Moccamaster bringt KM5 Mühle im MM Design

Cool! Wollte meine Mahlkönig Vario eh mal tauschen. Die nutze ich nämlich mit Stahlscheiben für Filterkaffee.

 

Warum? Wenn sie richtig gut taugt für Filterkaffee und keine umgelabelte Espressomühle ist, könnte die für viele Filterkaffee Trinker interessant sein. So viele wirklich gute Mühlen für Filter gibt es nicht in diesem eher günstigen Preisbereich.

Warum schmeißen die im Video fast schwarz glänzende Bohnen in eine Mühle für Filterkaffee?
Meinen sie das ernst oder verstand da ein Werbefilmer nichts von Brühkaffee?

 

Die Mahlscheiben sehen auf jeden Fall nicht so aus, wie bekannte Mahlscheiben. Ich bin mal gespannt.

 

Noch ein paar aktuelle Bilder gefunden:
von hier:Technivorm Moccamaster Brews its First Burr Grinder, the KM5

 

Was ist das denn? Die kleinste flatt-burr ever?

Edit: scheint 50mm zu sein. Quelle: Moccamaster KM5 Kaffeemühle Schwarz matt

Der Preis ist finde ich ambitioniert...das dürften ruhig 100€ weniger sein dafür.

 

Das zu sehende Gehäuseteil um den unteren Mahlscheibenträger mit den drei Gewindelöchern für die Aufnahme des oberen Mahlscheibenträgers sowie auch das Stellrad für die Mahlgradverstellung sehen mir sehr nach Eureka aus.



Der eigentliche Hersteller wäre dann Conti Valerio und die Mahlscheibengröße entspräche der Eureka Mignon.
Würde mich auch wundern wenn Technivorm etwas Eigenes entwickelt hätte.
Insofern tippe ich auf den genannten Zulieferer, der hier nur das Gehäuse optisch an die Maschinen des Auftraggebers angeglichen hat.
Entscheidender dürfte jedoch sein, dass die verwendeten Mahlscheiben dann auch für Filterkaffeeröstungen geeignet sind. Aber das sollte man bei Conti Valerio hinbekommen haben.

 

Das sind doch die 50mm Eureka filtro Scheiben...
Ist also wirklich nur Gehäuse und Label

 

Muß man neuerdings zwanghaft hell geröstete Bohnen für Filterkaffee nehmen ?

 

Man muss zwanghaft gar nicht

 

Heute Nachmittag wurde meine KM5 in Silber geliefert. Wir haben sie passend zur Moccamaster Kaffeemaschine gekauft. Schnell mal angeschlossen und angeschmissen.
Pro
Die Maschine ist verglichen zu meiner alten Mahlkönig Vario schwerer und wuchtiger, gerade für eine kleine Kaffeemühle. Sie ist auch gut verarbeitet, nichts klappert oder fühlt sich billig an. Das läßt sie wertig erscheinen.
Gut finde ich auch, dass der Auffangbehälter für das Mahlgut aus Glass ist. So lädt sich das Kaffeemehl nicht statisch auf. Die Mühle mahlt dem ersten Eindruck nach schneller als die alte Mahlkönig, wobei ich erst mal gucken muss, wie sich das mit dem Mahlgrad verhält. Je feiner, desto länger läuft sie ja auch.

Contra
Ich empfinde das Mahlgeräusch schriller und lauter als bei der Vario und was mir nicht gefällt, ist dass man den Schalter (Taster) der Mühle zum Mahlen festhalten muss. Da man dabei logischerweise direkt an der Kaffeemühle steht, nervt das natürlich. Daher werde ich mich umschauen, ob ich statt dem Taster einen passenden Schalter zum Ein- und Ausschalten finde.

Mal sehen, wie sich die Mühle im Alltag schlägt.

 

Da besteht kein Zusammenhang, die statische Aufladung entsteht beim mahlen.

Interessant fände ich wie das Mahlgut ist, insbesondere wie viel oder wenig Fines sie produziert.

 

Dann sag ich mal so, das Mahlgut hat sich bisher beim Mahlen nicht aufgeladen.
Ich werde in den nächsten Tagen mal Fotos machen.

 

Hallo,

magst du mal bitte berichten wie deine "Langzeiterfahrungen" mit der MK5 inzwischen sind. Würdest du sie einer Eureka Mignon Filtro vorziehen oder einer Baratza Virtuoso z.B.?

 

hm - schade eigentlich

 

Ich hatte das Teil vor einer Weile mal angesehen und würde nicht denken, da große Unterschiede zur Filtro bestehen - lediglich optisch. Sogar das nervige Knopf-gedrückt-halten ist gleich. Ich benutz seit ungefähr einem Jahr eine Filtro Silent - keinerlei Probleme, Mahlgut ist ok.

Die normale Filtro finde ich bei dem relativ geringen Preisunterschied zur Filtro Silent relativ uninteressant. Dementsprechend würd ich auch die KM5 nur dann kaufen, wenn es unbedingt das Design sein muss.