Mitglieder aus Karlsruhe hier?

AW: Mitglieder aus Karlsruhe hier?

Hiess das nicht mal ein Leben ohne Mops ist moeglich aber sinnlos?

Naja, bassd ;P.

Bei mir ist natuerlich wieder moeglich. Platz haette ich ja. Aber lustiger waers natuerlich woanders ;P.

Gruesse
- Dario

 

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Von mir aus können wir uns gerne in dem Laden treffen. Damit erübrigen sich dann aber sicher auch alle Fragen á la: wer bringt seine Maschine / Mühle / guten Kaffee mit, weil auf große Geräte-Testerei und Verkostung von eigenem Kaffee steht der Betreiber wohl eher nicht, oder? :lol:

Soll jetzt aber nicht heissen, dass ich die Idee schlecht finde (in so einem Foreneintrag kann man ja immer so schwer zwischen einer Meinungsäußerung und purer Ironie unterscheiden, daher sag ichs halt nochmal dazu).

Uhrzeit ist mir eigentlich recht egal ... solange es nicht wesentlich vor 11 Uhr oder nach 19 Uhr beginnt.

!!

Dennis

 

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... doch! steht er. So hatte er uns zumindest gesagt. Wir sollen doch bitte alles was wir an Muehlen, Maschinen, Roestern und Bohnen auftreiben koennen bitte mitbringen. Er freut sich vorallem auch darauf in Sachen Consumer-Maschinen ein wenig mitzukriegen was beliebt, was gut/empfehlenswert ist, damit er weiss was er guten Gewissens irgendwann mal ueber den Ladentisch schieben kann.

Ich werde wohl meine Mini/Jolly/Gene mitschleppen, wenn Matthias bis dahin seine Bazzar/Tea hat, dann geht die warscheinlich auch mit wenn ich das richtig mitbekommen habe.


Uhrzeit haette ich jetzt einfach mal 1700 vorgeschlagen.

Gruesse
- Dario

 

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Ach nee, wa? Wie cool ist der Typ denn bitte. Hat nen Kaffeeladen und freut sich, wenn da ne Hand voll Leute bei ihm die Geräte aufbauen und nen netten Nachmittag verbringen? Na das lob ich mir doch mal.

Je nachdem, wie ich das mit dem Transport organisiert bekomme, würde ich dann vielleicht auch meinen Kram mitbringen.

17 Uhr passt bei mir.

!!

Dennis

 

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Geil, oder? So muss das, so und nicht anders ;P.

Wenn dus nicht hinkriegst mit dem transport - ich haette sowieso n auto, insofern ...

Gruesse
- Dario

 

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Also ganz offiziell: Freu mich, wenn Ihr kommt. wird sicher klasse:
:-D:-D:-D
Club Treffen am 2.8.08 so
ab 17:00 Uhr in meinem Laden,
der SANCTA COFFEA, Akademiestr. 41. Eingang im Passagehof um die Ecke zwischen dem Chinesen und dem Türken. Bei Fragen: 0163 777 4079

 

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So ... wollte mich - so kurz vor dem Treffen - nochmal melden mit den drei Dingen, die ich mir für morgen wünsche:

1) dass es ein lustiges Treffen wird
2) dass mein Schnupfen bis dahin soweit weg ist, dass ich wieder was schmecken kann
3) dass ich die soeben ersteigerte Microcimbali (Verkäufer aus KA) bis 17 Uhr schon in meinen Händen halte und mir dann eventuell gleich die ersten Live-Tipps zum Thema Kaffee aus ner Hebelmaschine von euch abholen kann ;o)

So long

Dennis

 

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Hui, das hoert sich ja nicht schlecht an. Ich habe mir jetzt uebrigens die Silvia von einem Freund geliehen damit ich sie Harald zeigen kann, wenn du deine Handhebel haettest haben wir aus fast jedem Segment eine Kiste da. Klingt cool ;P

 

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Juchuuuuu ... der Verkäufer hat sich gerade bei mir gemeldet. Mache mich dann gleich mal auf den Weg und - sofern es keine offensichtlichen Mängel gibt - gringe ich das Teil dann heute Nachmittag mit.

