Moccamaster für einen Becher Kaffee?

Da gibts große Unterschiede. Mein Kalita Wave Pot braucht da recht lange, wenn er voll ist. Das ist er für die Aeropress aber nicht. Dazu habe ich als Zweitkessel ein NoName Teil das dem Hariokessel eins zu eins geclont scheint (vieleicht auch der wahre Hersteller der auch die Hario Kessel produziert?). Das Ding ist ratz fatz fertig auf Induktion und da schneller als mein Wasserkocher mit gleicher Menge. Dazu auch noch sehr preiswert, rappelt zwar laut wenn er anfängt zu kochen, aber gut man kriegts dann auch garantiert mit. Ist der hier und da kann man bei dem Preis echt nichts falsch machen mit https://www.amazon.de/gp/product/B01MS7AR2D/ref=oh_aui_detailpage_o05_s00?ie=UTF8&psc=1. Den wollte ich eigentlich mit auf die Arbeit nehmen und hab nicht viel erwartet, eine sehr positive Überraschung.

 

Ja aber diese Thermomether taugen meist wenig (zu träge, zu ungenau), ich meine diese Version hatte hier schonmal jemand und war was das Thermometer angeht kaum brauchbar.

 

Ein recht praktisches und schnelles Thermometer ist der Thermapen. Gibts immer mal wieder in ungewöhnlichen Farben und günstiger direkt vom Hersteller auf Ebay.

Ich koche für meine Aeropress das Wasser im normalen Wasserkocher auf und gieße es dann in eine 0,3 l Milchkanne um. Dann sind es ziemlich genau 90 °C. Sind zwar 10 °C unnötig verheizt, aber dafür heize ich den Siebträger nicht mehr für 1 Tasse hoch. Einfach mal die verschiedenen Gefäße in der Küche durchprobieren, da findet sich bestimmt die passende Kombination.

 

Also für die eine Tasse Kaffee am Morgen, oder auch die zweite am Vormittag nehmenwir zu Hause auch eine Aeropress.
Das ist einfach, geht schnell und ist in meinen Augen auch reproduzierbar, auch wenn ich nachdem der Wasserkocher abschaltet einfach so nach Gefühl abwarte bis das Wasser ein wenig abgekühlt ist. Aber die Art des Brühvorgangs ist dann doch Recht reproduzierbar.

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Guten morgen zusammen, es gibt die Moccamaster One Cup auf in Düsseldorf bei der Schvarz Kaffeerösterei zu kaufen.
Er hat ein paar in seiner Rösterei. Auch die normale Variante hat er da.

Liebe Grüße aus Düsseldorf

 

War bei mir ähnlich, hatte noch so einen Kocher, bei dem die Heizspirale offen ist und auch schon das Plasik darunter anschmelzen liess. Habe jetzt in einen Graef Wasserkocher investiert mit einer Filterkaffee-Einstellung. Auf Thermometer und ähnliches hatte ich keine Lust und so einen Graef Kocher hat man dann (hoffentlich) ewig. Die Filterkaffeestufe ist neben Aeropress auch dann schön, wenn ich Gäste habe und keinen Siebträgerstress haben will: dann gibt es frisch gebrühten Fiilterkaffee (die Aeropress Teile sind bei mir übrigens ganz oben im Schrank, dass ich morgens schon ein bisschen stretching machen kann, Teil des Aufwachprogramms). Aber es gibt ja verschiedene Wege nach Rom...
Edit: @TE willst Du jetzt Moccamaster oder Aeropress verfolgen oder bist Du noch unentschieden? Bei der Aeropress gefällt mir neben der Reproduzierbarkeit auch noch die schnelle Reinigung und der geringe Platzbedarf..

 

auch eine sehr gute Alternative: den Schwanenhals-Kessel kann man auch sehr gut für Melitta- oder Hario Filter nutzen. Bei Voelkner gibt's glaube ich unter EUR 20 günstige und gute Thermometer dazu!
Edit:
Der "Ich habe gerade Kaffeekram gekauft" Thread
MIr scheint der Putzaufwand für die Mokkamaster etwas grösser (Filter mit Kaffeesatz versorgen den ganzen Filtereinsatz sauber machen vs. herausdrücken, abklopfen und kurz über die Kreisfläche d'rüberwischen)

 

Darum habe ich mir den Graef Wasserkocher mit der Brühtemperaturtaste gekauft...

