Metallfilter vs. Porzellan

Diskutiere Metallfilter vs. Porzellan im Brühkaffee Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hey! Habt ihr schon direkte vergleiche zwischen bspw einem Hario aus Metall und einem aus Porzellan gemacht? Was gefällt euch besser? Was sind...

  1. #1 whitelamp, 08.02.2015
    whitelamp

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    Hey!

    Habt ihr schon direkte vergleiche zwischen bspw einem Hario aus Metall und einem aus Porzellan gemacht?

    Was gefällt euch besser?
    Was sind vor und Nachteile?
     
  2. #2 BOHNENPROJEKT, 09.03.2019
    BOHNENPROJEKT

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    Ich nutze nur den Porzellan Filter... Bilde mir ein dass ich bei jedem Metall-Dauerfilter irgendwie "EIsen"geschmack im Mund habe... kann aber auch echt einbildung sein
     
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  3. #3 quick-lu, 10.03.2019
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    Nein, kann ich leider nicht, @Bohnenflo schreibt von einem Dauerfilter, ich habe aber Papierfilter in der Keramik und Stahlversion der V60-02 verwendet.
    Ich habe zwar den dripdrip mesh-Filter, da ist mir aber, bei den wenigen Nutzungen, nichts negativ aufgefallen.
     
  4. #4 Aeropress, 10.03.2019
    Aeropress

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    Es gibt mittlerweile sehr gute Dauerfilter die kaum fines durchlassen und mit denen es sich gießen lässt als wäre es Papier. Wirklich nutzen tue ich meinen aber auch kaum. Geschmack ist nicht metallisch aber etwas anders. Durchaus auch gut aber in der V60 hat mir Papier noch immer etwas besser geschmeckt.
     
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  5. #5 Mr. Crumble 2.0, 10.03.2019
    Mr. Crumble 2.0

    Mr. Crumble 2.0 Gast

    Hier ist der entsprechende Link:
    Hario V60 02, Keramik vs. Metall
     
  6. #6 quick-lu, 10.03.2019
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    Nein nicht blind, nur im falschen Beitrag.
    Ich bezog mich auf diesen Satz:
    Edit: @Aeropress hat das bereits richtig gestellt.
     
  7. #7 quick-lu, 10.03.2019
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    Ich verstehe das jetzt zwar nicht mehr, TE hat sich seit 2016 nicht mehr blicken lassen, Bohnenflo hat etwas zu sagen, dann werde ich angesprochen und antworte darauf.
    Mich interessiert dieses Thema ja eigentlich nicht. Ich mag papiergefiltert einfach lieber.
     
  8. #8 quick-lu, 10.03.2019
    quick-lu

    quick-lu Mitglied

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    @Mr. Crumble 2.0
    Ich habe keine Ahnung, um was es jetzt geht?
    Wenn ich dir in irgendeiner Weise auf den Schlips getreten bin, dann tut es mir leid, es war sicher nicht meine Absicht.
    Also bitte, ich wollte mich nicht zu dem Thema äußern, ich wurde angesprochen, für mich war Bohnenflo der Ausgangspost.

    Für mich hat sich das Thema aber nun wirklich erledigt, ich bin raus, obwohl ich ja eigentlich gar nicht so richtig drin war
     
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