499 EUR und die Mahlkönig bspw. E65S bei 1.650 EUR.

Hat jemand die Mühlen miteinander verglichen oder sogar Erfahrungen mit allen dreien gesammelt?

ich wechsle nicht sehr oft zwischen verschiedenen Kaffees. Bei meinem Kaffee den ich gewöhnlich trinke bekomme ich mit dem aktuellen Setup solide Ergebnisse, jedoch liege ich gelegentlich bei der Menge des Kaffeemehls +/- 0.7-1.0 gr beim Doppio daneben, aufgrund fehlender Automatik. Augenmaß klappt halt nicht immer und mittlerweile wird der Wunsch immer größer das gleiche Ergebnis bei jedem Bezug zu erhalten.

Aufgrund dessen, dass ich aktuell die S64 habe, lag der Schwenk zur V-Titan nahe. Mich würde jedoch interessieren, wie viel besser eine Ceado E37S im Vergleich ist (min. 410 EUR Aufpreis) oder eben eine Mahlkönig E65S (580 EUR mindestens Aufpreis).

Die V Titan scheint ein sehr langlebiges Mahlwerk zu haben aufgrund der Titanbeschichtung. Die Ceado E37S hingegen hat sehr große Mahlscheiben und mahlt wohl schonender und - wie man so liest - sehr gleichmäßig für eine Mühle in dieser Preisklasse. Die Mahlkönig liest man immer in den Vergleichen zur Ceado, von daher habe ich diese mit reingenommen.

Auch für alternative Vorschläge bin ich dankbar. Preisgrenze hatte ich allerdings anfangs gedanklich bei 1.500 gesetzt. Die MK wäre also eigentlich drüber. Also MK 43S, Versalab, Monolith und solche Mühlen sind raus.

Vielen Dank für eure Antworten.

Gruß Miles

 

Vielen Dank @Mete89 . Werde mir die Mühlen mal anschauen.

@cbr-ps Mir fehlt die Erfahrung bei den Mühlen. ;-) Ich nehme an, dass die S64 Manuale auch einen entsprechend großen Totraum hat. Einen Single werfe ich morgens eh weg, danach mache ich mir einen Cappuccino (Doppel shot) und danach einen Doppio Espresso. Damit ist das was im Totraum lag doch spätestens mit dem Cappuccino Geschichte.

Meine Prioritäten beim Auswahl der Mühle:
- bestmögliche Reproduzierbarkeit zum einen
- durch möglichst gleiche Kaffeemenge bei jedem Bezug (+/- 0.2 Gramm wären optimal)
- durch möglichst gleichmäßiges mahlen (nachstellen aufgrund Alter der Bohnen etc. mal außen vor)
- Design soll zur Maschine passen. Steht mitten im Wohnzimmer in der Kaffeebar.


Die V-Titan wird bspw nur angegeben mit „normaler Totraum“. Definier mal einer „normal“. Das ist so schön relativ.


Viele Grüße,
Miles

 

Ja, was gut aussieht ist natürlich individuell. damit wollte ich aussagen, dass Design zweitrangig ist. Die meisten Mühlen die was können sehen ja auch recht schön aus.
So‘n Design Faux Pas wie die Niche Zero (mit ihren Elefanten-Füßchen) stelle ich mir nicht neben die Maschine.

Das stand in einem Shop. Halte das auch für kein bisschen aussagekräftig.

 

@Lemmy39 @silverhour
Vielen Dank für eure Antworten. Die Ceado E37S wäre schon im Budget mit unter 1.500 EUR. Den Tipp von @Mete89 bezüglich der Anfim (die ja offensichtlich sehr nah an der E65S ist) fand ich sehr hilfreich. Jetzt habe ich so lange bei Mahlkönig auf der Webseite verbracht, dass ich die E65S GBW entdeckt habe. Das liest sich alles sehr gut, aber die liegt dann wohl bei 2.300 EUR im Minimum.

Ich nehme jetzt mal die vielen Tipps von hier mit - nochmals herzlichen Dank an alle - und recherchiere noch mal online.

Kennt jemand einen freundlichen und kompetenten Händler hier im Forum, der da ggfs. für ein Beratungsgespräch zu Verfügung steht.

Was meine ECM angeht, so wird die - wenn's nötige Geld vorhanden ist - perspektivisch durch eine 1-gruppige Bosco Posillipo ausgetauscht, die Mühle wollte ich dann aber nicht noch mal austauschen.

