Milch für das Kaffeenetztreffen 09

Diskutiere Milch für das Kaffeenetztreffen 09 im Veranstaltungen, Termine und Treffen Forum im Bereich Informationsquellen (Bücher, Web, Events, etc.); Hallo zusammen, üblicherweise kaufe ich immer 1 Palette 1,5% H-Milch... Aber da hier ja recht eifrig über Milch diskutiert wird könnte ich...

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  1. #1 Holger Schmitz, 02.09.2009
    Holger Schmitz

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    Hallo zusammen,

    üblicherweise kaufe ich immer 1 Palette 1,5% H-Milch...
    Aber da hier ja recht eifrig über Milch diskutiert wird könnte ich alternativ von div. Herstellern jeweils 2*1 Liter kaufen um diese ggf. gegeneinander zu testen.

    Interesse ja/nein ?

    Gruß
    Holger
     
  2. #2 nobbi-4711, 02.09.2009
    nobbi-4711

    nobbi-4711 Mitglied

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    AW: Milch für das Kaffeenetztreffen 09

    Du kennst ja meine Meinung :mrgreen:

    Greetings \\//

    Marcus
     
  3. #3 Tschörgen, 02.09.2009
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    AW: Milch für das Kaffeenetztreffen 09

    Hi.

    Ich aber nicht! Dann aber mal los! :-D

    Gruss Tschörgen
     
  4. #4 nobbi-4711, 02.09.2009
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    1,5 H schmeckt bäh, 3,5 Frischmilch ist dann doch was anderes. Deswegen werd ich wohl nach der Ankunft erstmal Milch kaufen gehen ;)

    Greetings \\//

    Marcus
     
  5. #5 Holger Schmitz, 02.09.2009
    Holger Schmitz

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    Ja nee brauchst Du ja eigentlich nicht da ich die Wunschmilch entsprechend vorher kaufen würde.

    Notfalls haben wir direkt ums Eck Aldi, Lidl, und Kaisers. Dort kann man sich bis Samstag abend 20.00 Uhr mit Milch eindecken.
     
  6. #6 Tschörgen, 02.09.2009
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    Und ich dachte schon da kommt was in der Richtung: "Nur eine bereits im Euter einer Kuh bei Vollmond im Aszendenten Wassermann aufgeschäumte Milch ... plaplapla ..." :mrgreen: Na dann viel Spass beim Treffen und testen von Godshots ohne - und mit Milch in allen Konsistenzen mit allen Konzequenzen!

    Gruss Tschörgen
     
  7. #7 Rodriguez69, 02.09.2009
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    Yo, genau so! Ich kann gerne ein paar Liter von ARO(Metro-)H-Milch mitbringen. Das ist soooo ekelhaft - fängt schon in der Nase an. Als uns mal eines Sonntag Nachmittags die Frischmilch ausgegangen ist, haben wir lieber zugemacht als das auszuschenken.

    Ich würd ja Milch von unserem Bauern mitbringen, aber das funktioniert wohl eher nicht.

    Am besten richtig (nicht länger) frisch, 3,5% Fett, politisch, ökologisch und ethisch korrekt. Aber sonst ist eigentlich alles egal :) - mein Konsum wird höchstens ein Liter sein.

    EDIT:
    Das muss natürlich auch erfüllt sein.

    EDIT2: Vorzugsmilch funktioniert manchmal nicht. Also pasteurisiert solle schon sein.
     
  8. #8 Sirrah, 02.09.2009
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    Leih Dir die Kuh aus.
     
  9. #9 molino, 02.09.2009
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    Hallo,
    wollte nur mal zwei Milchtipps abgeben. Die Frische (ESL) Bio-Milch der Metro lässt sich super gut schäumen, egal ob 1,5 oder 3,5%.

    Die Milch der Domäne in Wiesbaden (Bioland-Betrieb) ist geschmacklich top, lässt sich auch sehr gut schäumen und in der frische kaum zu schlagen, müßte eben jemand der hier aus der Gegend kommt beisteuern.

    Viel Spaß euch allen.
     
  10. #10 Rodriguez69, 02.09.2009
    Zuletzt bearbeitet: 02.09.2009
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    Das wollte ich wirklich vorschlagen, dass wir uns eine von einem Bauernhof ausleihen, hab den Gedanken aber verworfen. Da spricht zuviel dagegen.

