Milchthermometer... Welches und wo nur bestellen?

Ääääh,

wie mißt DFu die Kellertemperatur? :lol:

 

Ist konstant, unser Haus ist 300 Jahre alt.

Weingut ist Lucas.

Edit: Hab' mich vertan: Weingut ist Margarethenhof

Gruß, Andreas

 

dann bleibt mir als absoluter techie nur übrig, nach dem lesen des threads, dem armen menschen zu empfehlen, sich eine elektronische temperaturmessung mit großem led-display optischer und akustischer alarmierung zuzulegen. ein gutes elektronisches meßsystem (meinetwegen auch analog ) mißt dann auch ständig und die änderungsgeschwindigkeit ist nur noch von der masse des sensors abhängig (in diesem fall nehmen wir einfach ein 0.1mm nicr-ni-element...)

@ andreas: wow...wenn ein haus also ein bestimmtes alter hat, wird die kellertemperatur automatisch konstant? sorry..den konnte ich mir nicht verkneifen. :mrgreen:

@ alle: ihr meint nicht, daß ihr den armen kerl, der nur wissen wollte, WO er ein thermometer günstig bekommt, ein KLEIN bisschen verunsichert habt?
er will ein thermometer und ich bin mir sicher, daß er es nach einer weile nicht mehr nutzen wird, aber aller anfang ist schwer...


on topic: ich glaube, bei erwähntem starbucks gibts auch ein thermometer zu kaufen für günstig geld...

 

Die Bauweise mit Lehm, Holz und dicken Wänden hat einen natürlichen Feuchtigkeitshaushalt: das wirkt sich sehr günstig aufs Klima aus. Ganz konstant ist es natürlich nicht. Aber um die Argumentation weiterzuführen: Das Haus, in dem meine Eltern wohnen ist über 800 Jahre alt und hat bis zu 2 Meter dicke Bruchsteinmauern im Keller --> da ist die Temperatur übers Jahr schon ziemlich konstant. Dem Wein bekommt der Keller auf jeden Fall gut. 8)

Die Diskussion war ja anders: Low-Budget-Metzger-Thermometer gegen Thermometer-im-Allgemeinen-sind-beim-Milchaufschäumen-schwachsinnig

Gruß, Andreas

 

in der tat...aber der gute wollte wissen, wo er was günstiges bestellen kann und net, ob er eins braucht oder net

 

"weia" (Charlie Brown)
Lieber Andi!
Willkommen im Roastbeef-Netz :roll:
hier gibt es auch schöne Milchthermometer (in der Sektion Accessoires):
http://www.macchina-caffe.de/

 

Dat iss mir klar! 8) Zur Erinnerung: ich war derjenige mit dem Tip: Fleischthermometer für 5€!

Im Übrigen gefällt mir Deine Signatur. Ich habe Sie heute meinem Chef zitiert, als der sich über den Pessimismus beschwerte, der sich, seiner Meinung nach, in unserer Firma breitmacht :wink:

Gruß, Andreas

 

Koffeinschock du hast schon recht. Für eine einfache Frage ist das hier schon etwas sehr ausgeartet.
Gunnar

 

Holla, hier ging's ja heiss her.
Kurzer Erfahrungsbericht: ich hab mir neulich in England aus Neugier ein analoges Milchthermometer mit Klemme gekauft, war mit GBP 3,99 recht günstig.
Das kann vor allem eines: gut aussehen.

Fazit: ich habe vor dem Kauf ohne Thermometer geschäumt - und danach auch.

 

ein Satz der Bände spricht....
schön billig darfs schon sein, aber so gut wie das x-mal so teure Markenprodukt bitteschön auch.

I DON'T THINK SO!!!


Felix

 

Au Backe,

nach Technokratie jetzt noch Geiz ist Geil! Was soll hier denn noch diskutiert werden? :roll:

Gruß, Andreas

 

wenn's denn unbedingt sein muss:

unitest mini thermometer mit flüssigkeitsfühler

oder:

meterman tpp1-c

auf der selben seite finden sich weitere angebote. allesamt digital und mit entsprechend schneller reaktionszeit: das erste beispiel protzt mit 10Ks, das sollte auch dem schnellsten milchschäumer noch schnell genug sein...