Viele Grüße,
Miles

 

Okay. Sag niemals nie... Erst mal kommt eine neue Mühle und wenn die Nachteile hat, die ich mit einer Zweitmühle ausgleichen muss, dann würde ich eine zweite nehmen und daneben stellen vielleicht.

 

Jepp. Trinke hauptsächlich den Borbone (Blu Gran Bar) ab und an mal den Rosso. Seltener dann mal was zum probieren vom Röster hier um die Ecke.

Ich hab keinen Benchmark zwischen der Mazzer Mini und bspw der ECM S64 oder V Titan. Kann ich einfach nicht einschätzen.

Erst ist man gedanklich bei 1.000 EUR, dann bei 1.500 EUR weil die Mühle vermeintlich mehr kann oder weil die Scheiben größer sind... Vielleicht erweitere ich mein Budget und hole dann halt die E65 GbW. Die hat für mich viele Features die eine Reproduzierbarkeit vereinfachen (Abstand zwischen den Mahlscheiben, bis auf das Zehntel Gramm genauer Bezug). Finde die Rezepte sehr hilfreich und die automatische Portafilterkennung. Hab auch heute mal im Freundeskreis rumgefragt und ein Kumpel von einem Kumpel hat die im Laden stehen und ist äußerst happy.

Lieber inkonsequent im Budget, aber dafür mit hoher Wahrscheinlichkeit später happy.

 

Try & Buy geht ja leider nicht. Muss mal checken ob ich mir die E65 GbW im Raum Frankfurt irgendwo angucken kann und vielleicht einen Presso probiere

 

Nicht falsch verstehen @cbr-ps

Von der Mazzer hab ich Gutes gelesen. In dem Preissegment unter 1.000 EUR wohl die verbreitetste Mühle in der Liga.

Einfacher würde es mir ein Vergleich machen. An beiden Mühlen, mit dem gleichen Kaffee, aus der gleichen Maschine.

Bei der Mazzer Mini hätte ich einen Invest von nochmals 730 EUR mit der ich ein minimal besseres Ergebnis (mal angenommen) habe. Ich bekomme zwei Portionswahltasten und ggfs marginal homogeneres Mahlgut. Die S64 macht ja bisher auch nen guten Job.

Ich kann auch jedes Mal wiegen bei der S64, dann brauche ich evtl. gar keine neue Mühle.
Wenn ich Geld in die Hand nehme, dann erhoffe ich mir schon eine signifikante Verbesserung.

Die Features der E65 GbW sorgen für mehr Komfort und eben sehr gute und einfache Reproduzierbarkeit. Ob das jetzt 2.000 EUR wert ist, kann ich so ohne testen ja eigentlich gar nicht einschätzen. Ob das Marketing ist, dass die Mühle mehr aus dem Kaffee rausholt, kann ich auch nicht beurteilen. Klar, wir reden hier über 1.300 EUR mehr ... nur kann ich das nicht in Relation setzen.

 

Ich kann mir auch beide kaufen und verliere bei beiden wohl kaum Geld, ist aber ja auch nicht Sinn und Zweck.

 

@silverhour Die Liste der Mühlen wird immer länger. An Kegelmahlwerk hatte ich gar nicht gedacht. Hatte mal ne Gastroback (Heute Sage) und war da nicht begeistert von, ist aber wohl auch ne ganz andere Preisklasse.

Die Macap werde ich mir mal anschauen.

Wie würdest Du denn den Move in Richtung E65 GbW bewerten? Kannst Du den Hype um die Mühle nachvollziehen?

 

Was soll verbessert werden:
- Vor allem komfortable / einfache Reproduktion. Hab keine Lust manuell zu wiegen.
- Mehr aus dem Kaffee rausholen. Keine Ahnung ob das geht, aber letztens hatte ich das geschmackliche perfekte Ergebnis und kann es nicht mehr reproduzieren. Das hat die ganze Thematik erst angestoßen.

Der Espresso war richtig schön schokoladig und leicht mokka-artig im Abgang. Das hab ich so bislang nur bei dem Italiener gehabt, von dem ich den Tipp mit dem Kaffee habe.
Ich will die Einstellung finden, mir notieren und dann zu jeder Zeit so wieder herstellen können.