Gespannter Gruss

Dennis

 

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Geiles Treffen - muessen wir wiederholen ;P.

BTW, wegen dem PID bauen fuer die Linea (war das, oder?) - kein Problem. Ich weiss leider nur nichtmehr welcher Nick zu der Person gehoert, bitte schreien!

 

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Hi,

ich fand den Abend auch sehr unterhaltsam ;-)

Nachdem ich meinen Kaffeerausch heute morgen endlich ausgeschlafen hatte, gab's dann 'nen Cappu aus der VA :cry: mit 'nem kleinen Eisbären auf 'ner großen Eisscholle ;-):lol:

...ich brauch 'nen ST!!!

Vielen Dank übrigens an Harald für die Bereitstellung der Location :!::-D und den Unmengen an Milch

Bin auch für eine Wdh. :-D:mrgreen:

CU
prizzi

 

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Der Abend war super, vielen Dank an Euch alle. Aber ich werde meine kleine Sancta Coffea für den nächsten "Convent" wohl noch etwas optimieren müssen:

Mehr Tische, um all die Maschinen aufstellen zu können. Ich werde in Zukunft auch mit Lieferanten und Herstellern auf dieses Treffen ansprechen - die könnten eigentlich Testmaschinen stellen.

Wo gibt es denn sonst mal die Gelegenheit, die Maschinen gegeneinander im Einsatz von erfahrenen Usern zu testen? Ich könnte mir sogar eine Testplattform vorstellen...

Ich war begeistert von den Röstmaschinen - da muß noch eine kleine im Laden stehen.

Zum Milchverbrauch: Für den nächsten Sancta Convent werden wir wohl eine kleine Milchkuh aufstellen, (eventuell eine gebrauchte Holstein-Friesian von Ebay, - Nebuk wird die Brühgruppe optimieren :lol.

 

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Dein Einsatz in allen Ehren, aber bei der Kuh musst du arg aufpassen. Entweder muss man dann hinter die Kuh noch ne Durchlaufkühlung einbauen, oder die ganze Kuh (nicht ganz artgerecht) in dein Kühlhaus stellen (wann beginnt eigentlich der Keller-Umbau?!?).

War echt ein super netter Abend

Gruss

Dennis ... der hofft, dass "Eisbär auf Scholle" irgendwann in den allgemeinen Sprachgebrauch Einzug erhält

 

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Ja sakra, da hab ich wieder mal zu lange nicht mitgelesen und mir entgeht ein Treffen vor der Haustür :-(
Vielleicht beim nächsten Mal

Grüße
Daniel

 

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Joo,

1,50 € für ein Espresso .... Wie teuer ist der Kaffe beim Einkauf bzw. man bekommt (höchstwahrscheinlich) keine Edelsorte oder ?
Einen "anständigen" Espresso habe ich noch nie für 1,50 € bekommen, es sei denn der Anbieter ist ein Menschenfreund, hat einen Haufen Kohle und will an dem Geschäft nichts verdienen.

Ich war heute in Karlsruhe und besuchte das Geschäft "espresso stazzione".
Es ist zwar Geschmacksache, aber der Espresso schmeckt nicht besser als der von Karstadt (sorry ist aber so).

Der milde Espresso(Carlos Brack 100& Arabica) von "La cultural del cafe" dagegen habe ich genossen. Zubereitung, Crema, Geschmack, dieser Espresso ist auf jeden Fall 1,90 € wert. Der kräftigerer (Costadoro Master Club 70 Ar/30 Ro) schmeckt mir persönlich nicht besonders (hat mir noch nie geschmeckt), obwohl äußerlich alles stimmt. De Inneneinrichtung ist nicht besonders doll, jedoch sehr gemütlich eingerichtet.

Beide Inhaber sind nett und freundlich, wobei der Italiener(espresso stazzione) humorvoller ist. Ach ja, die Theke ist eine Augenweide für alle, die sich für Designmöbel interessieren.

Gruss
Karsten

 

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Hallo Karsten,

da ich persönlich den Costadoro sehr liebe, muss ich da was gerade rücken!

