Milchaufschäumen la cimbali junior alles super bis zum Zudrehen...

Hallo zusammen,

ich hoffe ihr könnt mit weiterhelfen.
Ich habe schon recht lange meine Festwasser Junior mit Klospülung. Betreibe sie schon länger mit einer Ulka ex4 und habe mir jetzt auch mal den Quickmill Membrandämpfer bestellt. Wenn jemand von euch auch solche Umbauten an seiner Junior vorgenommen hat, wäre ich sehr an einem Erfahrungsaustausch interessiert.

Nun aber zu meiner vordringlichen Frage: Milchaufschäumen klappt eigentlich super. Ich bekomme schönen feinporigen Schaum hin. Ich benutze übrigens eine Zweilochdüse. Da bleibt genug Zeit.
In dem Moment, wenn ich denn Dampfbahn zudrehe, bekomme ich aber nochmal kleine Blasen. Die Maschine 'seufzt' dann kurz und dabei entstehen die Bläschen. Meistens bekomme ich die dann weg gekloppft, aber im Moment habe ich das Gefühl, wird es schlimmer. Einen Milchtausch werde ich am WE auch noch probieren.

Vielen Dank für eure Antworten und einen entspannten, letzten Arbeitstag vor dem Wochenende.

 

Da hat mir die Autokorrektur doch noch einen Streich gespielt. Im Titel soll Zudrehen stehen.