 

Ist die Moccamaster KBG nun für 4 Tassen am Morgen geeignet oder sollte ich eher zur KB greifen.
Die KB gibt es halt leider nur in silber....

Evtl. kann mir ein KBG Besitzer von seinen Erfahrungen berichten

 

Hallo, die KB wird bei Bestellung online mit entsprechendem Vermerk in der Bestellnotiz auch kostenfrei für die anderen 17 Farben umgebaut. Für nur einen Becher gibt es auch die Moccamaster Cup-one.

 

Ok danke, hatte gar nicht gesehen dass ich auch direkt auf der Moccamasterseite bestellen kann.
Leider kostet das Teil dort fast 40€ mehr als bei anderen Inet Händlern.

Was ist eigentlich genau das Problem bei der KBG?
Ist das Geschmacksergebnis beim Brühen von 4 Tassen tatsächlich schlechter als wenn 10 Tassen durchgejagt werden.
Woran liegt das?

 

Der Unterschied ist ja nur der verstellbare Filterhalter den man zum einen Nachrüsten kann (wohl kostenlos wenn man die Maschine hinschicken) oder bei der Bestellung über die Website direkt ändern.

4 Tassen sind ja mehr als 500ml, da sehe ich keine Einschränkungen, verstehe deine Frage also nicht.

Selbst eine Tasse funktioniert wunderbar, Wasser ohne Kanne in den Filter laufen lassen und warten. Dann einfach entweder per Kanne, manuelles Drücken in die Tasse oder ins Ikea Pokal Glas was auch super drunter passt rein laufen lassen.

 

Ich habe kein Problem, ich habe beim Lesen einiger Beiträge im Internet den Eindruck gewonnen, dass das brühen weniger Tassen mit der KBG ein Problem darstellt. Ist das nicht so?

Des Weiteren wird auf der Moccamaster Seite die KB mit der Frage "Brühen Sie öfters 4-6 Tassen?" beworben.
Kann ich mit der KBG keine 4-6 Tassen aufbrühen?

Ich verstehe den Vorteil der KB einfach nicht.

 

Naja der Vorteil liegt im verstellbaren Filterhalter, der im Durchfluss begrenzt bzw geöffnet werden kann. Was das jetzt großartig bringen soll wenn ich normalerweise mit einem V60 aufbrühe, dessen Loch zig Mal so groß ist? Mir ist bei der normalen Variante das Loch eher viel zu klein, eher optimal für 500ml anstatt der vollen Kapazität von 1,25l! Aber naja...

Der einzige wirkliche Grund meine Moccamaster auf den KB Filterhalter umzurüsten wäre, weil man dann den V60 draufsetzen kann! (Achtung nicht getestet, nur auf einem Bild gesehen!).

An deiner Stelle würde ich bei ebay hin und wieder mal reinschauen, gut gebrauchte gehen meistens für um die 100€ weg.

 

Wenn 300ml die Cup One hergibt, dann wird definitiv der Kaffee besser als mit einer herkömmlichen. Die Brühart ist eben verschieden, bei meiner Methode wird ja eher der Clever Dripper nachgeahmt wohingegen die Cup One weniger Wasser über eine längere Zeit aufbrüht.
Geschmacklich gibt es da bestimmt Unterschiede, kann man aber mit Tricks (zB Umrühren) und Mahlgrad bestimmt angleichen. Ich hatte die Cup One lange im Auge gehabt, habe mir zum Testen die kleine Melitta Aromaboy gekauft und war eigentlich zufrieden. Nachteil war eben das immer mal wieder jemand auch eine Tasse Kaffee wollte und ich dann zu Handfilter oder der Aeropress wechseln musste. Mit der Großen ist man eben flexibler wenn es um die Tassenanzahl geht.

Aber das muss wohl jeder für sich entscheiden, wenn es wirklich immer nur eine Tasse werden soll und man das Geld hat würde ich die Cup One nehmen.