    Bist Du eigentlich am Start?
     
  11. #11 mikeydeluxe, 02.09.2009
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    AW: Milch für das Kaffeenetztreffen 09

    muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuhhhhh :lol:

    wenn ihr wirklich eine kuh ausleiht, hätte sich auch das problem mit dem grillgut gelöst...
     
  12. #12 anrubo, 02.09.2009
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    ohje,

    der arme holger ...

    hätte er bloß nichts gesagt :lol:

    und denkt an das cholesterin!
     
  13. #13 danielp, 03.09.2009
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    AW: Milch für das Kaffeenetztreffen 09

    Diesmal bin ich leider nicht dabei, um mitzukommen. "Richtige" Milch kaufen war auch immer mein erster Gedanke zum Frühstück beim Treff. :)

    Aber klar, für die Großbeschaffung ist Frischmilch natürlich ungünstiger, da man die Menge schwerer abschätzen kann und das Zeugs dann nach wenigen Tagen abgelaufen ist. Man könnte jedoch am zweiten Tag die Milch verteilen oder verlosen... bei arg überschüssigen Bohnen ist ja bisher auch immer alles weg gegangen... :)

    Koffeinhaltige Grüße
    Danielp
     
  14. #14 Barista, 03.09.2009
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    AW: Milch für das Kaffeenetztreffen 09

    Wie sieht es denn überhaupt an der Bohnenfront aus? Was haben wir zu erwarten?

    Für das Treffen würde ich vielleicht auch anregen, dass die Bohnen ein klein wenig "verwaltet" werden und sich jemand ein bißchen darum kümmert, welche Bohnen in welcher Mühle sind. Es sind wohl viele tolle Mühlen vor Ort, die man jeweils mit einer anderen Bohnensorte bestücken könnte. Dann könnte man auch mal ein wenig gezielter probieren.
    Letztes Jahr war meist nicht mehr so ganz nachzuvollziehen, welche Bohnen in welcher Mühle waren und es gab da bestimmt auch heftige Mischungen.
     
  15. #15 Maddi, 03.09.2009
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    Danke, jetzt hast Du mir den Spruch geklaut.... :lol:
     
  16. #16 Holger Schmitz, 03.09.2009
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    AW: Milch für das Kaffeenetztreffen 09

    UI, da habe ich etwas angefangen...

    Ich fahre morgen abend bei REAL die meisten Sachen einkaufen,
    dort mache ich einen Schlenker in die Milchabteilung und nehme von allem 2 Pakete mit was keine H-Milch ist (wobei ich H-Milch im Cappu köstlich finde).
    Wenn das nicht reicht wird Samstag am frühen Abend bei LIDL und Kaisers "nebenan" ein Notkauf getätigt.

    Zu den Bohnen :
    Ein dickes Paket von Langen ist angekommen, Gunnar bringt ein dickes Paket von der Kettwiger Rösterei mit. Nobbi4711 wird wohl auch ne Überraschung parat haben.
    Da die Aufkleber die wir im ITZ haben sich kaum lösen lassen schlage ich Papierzettelchen mit Tesa-Band vor.

    Gruß
    Holger
     
  17. #17 Largomops, 03.09.2009
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    Schau aber zu, dass das Fleisch von Real wirklich frisch ist.
     
  18. #18 Sirrah, 03.09.2009
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    Leider nein. Keine Kinderbetreuung fürs Wochenende.

    Habt ihr in den Herbstferien auf?
     
  19. #19 Holger Schmitz, 03.09.2009
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    @großerMops : das Fleisch und Co holt Maddi beim Metzger, ich hole die restlichen Sachen (Grillkohle, Säfte, Wasser, Cola, das Frühstückszeugs bei Real). Die Wurst/Fleisch/Käsetheke dort ist erstklassig, da hat es manch ein Metzger schwer mitzuhalten (zumindest in MG)

    @sirrah : Nimm die Kinder mit, die bekommen wir schon beschäftigt...

    Gruß
    Holger
     
  20. #20 Largomops, 04.09.2009
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    Hab´ ich mir doch gedacht. Ich wollte Dich nur ein wenig ärgern, hihi.
     
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