Milch schäumen mit Picolla Sara Vapore - Tips?

Diskutiere Milch schäumen mit Picolla Sara Vapore - Tips? im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Heute war es endlich soweit. Ich habe meine neue Picolla Sara Vapore das erste mal benutzt. Ich habe einmal eine Bio Milch mit 3,8% Fett gekauft...

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  1. #1 Pupsi, 04.12.2021
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    Heute war es endlich soweit. Ich habe meine neue Picolla Sara Vapore das erste mal benutzt.
    Ich habe einmal eine Bio Milch mit 3,8% Fett gekauft und Hafermilch Barista von Oatly. Hab mir dazu auch ein nettes Video eines Kaffedealers angeschaut.
    Ich habe das Problem das ich sofort viel grobporigen Schaum habe und sich im Laufe des Erwärmens daran auch nichts ändert. Gibt es zu der Maschine grundsätzlich Tips zum Milch schäumen damit ich meine Übungszeit verkürzen kann oder Kardinalfehler die es zu vermeiden gilt?
    Ich habe eine alte Alessi Milchkanne aus Siebträgerzeiten benutzt.
    Danke.
     
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