Milchkännchen Gaskocher

Diskutiere Milchkännchen Gaskocher im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo zusammen, ich bin für den Urlaub auf der Suche nach einem kleinen Milchkännchen, in dem ich die Milch direkt auf dem Gaskocher erhitzen...

  1. Ondra

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    Hallo zusammen,

    ich bin für den Urlaub auf der Suche nach einem kleinen Milchkännchen, in dem ich die Milch direkt auf dem Gaskocher erhitzen kann. Habt ihr da Tipps/Erfahrungen?
     
  2. Eric00

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  3. Ondra

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    Danke schonmal für den Tipp! Ich hätte vielleicht spezifizieren sollen, dass ich eher etwas einfaches & günstiges suche, die Latte Art darf im Urlaub Pause machen :)
     
  4. cbr-ps

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    Topf?
     
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  5. #5 sm-designs, 28.06.2021
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  6. Ondra

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    Topf ist die aktuelle Lösung, aber ich glaube, mit einem kleinen Kännchen wäre ich deutlich effizienter/schneller unterwegs. Ob die normalen, doch recht dünnen Edelstahl-Kännchen die direkte Flamme aushalten, konnte ich noch nicht in Erfahrung bringen. Einige sind laut Amazon auf jeden Fall explizit nicht dafür geeignet. Und ich glaube, da würde auch der Griff sehr heiß werden.
     
  7. #7 Dezibill, 28.06.2021
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  8. #8 Kaspar Hauser, 28.06.2021
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    Was soll denn passieren?
    Befürchtest du eine Explosion?
     
  9. Ondra

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    Verrußen, verformen, zu heiß zum anfassen werden? Bin nicht so der Materialkundler :)
     
  10. #10 Gerwolf, 28.06.2021
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  11. #11 Kaspar Hauser, 28.06.2021
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    Ist unabhängig vom Material und der Dicke.

    Dafür wird es nicht heiß genug. Ist ja mit Kühlmittel gefüllt, das allerhöchstens 65°C heiß werden soll.

    Dafür wird es nicht heiß genug.Die Füllung soll ja allerhöchstens so heiß werden, dass man es noch anfassen kann.
     
  12. duc-mo

    duc-mo Mitglied

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    Aber der relativ kleine Griff eines Milchkännchen steht vor und wird so direkt von der Flamme erhitzt. Ohne Topflappen wäre ich vorsichtig auch wenn die Milch noch lauwarm ist... Je größer der Boden um so weniger Hitze geht ungenutzt am Brenner vorbei.

    Ich nutze trotzdem ein 0815 Edelstahl 0,6L Milchkännchen auf den Brenner, danach wird die Milch in eine Frenchpress umgefüllen und aufgeschäumt. Dabei kühlt das Kännchen ausreichend ab und dann gibt es für die Dame einen Milchkaffee und für die Kids einen Kakao mit Herz. Alle sind Happy und für mich gibt es danach einen einfachen schwarzen Kaffee aus der Aeropress. Ich freue mich schon auf die Morgendliche Routine im nächsten Sommerurlaub. :D
     
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