Moccamaster für einen Becher Kaffee?

Diskutiere Moccamaster für einen Becher Kaffee? im Brühkaffee Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hi, ich möchte in Zukunft unter der Woche morgens Filterkaffee trinken. Eine Mahlkönig Vario Home V2 habe ich mir dafür schon besorgt. Zum...

  1. #1 Equinox83, 10.05.2017
    Equinox83

    Equinox83 Gast

    Hi,
    ich möchte in Zukunft unter der Woche morgens Filterkaffee trinken. Eine Mahlkönig Vario Home V2 habe ich mir dafür schon besorgt.
    Zum Aufbrühen soll es eine Moccamaster werden. Da ich i.d.R. nur einen Becher (~250ml) Kaffee machen möchte, wäre die Cup One naheliegend. Wenn ich mir die Preise so anschaue, ist die aber kaum günstiger als die größere KBG 741. Die hätte außerdem den Vorteil, dass ich damit bei Bedarf auch größere Mengen aufbrühen könnte.

    Deswegen nun meine Frage: Wird ein Becher (~250ml) Kaffee mit der Cup One deutlich besser als mit der KBG 741?
    Ich könnte mir vorstellen, dass die Durchlaufzeit bei der Cup One für kleinere Mengen optimiert ist, aber das müsste sich bei der KBG 741 ja eigentlich durch einen feineren Mahlgrad kompensieren lassen, oder?

    Bitte keine Diskussion, dass ich auch einen Handfilter, eine AP o.ä. nutzen könnte. Das ist mir morgens in meinem verschlafenen Zustand zu aufwändig und fehleranfällig. ;)

    Vielen Dank schon einmal für eure Hilfe!
     
  2. #2 The Rolling Stone, 10.05.2017
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  3. #3 Peter_B, 10.05.2017
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    Moin, moin,
    mein erst Beitrag: Hello erstmal!
    Der verstellbare Filterhalter passt nicht zur KBG da, der Arm und die Kanne anders sind. Er passt nur zur entsprechenden Maschine ( KB ohne G glaube ich), die aber ansonsten baugleich ist. Der verstellbare Filterhalter hat aber keinen automatischen Dripstopp, dafür kann man in jedes Gefäß brühen das von der Höhe drunter passt.
     
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  4. #4 Equinox83, 10.05.2017
    Equinox83

    Equinox83 Gast

    Vielen Dank für eure Antworten. Die KB 741 scheint deutlich schwerer zu bekommen zu sein als die KBG und ist dann auch etwas teurer.
    Vielleicht wird es dann doch eher die Cup One.
     
  5. #5 The Rolling Stone, 10.05.2017
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    FÜr die KBG müßte man auch noch den Filterhalter und eine passende Kanne dazukaufen - dann ist man schon fast wieder beim Preis für 2 Maschinen^^
     
  6. #6 autosub, 10.05.2017
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  7. #7 Equinox83, 11.05.2017
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    Equinox83 Gast

    Sehr interessantes Gerät! Leider aber auch entsprechend teuer.
    Ich denke, ich werde in den nächsten Wochen mal den Gebrauchtmarkt verfolgen und schauen, ob ich etwas interessantes sehe. ;)
     
  8. #8 Schneidersche, 11.05.2017
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    Also ich habe auch so manches versucht aus der Moccamaster (Glas, Tropfschutz) eine, nur eine, Tasse Kaffee zu entlocken.
    Zwei Filter, extra Lage Filterpapier unten, Loch blockiert, Loch Öffnung manipuliert, Mahlgrad, zwischenzeitliches Ausschalten oder, die wie ich finde beste Methode, Dripstop und Ikea Glas. Diese Methode habe ich an andere Stelle schon erwähnt: das größte Ikea Pokal Glas hat die selbe Höhe wie die Kanne und der Rand betätigt den Tropfschutz. Also schaltet man die Maschine mit etwas mehr als 2,5 Tassen laut Skala ein, lässt den Filter voll laufen, rührt um und schiebt das Glas nach Zeit unter den Hebel. Dann läuft der Kaffee relativ schnell in das hitzebeständige, leicht vorgewärmte Glas. Fertig.

    Eigentlich praktikabel mit konstanten Ergebnissen.

    Aber persönlich bin ich für eine Tasse wieder bei der Aeropress gelandet bzw Handfilter.
     
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  9. Pappi

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    Ich auch........einfacher und günstiger und schneller geht es nicht
     
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  10. #10 Reddisch, 11.05.2017
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    @The Rolling Stone: Ich hatte einmal nachgefragt und Moccamaster würde die KBG 741 gratis in eine KB umbauen wenn diese noch nicht benutzt ist. Seit kurzem kann man auf der Website von Moccamaster die KB (mit verstellbarem Filterbehälter) auch direkt bestellen.
     
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  11. #11 Equinox83, 14.05.2017
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    Hmm... Jetzt habe ich in den letzten Tagen viele YouTube Videos geschaut und nun denke ich doch wieder über eine Aeropress nach. Mit einem guten Wasserkocher ist die auch nicht gerade günstig, aber 1 - 2 min bis zum fertigen Kaffee hören sich schon gut an.

    Verdammtes Hobby [emoji23]
     
  12. #12 Schneidersche, 15.05.2017
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    "Normaler" Wasserkocher ist aber ausreichend. Man kann zB auch einfach ein kleines Loch oben Bohren und einen Thermometer zur Kontrolle verwenden. Warten, frühzeitiges Ausschalten oder ein kleiner Schuss Wasser lassen einen sehr schnell die gewünschte Temperatur finden.
    Aber auch ein festes Ritual kann einen weiterhelfen.
     
