Mineralwasser Österreich

Sorry für Techniksprech: "inline" = direkt in den Ansaugschlauch eingesetzt, fein bezieht sich auf das Sieb innen, z.B. sowas.

 

Nun sind hier dreieinhalb Jahre ins Land gegangen und ich habe das "Glück" in Klosterneuburg eine Wasserhärte von 26° dH zu haben, also bin ich per se mal auf stilles Wasser vom Discounter umgestiegen. Aber auch damit hatte ich im Wassertank nach 3-4 Wochen leichte Kalkablagerungen. Nun habe ich eine ganz alte LA Pavoni Professional erworben und mich ein wenig mit dem Thema beschäftigt. Bei den Kaffeemachern (einem interessanten Kanal im Übrigen) habe ich eine Berechnungsmöglichkeit gefunden, da die Angaben auf den Flaschen in aller Regel ja keinen Härtegrad, einen deutschen noch dazu, aufweisen. Hier hätte der Link dazu stehen sollen - das Excel befindet sich etwas weiter unten. Die Nachkommastellen sind mit Punkt zu erfassen.

Und nun meine Überraschung: Das von mir benutzte Wasser von Lidl (Saskia) hat eine Härte von 15,8 dH° und eine Alkalinität von 16,1° dH - nachdem Dias Hoferwasser (Tauernquelle) so niedrig lag, habe ich auch dort getestet. Es ist jetzt die Tiroler Quelle und hat eine Härte von !! 39,95° dH und eine Alkalinität von 11,47° dH =:O

Ich werde morgen mal in anderen Supermärkten auf die Suche gehen. Oder hat jemand von euch noch einen Tipp für mich?

 

Und nachdem man im ersten Beitrag keinen externen Link posten kann, halt hier im zweiten: Gutes Wasser für Kaffee – die ultimative Kaffeewasser-Anleitung

 

Verwende es immer noch, entkalkt hab ich all die Jahre die Synchronika noch nie....

 

Danke, das werde ich mir morgen mal besorgen.

 

Hallo,
hast du die Werte für die Hofer Tauernquelle anhand der Angaben berechnet oder tatsächlich getestet/gemessen?
Die Berechnung ergibt sehr brauchbare Werte für Espressonutzung.

 

Ich nehm seit Jahren die Tauernquelle, die ist angeblich (!) sogar die selbe Quelle wie das Gasteiner.
"Das ist jetzt Tirolerquell" ist schlicht falsch. Ja, es gibt Tirolerquell, aber das heißt dann Tirolerquell und ist nicht brauchbar. Es gibt aber nach wie vor Tauernquelle, es ist manchmal grade aus

 

Ja, das ist auch mein Wissensstand und ich nutze seit einigen Tagen die Tauernquelle.
Geschmacklich würde ich es bisher als positiv bewerten.

 

Der Wasserkocher bleibt auch glänzend (kalklos)