MK Vario Home MK III nicht grob genug für Karlsbader Kanne

Diskutiere MK Vario Home MK III nicht grob genug für Karlsbader Kanne im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo, da ich kürzlich eine Macap gekauft habe, wollte ich die MK jetzt für s 'grobe' nehmen. Leider mahlt die die MK nicht grob genug. Hab auch...

  1. #1 Ratfink, 04.11.2017
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    Hallo, da ich kürzlich eine Macap gekauft habe, wollte ich die MK jetzt für s 'grobe' nehmen. Leider mahlt die die MK nicht grob genug. Hab auch schon die Schraube unter dem Auswurf komplett verstellt und es ist immer noch zu wenig. Gibt's da noch einen Trick oder brauch ich die Stahlscheiben für Filter und Co.?
    LG Dieter
     
  2. #2 quick-lu, 04.11.2017
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    Welche der beiden?
    Die unter der Gummiabdeckung wäre diejenige welche für die Grobverstellung.
     
  3. #3 Ratfink, 04.11.2017
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    Beide aufs äußerste eingestellt und trotzdem zu fein.
     
  4. #4 quick-lu, 04.11.2017
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    Hm, dann weiß ich auch nicht, habe allerdings auch keine Karlsbader.
    Aber Stahlscheiben für Filter empfehlen sich natürlich trotzdem, ob es dadurch aber grob genug wird, kann ich dir nicht sagen.
    Ich könnte mir vorstellen, dass du damit sogar feiner mahlen solltest im Vergleich zu den Keramikscheiben.
     
  5. #5 Ratfink, 05.11.2017
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    Fein genug ist's auf jeden Fall, da ich die Mühle ca. 2 Jahren für Espresso in Verwendung hatte, nur leider nicht grob genug.
     
  6. #6 Ratfink, 06.11.2017
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    Sonst niemand eine Idee woran es liegen könnte?
    LG Dieter
     
  7. #7 Equinox83, 06.11.2017
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    Equinox83 Gast

    Die Stahlscheiben verändern den Mahlgrad nicht, sie sind genauso dick wie die Keramikscheiben. - Mit dem Ziel gröberes Mahlgut zu bekommen, bringt diese Umrüstung also nichts. Allerdings kannst du mit den Stahlscheiben auch für FP feiner mahlen, weil weniger Fines dabei sind, sodass du trotzdem kaum Schlamm in der Tasse hast.

    Ohne Bohnen sollen die Mahlscheiben bei einer richtig kalibrierten Vario Home bei 2Q schleifen. Meine habe ich für Filter so eingestellt, dass sie bei 1H schleift.
    Wann schleift deine denn?
     
  8. #8 Ratfink, 06.11.2017
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    Ich hab sie soweit wie möglich auseinander gestellt und bei der feinsten Einstellung schleift sie ganz knapp. Ich verstehe es einfach nicht.
    Kann da irgend was im Inneren verstellt sein?
    LG Dieter
     
  9. #9 quick-lu, 06.11.2017
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    Habe ich auch, weiter geht bei mir nicht und bei mir schleift auch nichts mehr.
    Ich kann aber @Equinox83 nur beistimmen, habe ich ja selber schon angemerkt, mit den Stahlscheiben hast du anderes Mahlgut, du wirst nicht so grob mahlen müssen.
     
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