  13. #13 Aeropress, 15.05.2017
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    Bei Geizalarm kann man Wasser sogar auf dem Herd in jedem Topf kochen, kaum zu glauben ne. :)
    Überhaupt interessante Logik, erst soll eine Moccamaster angeschafft werden, aber stattdessen ein Wasserkocher (den man ja auch sonst gut brauchen könnte) ist dann zu teuer. :D

    Genauso
    und jetzt kommt er auch selber drauf auch ohne daß einer was gesagt hat, wunderbar. ;) Glückwunsch für die richtige Entscheidung.
     
  14. #14 Equinox83, 15.05.2017
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    Red doch keinen Blödsinn. Hier kam sehr wohl der Kommentar, dass AP oder Handfilter ja günstiger wäre. Dem habe ich widersprochen. Nicht mehr und nicht weniger. Ja ja, es geht auch mit einem einfacheren Wasserkocher, ich sprach aber davon, dass es morgens möglichst einfach und reproduzierbar gehen soll und dafür möchte ich eine Temperatursteuerung. Ohne würde auch der Vergleich zur Moccamaster hinken. ;)

    Ob ich mir für ein ähnliches Budget nun eine Moccamaster oder AP + Wasserkocher kaufe ist natürlich egal.
     
  15. #15 DeltaLima, 15.05.2017
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    Ich muss mal was einwerfen: Hast Du die Vario Home mit Stahlscheiben (Vario Home W)? Die ist extra für Filtermahlung.
    Ich hab auch eine Vario Home, aber mit Keramikscheiben. Die hatte ich ursprünglich "für alles" gedacht. Da sie aber für Espresso gedacht ist, bringt sie durch die relativ vielen Fines keine vernünftige Filtermahlung zustande. Man kann, aber es war kein Genuss.
    So habe ich nun für Filter die Virtuoso von Baratza. Mit der kannst Du bis für Bayreuther / Karlsbader Kanne alles mahlen.
    Wenn ich neu entscheiden müsste, würde ich die Encore nehmen.
     
  16. #16 Equinox83, 15.05.2017
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    Equinox83 Gast

    Die Vario habe ich gebraucht gekauft. Noch hat sie Keramikscheiben, aber das Upgrade auf Stahlscheiben habe ich schon fest eingeplant. Nach allem, was ich gelesen habe, spielt die Vario mit Stahlscheiben für Filterkaffee ja wirklich in einer anderen Liga als die anderen Mühlen in dieser Preisklasse.
     
  17. #17 DeltaLima, 15.05.2017
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    Wenn ich meine Vario nur für Filtermahlung gekauft hätte, wären auch Stahlscheiben reingekommen. So habe ich "zum Glück" noch die Bezzi.... :)
    aber die Mühle selbst gefällt mir sehr gut; das sonore Brummen hör ich auch gern....
    die Virtuoso ist dagegen laut und saut.... das Sauen liegt aber z. T. auch an den Bohnen. Ist nicht immer gleich. Aber immer.
     
  18. #18 Aeropress, 15.05.2017
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    Fakt ist Du bist am Ende genau da angekommen wo Du am Anfang auf keinem Fall hinwolltest, selbst den Hinweis darauf hattest Du dir verbeten. Und das finde ich eben bemerkenswert, durchaus im positiven Sinne pragmatisch frei nach Adenauer. :)
     
  19. #19 Equinox83, 15.05.2017
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    Noch bin ich da noch nicht ganz angekommen. Es ist nur eine weitere Option, die mir die Entscheidung noch schwerer macht. ;)

    Mir ging es aber eher um deine flapsige Argumentation rund um den Wasserkocher. Die ging m.E. ein wenig am Ziel vorbei.
     
  20. #20 Aeropress, 15.05.2017
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    Warum man muss halt auch nicht immer allzu negatives irgendwo reininterpretieren wo eigentlich nur jemand scherzhaft sagen wollte es geht auch ohne hippes Klim Bim. Für mich hilft viel nicht immer viel und es muss nicht immer das (scheinbar) Beste sein. Für den morgendlichen Kaffee kommts nicht auf 1 ° mehr oder weniger an. Ich stelle bei mir den Kessel auf den Herd wenn ich ins Bad gehe, wenn ich raus komme kocht das schon, wirds abgestellt gemütlich die Bohnen gemahlen und in den Filter , Aeropress wie auch immer gekippt und aufgegossen. Ob das 94, 90 oder 88° Grad sind interessiert mich morgens nicht so sonderlich es wird immer ein sehr guter Morgenkaffee. Für Perfektion habe ich noch nachmittags nach der Arbeit Zeit und da hab ich schlicht ein Industriethermometer den ich in den Kessel hänge, da kommt an Genauigkeit garantiert der tollste Kocher nicht mit. Wasserkocher mit Temperaturregelung hab ich bisher jedenfalls nicht vermisst.

    Probiers doch erstmal einfacher aus, den Fuhrpark aufrüsten kannst Du dann immer noch, man muss nicht schon im Vorfeld rein intellektuell alles verkomplizieren, wie umständlich das alles sein könnte, isses nicht. ;) Schaden wird der temperaturgeregelte Wunderkessel natürlich nicht.
     
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