Milchschaum mit der Lelit PL41TEM

Diskutiere Milchschaum mit der Lelit PL41TEM im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Guten Morgen, ich habe jetzt seit ca. 2 Monaten eine Lelit PL41TEM , aber ich bekomme nicht wirklich sehr guten Milchschaum hin, eher...

  1. Jn1501

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    Guten Morgen,

    ich habe jetzt seit ca. 2 Monaten eine Lelit PL41TEM , aber ich bekomme nicht wirklich sehr guten Milchschaum hin, eher mittelmäßigen.
    Er ist zwar einigermaßen cremig, aber nicht so schön wie in manchen Latte-Art Videos..

    Zwar habe ich schon Latte Art hinbekommen, aber entweder war die Milch cremig, aber zu dünn, oder zu dick und weniger cremig. Immer waren noch feine Luftbläschen drin, obwohl ich die Milch umgieße, schwenke und klopfe.
    Ich verzweifle mittlerweile jedes Mal beim Cappuccino machen. Das habe ich das mit meiner alten, deutlich günstigeren Delonghi EC680 viel besser hinbekommen.

    Wenigstens ist die Benutzerfreundlichkeit und die Espressoqualität mit der Lelit ziemlich gut.
     

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  2. Azalee

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    Das sieht doch schon gut aus! :)

    Ansonsten: üben, üben, üben. Die Maschinen "fühlen" sich einfach anders an.

    An der 41TEM ist die gute Lanze, oder?
     
  3. Jn1501

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    Ja es ist die gute Lanze, aber die Steampower kommt mir sehr niedrig vor. Der Schaum ist einfach nicht so schön, und sieht aus wie nasse Farbe..
     
  4. Azalee

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    Wenn es auf einem Foto gut zu erkennen ist, stell' doch mal eins ein. Eigentlich reicht die Power der Lelit, erst recht im Vergleich zu einem DeLonghi Thermoblock.
     
  5. Jn1501

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  6. Azalee

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    Hm, sieht doch gut aus? Schön cremig, keine deutlichen Bläschen zu erkennen?
     
  7. Jn1501

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    Ja, da habe ich es gut hinbekommen, aber in machen Video sieht es noch glänzender aus.
     
  8. Azalee

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    Wenn es manchmal klappt, aber eben nicht immer, dann bleibt tatsächlich nur Üben ;)

    Videos können auch täuschen. Je nach Qualität sieht da manches sehr geglättet aus und Details gehen verloren.
     
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  9. cbr-ps

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    Na und, was soll‘s - willst Du tolle Videos oder Cappuccino produzieren?
    Mit ner Linea Mini geht schäumen krass gut, wenn man mit der Dampfpower umgehen kann, aber ist dir das den 10-fachen Maschinenpreis wert?
    Freu Dich doch einfach, dass Du es mit der verhältnismäßig günstigen Maschine so gut hinkriegst und genieß Deinen Kaffee...
     
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