Moccamaster für einen Becher Kaffee?

Vielen Dank. Interessant ist, dass die Dusche keine 9 Löcher hat... Ich lass mich überraschen, morgen kommt die "Gute" in grün.

Jaaa, Deine "Liebe" zur Aromaboy hat mich fast angefixt ;-) Der Stylingfaktor und die wohl ausgezeichnete Verarbeitung/verwendeten
Materialien der MM überwogen bei meiner Entscheidung.

 

Ja, mache ich gern. Zur Cup One liest man ja vergleichsweise wenig. Wollte sie im Offlinehandel erwerben, leider ohne Erfolg. Ich denke ernsthaft darüber nach, die Aromaboy für das Büro anzuschaffen! Ich hab KVA so über....

 

Heute kam die kleine MM dann an. Leider muss ich bezüglich einer geschmackliche Einschätzung noch warten bis frische Bohnen eintreffen. Die gestern rasch bei einem kl. lokalen Röster gekauften, sind miserabel/alt - aber das ist ein anderes Thema. Ich habe nicht danach gefragt und nicht geschaut.

Das Grün gefällt mir wirklich gut. Hochwertige Materialanmutung, sehr ordentliche Haptik. Es sind zwei Becher dabei - leider riechen diese bzw. die Silikonmanschetten (?) ordentlich. Auch nach mehrfachem Spülen mit und ohne Spüli - sowie warmes im Becher ist, duften diese nach dem Silikon. Ggf. gibt sich das.

Die Vertiefung im Becherhalter passt für die Becher natürlich perfekt (Durchmesser Becherboden aussen ca. 6,3 cm). Leider nicht für meine anderen "Mutlichtassen" mit einem Durchmesser von > 8 cm . Hier muss man den Becherhalter entweder abnehmen oder die eigene Tasse daraufstellen. Ich empfehle letzteres soweit die eigene Tasse satt über der Vertiefung steht.

Direkt an der Dusche habe ich 94 Grad mit gemessen - somit genau zwischen den angegebenen 92-96 Grad. Passt also sehr gut und so ist der Kaffee in der Tasse nicht warm sondern recht warm, fast schon etwas zu heiß. Tasse vorwärmen müsste also nicht sein.

Den Füllstrich am Wasserbehälter exakt zu treffen gelang mir noch nicht. Mal waren es dann 315 ml oder 295 ml. Möchte man reproduzierbar und schnell die vorgesehenen 300 ml, hilft die Waage. Macht man beim Kaffee ja eh ;-)

Der Schalter lässt nicht einschalten wenn kein Wasser eingefüllt ist. Wie das technisch realisiert wurde -- keine Ahnung. Ich meine, ich würde ein sehr leises Klicken hören wenn ich Wasser einfülle. Nach dem Brühvorgang geht nicht nur das Licht am Schalter aus. Der Schalter springt einen Wimpernschlag danach auch in die Ausposition zurück.

Wer Fragen hat, kann diese gern stellen. Ich versuche diese zu beantworten.

 

Einleitend der Hinweis, dass ich ganz sicher kein Profi bin und hier lediglich meine ganz persönliche Meinung als Laie äußere. Für Tipps bin ich sehr dankbar!

Genutzte Einstellungen:
V60: 500ml Wasser auf 32,5 g Malabar AA (Zimtröstung) / C40 MK3 25 Klicks
MM: 300ml Wasser auf 20,0 g Malabar AA (Zimtröstung) / C40 MK3 25 Klicks

Nun werde ich weiter mit Mahlgrad und Menge Bohnen +- variieren um ggf. mehr rauszuholen. Der Hersteller empfiehlt ja 18 - 21 g. Bei o.g. Einstellungen würde ich sagen, dass das Ergebnis aus der one cup etwa zu 80% dem des V60 entspricht. Ich vermute, das Blooming im V60 mit echten 30-40 Sekunden ist dann doch nochmal was anderes zu Gunsten der Aromen.

Die fixe Brühdauer habe ich mit 2 Minuten 42 gemessen. Dann läuft aber noch Kaffee in die Tasse bis etwa 4 Minuten. Ich bin nicht sicher ob ein anderer Mahlgrad hieran was ändern kann. Das Loch im Filterhalter ist sehr klein und vermutlich der limitierende Faktor.

Mein Fazit nach einem ersten kl. Test: Gut aber zumindest mit o.g. Konfiguration nicht 1:1 mit dem V60 vergleichbar. Das war aber auch nicht wirklich zu erwarten. Sehr gut finde ich, dass ich alles am Vorabend vorbereiten kann und morgens nur noch schnell Bohnen in die Mühle gebe und los gehts. Mir fehlt Mo-Fr morgens einfach die Ruhe für den Handfilter. Ich bin 50+, da ändert man sich auch nicht mehr ;-) Den Handfilter hole ich dafür gern am WE raus und zelebriere so meinen Start ins WE.

Schönes Wochenende allen.

 

Hallo Zockerherz,

ich mag die kleine sehr. Tatsächlich mahle ich immer noch 20g. Allerdings Malabar eines anderen Röster, etwas länger geröstet bei 25 Klicks. Daneben gern auch brasilianische Bohnen bei 24 Klicks. Die genannten 25-30 Klicks sind aber ganz sich ein guter Ausgangspunkt. Die 300ml Wasser (derzeit Saskia-Wasser aus der Quelle Jessen) wiege ich am Abend zuvor ebenso recht genau ab. Ich nutze das original Filterpapier und spüle dieses nicht aus. Asche auf mein Haupt.

Ich bin sehr zufrieden und bereite abends alles soweit vor. Die 20g Bohnen übernachten im verschlossenem Zweitglas der Mühle und werden morgens frisch gemahlen. Rein damit und Taste betätigt. Ich brühe direkt in einen Contigo Pinnacle 300ml Thermobecher. Da der Kaffee super warm !! im Thermobecher landet, gehe ich inzwischen duschen und verschließe danach erst den Thermobecher.

Dann fahre ich ca. 1h ins Büro und denke manchmal, es könnte gern etwas mehr sein ;-)

Ich wünsche Dir viel Spaß!

 

Welche Farbe hast Du genommen?

 

Mir liegen die Becher eher nicht. Sehen extrem cool aus aber sind mir ohne Henkel zu warm. Viel Spaß beim Testen und schönes WE!

 

Ja, der Geruch irritierte mich auch. Gerade bei einem Getränk, welches doch auch sehr über den Geruch wahrgenommen wird, ist der Silikongeruch kontraproduktiv. Den Geschirrspüler oder auch das Spülen von Hand mit Spüli vertragen sie dufttechnisch nicht gut. Ich spüle sie nur noch mit warmen Wasser.

Lass uns dann mal wissen wo Du letztlich Deine Einstellungen gefunden hast. Ist ja immer auch spannend.