Der von Dir beschriebene Master Club ist ein 100% Arabica (nicht 70/30), kräftiger als Carlos Brack ist der Master Club sicherlich auch nicht! Etwas kräftiger ist der Caffé Costadoro mit 90/10. Ich bezeichne diesen, als den perfekten Espresso! Der Caffé ist bei der genannten Bar " La Cultura del Caffé" zu kaufen! Ich kann den Caffé sehr emphehlen. Der Typ dort in der Bar ist manchmal etwas schräg, aber hat ein paar der besten Bohnen in seinem Regal!
Richtig kräftig ist dann der Costadoro Verde mit 60/40er Anteilen. Der ist naturgemäß als Espresso, nicht für jeden was, kommt im Cappuccino aber sehr gut! 70/30 gibt es bei Costadoro nicht!
Gruß
Ralph

 

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Hi Ralf,

stimmt, an dem Tag hatte ich den Masterclub 90/10 und nicht 70/30 (gibt's ja nicht). Der schmeckt jedoch eindeutig kräftiger als der Carlos Brack. Es erklärt aber auch, warum der Besitzer den Masterclub für sein Latte verwendet.

Gruss
Son

 

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War letztes Wochenende am Samstag in Karlsruhe im "Espresso + More" in der Nähe vom Gutenbergplatz. Hier bekommt man einen Espresso für 80 Cent! Man hat die Auswahl zwischen 4 Sorten. Der von mir gewählte " Solo" war ausgesprochen lecker. Kann nur jedem mal eine Test empfehlen, am besten nach einem Bummel auf dem Markt beim Gutenbergplatz. Das " La Cultura del Caffé" und "espresso stazzione" finde ich aber auch total gut, wobei ich am Tresen noch keine schrägen Typen finden konnte. Im "La Cultura del Caffé" kaufe ich immer meinen Lieblingsespressobohnen von Carlos Brack (70/30).

 

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Richtig, Geschmackssache! Vielleicht hast du ja besonders hohe Ansprüche, trinkst nur "Edelsorten" und gibst auch gerne mehr Geld dafür aus - ich gönne dir das gern. Aber der Kaffe bei espresso-stazzione schmeckt um Klassen besser, als in jedem Restaurant, das nach dem Essen noch einen lieblos zubereiteten Espresso (für 1,90!) serviert. Bei Karstadt habe ich noch nie Kaffee getrunken. Sollte der tatsächlich genauso schmecken wie in der stazzione, wäre das in meinen Augen ein Kompliment. Andernfalls würde ich meinen, dass man als Porschefahrer auch nicht das Fahrverhalten eines Golfs mit dem einer Ente vergleichen kann...

Was die Kaffees angeht, die stazzione hat Kaffees, die zumindest nicht aus großen Industriebetrieben kommen und entsprechend langsam (=> schonend) geröstet werden. Der von Universal schmeckt mir persönlich nicht ganz so gut, ich trinke z.B. gerne den Passalaqua mehari mit relativ hohem Robusta-Anteil. Mit ~21€/kg ist er auch nicht gerade ein Billig-Kaffee, aber ich weiß ja nicht, was man so als "Edelsorten" bezeichnet und was dafür ausgibt. Außerdem sagt mehr als der Preis eh der Geschmack aus, und über diesen lässt sich bekanntlich ja nicht streiten.
Auf der Website habe ich übrigens gerade gelesen:
"Die espresso stazione hat die Vision eines eigenen Kaffees aus ökologischem Anbau und fairem Handel. Ziel ist es im Laden zukünftig den Schwerpunkt genau da zu legen. Bis dahin haben wir mit Maya-Hochland-Arabica-Kaffee und -Espresso der Rösterei Zimprich hervorragende Alternativen im Programm. " - für mich ein weiterer Pluspunkt.

Was den Besitzer angeht: Ein Menschenfreund ist Gerald sicher! Ob er viel Geld hat, oder nicht, ist mir egal. Er ist ausgesprochen nett und sein Angebot ist für mich und viele andere sehr attraktiv. Dadurch wird sein Laden gut besucht.

Ich würde allen raten, sich selbst ein Bild vom Laden zu machen, anstatt sich auf Karstens Urteil zu verlassen!