Michael (ba0150) sagt Hallo !

Hallo Miteinander !

Ich möchte mich "kurz" vorstellen und DANKE sagen !

Meine Forumsname ist "ba0150". Im wirklichen Leben heisse ich Michael und lebe in der Nähe von Bamberg/Oberfranken.

Bin in Sachen Kaffee & Co. blutigster Anfänger -> Grad mal ein paar Monate "mit dabei" ...

Zu den Siebträgermaschinen kam ich erst über das Forum hier. Liess mich von Euch und Euren Erfahrungen leiten bzw. überzeugen !

Und genau dafür möchte ich Euch (Usern & Betreibern des Forums hier) HERZLICHEN DANK sagen !

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Ein wenig zu meiner Ausrüstung :

Hardware :

Maschine : Gaggia Evolution -> Anfänger-Kaufempfehlung von Euch
Mühle: Mazzer Super Jolly -> hab mich bewusst für eine ehemalige Gastro-Mühle und gegen die allg. favorisierten Anfängermühlen entschieden.

Software :

Wasser : Clausbach-Brunnen Stilles Wasser / Aldi-Süd

Kaffeesorten bisher :

- Anfangs noch per E.S.E. bis die Mühle eintraf : illy / Hausbrandt / Brus

- danach : Lavazza / Segafredo / Hausbrandt / olivier / fausto

Meine Trinkgewohnheit : ca. 3-4 doppelte Espressi über den Tag verteilt ... wird aber immer mehr je besser das jew. Endresultat gelingt.

Über Anfängererfahrungen bzgl. meiner "Hardware" wurde ja schon Vieles hier geschildert und deckt sich weitesgehend mit meinen Erfahrungen.
Bei der "Software" ist es (für mich als Anfänger) schwierig die jeweiligen (unterschiedlichen) Geschmacksempfindungen / Zubereitungsrituale "richtig" einzuordnen bzw. zu werten.

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Auf ein angenehmes Miteinander hier im Forum !

Beste Grüsse, Michael


PS: Eine gewisse Foren-Dynamik will ich auch nicht ausschliessen LOL : Habe mir (dank der Restaurierungsberichte hier) eine Rancilio Silvia in der E-Bucht ersteigert. O-Ton: " ...wird leider nicht mehr heiß ... " -> aber das wird eine ganz andere Geschichte/Thread (wenn Ihr wollt !?)

 

Euch Allen Dank für das Herzliche Willkommen !

LOL Alexander ! ... Für Vista ist meine Hardware doch viel zu schlecht ... Geniesse grad den Fausto Napoli = ist auch ne super Software !

Servus Jürgen ! (mir ist aber aufgefallen) Gibt sehr viele Franken hier ... passt schoo su ;-)

Moin danielp ! .... Schade, dass ich Sonntag unterwegs bin !! Sonst hätten wir uns auf einen "Schwatz" treffen können ! ... Und auch das ein oder andere Getränk "antesten" können ... muss ja nicht immer was Koffeinhaltiges sein !? .... Wohne in einem Vorort von Bamberg (ca. 3km vom Zentrum entfernt).

Vorschlag : Solltet Ihr/Du wieder bei mir in der Nähe sein, dann schickt mir doch bitte eine PN -> dann sollte einem Treffen (fast) Nix mehr im Wege stehen !

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Lieben Gruss auch noch nach HH und in die Schweiz !

Michael