 

Erstaunlich, dass du ganze Bände liest, wo keine stehen. Aber recht hast du: wenn schon, denn schon - wenn schon gut, dann wenigsten billig :twisted:

Ich habe kein Interesse, hier die eine Grundsatzdiskussion mit der nächsten abzulösen (zumal ich unterstelle, dass wir in der grundsätzlichen Einstellung zu Qualität eventuell garnicht so weit auseinander liegen).

Mir ging es hier lediglich in Ergänzung zu imo ideologischen Grabenkämpfen um eine konkrete Erfahrung.
Leider hatte ich kein (besseres??) Marken-Produkt zur Hand, um die Erfahrung der Unnötigkeit eines solchen "Hilfs"mittels auch noch auf einem anspruchsvolle Geister zufriedestellenden Qualitätsniveau untermauern zu können.

 

wie's scheint, meinst du die hier: barista babe

obwohl: eine solche bedienung ist mir anlässlich meiner seltenen besuche im hiesigen starbucks noch nie zu augen gekommen... :lol:

 

Habe eben meiner Frau die Highlights aus dieser mittlerweile 6-seitigen Diskussion vorgelesen.

Kommentar: In Italien käme man vermutlich erst gar nicht auf den Gedanken, sich mit einem Thema wie diesem auseinanderzusetzen. Wie - nach ihrer Meinung - viele andere Themen in diesem Board offensichtlich auch "typisch deutsch" zu sein scheinen.

Der Italiener an sich kocht einfach Espresso und schäumt Milch auf. Fertig.

Hmmmh, ganz unrecht hat sie dabei sicherlich nicht.

 

Wie deutsch, wie exotisch!

Die Google.it Suche nach "termometro cappucino" ergibt 11900 Treffer allein auf italienisch, auf einer Seite z.B. wird die Zubereitung von Cappuccino, ganz deutsch, als "IL CAPPUCCINO: UN’ ARTE PRECISA" beschrieben, die Verwendung eines Thermometers empfohlen. Die Suche nach "Thermometer Barista" weltweit ergibt über 16000 Treffer.

Und das waren nur zwei Suchen.

Das einzige, was mir hier "typisch deutsch" zu sein scheint, ist die Überheblichkeit gegenüber einer Anfängerfrage und einer simplen Empfehlung für die Zeit des Übens.

Gute Nacht, Andreas

Ach ja: Italiener, wie andere auch, "kochen" bestimmt keinen Espresso

 

Hallo Earl Grey, es geht mir nicht darum Deine Meinung zu diskreditieren, sondern um eine gewisse Einordnung von Erfahrungen die man dem Forum zur Disposition stellt.
Wie Du in Deiner Antwort auf meine Polemik schon attestierst:
Wenn ich wirklich erhellendes über eine Produktgattung beitragen will muss ich mich möglichst an einem Verteter jener Gattung orientieren, von dem ich einen gewissen qualitativen oder funktionalen Mindeststandart annehmen kann. Der Preis ist dabei nicht alleiniger Gradmesser -
evtl. war Dein Thermometer so gut wie alle anderen und man kann auf sie gerne verzichten, aber Deinem Beitrag hat eben dieser kleine, moderierende Zusatz gefehlt.
Mein Beitrag hat das ebenfalls vermissen lassen, verzeihung.
Nichts für ungut, bitte!
Grüsse Felix

Junge, da musste ich dann allerdings laut, laut lachen.

 

Na, da lach halt! Dann mach' Dir aber auch die Mühe, den Verlauf dieser unsäglichen Diskussion hier mal genau zu verfolgen. Dann wirst Du feststellen, daß auf die einfache Frage nach der Bezugsquelle für ein Milchthermometer allein auf den ersten beiden Seiten von fünf "Experten" vehement der Sinn eines Milchthermometers infrage gestellt wurde, dann wurde der meßtechnische Sinn angezweifelt, ein Thermometer allgemein als "tuntig" bezeichnet, Milchaufschäumen mit Thermometer als Endprodukt der Technologiegläubigkeit und -verliebtheit hingestellt, zuletzt aufgezeigt, daß ein Thermometer doch "typisch deutsch" sei und dann kommst Du noch mit "Geiz ist Geil". Mit Verlaub - ich musste laut, laut lachen!

 

DierdreDipstick,
ich habe das schon alles gelesen, bin dann aber wohl doch nur für meine eigenen Beiträge zu belehren, oder? (wie alle :wink: anderen überigens auch)

"Geiz ist geil" ist darüber hinaus (D)eine Interpretation meines Beitrags
Felix