Modifizierte BZ99 mit 2 Manometer etc.

AW: Modifizierte BZ99 mit 2 Manometer etc.

Hi Dante!

danke für die detaillierten Bilder! Die Mod ist ja doch etwas umfangreicher geworden als erwartet... scheint sich aber gelohnt zu haben!

Schöne Grüße
Andreas

 

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Du meinst wohl < 10 Bar...

 

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Das Manometer iszt bei der Bezzi schon sinnvoll, da sie ab und zu beim Hochheizen nicht den vollen Druck aufbaut. Wenn man dann den Dampfhahn aufdreht und ein wenig Druck abläßt, heizt sie dann sauber hoch. Dies passiert zwar sehr selten, das würde man aber am Manometer sofort sehen. Bislang hab ich im KN auch noch keine Erklärung für dieses Verhalten gesehen. Irgendwelche Ideen, woher das kommen könnte?
Gruß
Andreas

 

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Ein hängendes Entlüftungsventil, ein Standardproblem nach einiger Zeit, nicht nur bei den Bezzis.

Gruß
Holger

 

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Ich laß mal die Feder im Pressostat soll nicht immer perfekt "arbeiten". Vor allem nach dem Verstellen soll sie sich manchmal "verklemmen" können. Das soll bei größeren Pressostaten nicht vorkommen. Vielleicht hat das etwas damit zu tun...

 

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Ach so, na dann ist ja alles klar.

 

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Aber wieso hängt das nicht mehr, wenn man kurz den Dampfhahn aufdreht?

 

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Du entlüftest dann durch das Dampfrohr. Ob das Ventil hängt, merkst Du erst wieder beim Ausschalten bzw. nächsten Einschalten. (vermutet einer, der kein Entlüftungsventil hat und immer händisch entlüftet)

Gruss
Plempel

 

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würd ich auch so sagen. man kann aber auch mit einer zange dran anziehen, dann ist es wieder locker und sollte gehen, hält zumindest bei mir immer für eine gewisse zeit. ausbauen und entkalken ist natürlich die bessere methode, aber auch deutlich aufwändiger ;-)

 

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Ah, das ist die alte Schule! Bei Plempels wird noch von Hand entlüftet.

 

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Liegt meist nicht am Kalk sondern am Dichtring. Der backt mit der Zeit fest.
Ersatz gibt es nur sollte dieser dann über 120 Grad besser 140 Grad abkönnen.
Das ganze Entlüftungsventil Oberteil gibts für 8-9 Euro neu.
Das der ECM (welches hier verbaut wurde) hat eine kleineren
O-Ring und hält etwas länger. Grundsätzlich ist das aber ein Verschleissteil.

Wer den passenden Durchmesser und Bezeichnung des orig. Dichtringes
des Bezzera Entlüftungsventil kennt, sollte diesen nebst des Herstellers
und Bezugsquelle mal posten. Ich habe irgendwann bei den ganzen
Umrechnungstabellen den Überblick verloren und tausche lieber gleich komplett


Gruss



Scott

 

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@ Andrew!
Hängt das Entlüftungsventil, dann heizt sie trotzdem bis zum am Presso eingestellten Wert hoch, der Druck bricht aber beim ersten Dampfen sofort bis auf 0 ein um dann richtig aufzuheizen. Überdenke nochmal deine Fehlerbeschreibung, wenn der Druck wirklich nicht voll aufgebaut wird, liegt das an der Mechanik des Pressostaten und der sollte dann ausgewechselt werden.
Gruss Roger

 

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Das Phänomen ist halt sehr seltsam. Ich schalte die Maschine ein, die heizt auch auf, aber eben nicht so weit wie normal. Und der Pressostat schaltet ab. Wenn ich den Dampfhahn in dem Zustand aufdrehe, dann kommt nur sehr wenig Dampf mit niedrigem Druck. Ab da funktioniert wieder alles Bestens. Die Maschine heizt, bis sie ordentlich Dampfdruck hat. Wenn nur das Entlüftungsventil hängen würde, dann sollte die Maschine immer weiter heizen, da der Druck über das Entlüftungsventil entweichen würde und somit der Presso nie abschalten würde.
Passiert halt auch extrem selten, so alle paar Monate mal...

 

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Hatte ich in 4 Jahren 2 oder 3 mal. Vielleicht ja doch die Feder im Presso? Hast an dem schon mal rumgefummelt? Ich schon... :lol:

 

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Denkfehler - es hängt im geschlossenen Zustand (bei Erstinbetriebnahme) mit all den Konsequenzen
(Falschdruck, starker Druckabfall bei Dampfbezug, lange Aufheizzeit danach, etc.)
typische Symptome für diesen Defekt.



Gruss



Scott

 

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Nein, wenn das Entlüftungsventil hängt, dann in geschlossenem Zustand, dann wird der Kessel nicht entlüftet und hat falschen Druck. Dieser falsche Druck muss aber um den Presso abzuschalten eben auch den eingestellten Schaltdruck erreichen. Das der Druck dann nicht der gleichen Temperatur entspricht wie im entlüfteten Kessel weiss der Presso nicht und kann auch nicht zwischen Dampfdruck und Luft/Dampf Mischdruck unterscheiden. Bestenfalls fällt der Druck bei nicht entlüftetem Kessel nach dem Abschalten des Pressos schnell etwas ab, sieht dann evtl. so aus als ob der Kessel nicht Solldruck erreicht.
Gruss Roger

 

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Hallo Dante!
Nochmal zu deiner Pumpenmano-Mod.

Es laufen tausende Espressomaschinen mit einem Pumpendruckmanometer direkt an der Pumpe, ganz ohne Dämpfer ( Ray Snubber ), problemlos. Ist das Kappilar wassergefüllt und mehrfach als Spirale angeordnet, dämpft das normalerweise ausreichend. Fängt der Zeiger an zu tanzen, reicht es manchmal das Manometer auszubauen und unterhalb der Pumpenhöhe zu betreiben ( entlüftet ), dann gehts meist wieder. Es gibt alternativ auch ölgedämpfte Manometer.
Gruss Roger

 

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Danke Roger! Jetzt hab ich 's verstanden. Physikalisch: P=const => V/T = const. Da aber das Volumen bei nicht entlüftetem Kessel anders ist als bei entlüftetem stellt sich einen andere Temperatur ein. Wenn ich dann über Dampflanze den Kessel entlüfte, stimmt mein Volumen wieder und damit auch die Temperatur.
@ Dante: sorry für OT...

Gruß
Andrew

 

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Logisch... Problem ist aber das Entlüftungsventil... Roger und Scott haben's super erklärt!

 

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hi,
wo sind den die bilder vom eingangspost hin ?
...... schade, grad wenn man die maschine sonst nicht kennt.
oder waren da gar nie welche ?

greeTz, mauna loa