"Monolith" Single-Doser Mühle von KafaTek

Nein, 5k für eine Mühle gebe ich definitv nicht aus...
Die EK43S soll laut Google Cache doch schon in der ersten Hälfte 2018 kommen.

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Gemäß Homepage: "ab 2018 ..." (EK 43 S)

Was natürlich sehr dehnbar ist ;-) ...

 

weiß man schon was zum Preis der EK 43 S ?

 

Wird sicher ähnlich viel kosten wie die EK43. Sind ja einfach nur die Beine abgesägt gefühlt...

 

sag das nicht - kann mir vorstellen das damit die Nachfrage steigt....

 

Du meinst nach einem Alignment, dass viele Nerven raubt und obendrein noch mit den Mahlscheiben von SSP Mit dem Factory-Alignment von Mahlkönig und den Hausscheiben würde ich die EK43 einer Flat nicht vorziehen.

 

Für Espresso mag das sein, für Filter allerdings sollte die EK43 auch ohne Alignment deutlich besser funktionieren.
Und auch für Espresso mahlt sie unausgerichtet unimodaler, das ist ja das Problem, zumindest habe ich das immer so verstanden, sie kann halt z.T. nicht fein genug.

 

Zugegeben, dass dieser Graph uns nichts über die Dose und die Time sagt, allerdings zeigt er uns den signifikanten Unterschied zwischen einer ausgerichteten und nicht ausgerichteten EK43.
Ich behaupte mal, dass die KafaTeks von Werk ab eine andere Konstante (nämlich eine Konstante) an Partikelkurven präsentieren. Vielleicht kann man diese Verlässlichkeit eines von-Haus-aus-Alignments einfach an diesem Punkt der Diskussion als besonderes Qualitätsmerkmal der KafaTeks (und anderer Kleinstserienhersteller) stehen lassen.

 

@Berlinmalte
Servus,
bitte nix durcheinander bringen,in der von dir geposteten Grafik von Socratic wurde die EK absichtlich "misaligned" um den Unterschied noch deutlicher zu Tage zu bringen,sie haben eine Büroklammer unter die feste Scheibe gelegt.
Ciaoiii

 

Sehr interessant diese kleine EK 43 [emoji50]

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@Neil.Pryde Danke für die Berichtigung... was hältst du im Kontext der Diskussion denn dann von der Partikelanalyse der EK43 vom 08.11. auf socraticcoffee? Meine zweite Aussage bezüglich des Factory-Alignments als eines der Qualitätsmerkmale der KafaTeks sei an dieser Stelle noch einmal hervorgehoben.

Vielleicht mag ja jmd. einen EK43S Thread eröffnen, in welchem den Liebeserklärungen an diese durchaus tolle Mühle vollauf Rechnung getragen werden kann.

 

Gar nix,ehrlich,weil mir so eine Grafik nichts hilft wenn ich mir eine EK auf den Tresen stellen will,
die gehört vermessen,mit dem Tool von Titusgrinding,ist der runout gleich oder kleiner als 0,02mm,wie z.B.im Falle meiner EKK, ist es gut genug und es muß nicht untergelegt werden.

 

Verstehe dich jetzt nicht. Was hat dein Vorgehen beim Alignment und eine EKK mit der Frage aus meinem Post zu tun?

 

Das ich von der Analyse à la Socratic mit ein paar Sieben nichts halte,eine Partikelanalyse über Laserbeugung wäre um einiges aussagekräftiger,und eine Kleinigkeit teurer.
Partikelanalyse, Laserbeugung, Zetapotential, Lichtstreuung, Partikelzählung - Beckman Coulter

 

@chortya sucht einen single doser der sowohl für Espresso als auch, in erster Linie, für Filter top Ergebnisse liefert.

Ich kann weder beurteilen wie gut die Mühle von KafaTek ausgerichtet sein wird, die er geliefert bekommen würde, noch kann ich sagen, wie es sich mit EK43 von einem vertrauenswürdigen Lieferanten verhält.
Ich traue mich aber sagen, dass die KafaTek mit den Mythos-Scheiben bei den Mahlergebnissen für Filter der EK43 nicht gleichzusetzen ist, selbst wenn deren Mahlwerk nicht optimal ausgerichtet sein sollte (es muß ja nicht zwingend zu schief stehen).
Deshalb würde ich im Falle von chortya immer die EK43 wählen und wenn Espresso tatsächlich so relevant sein sollte und es wider Erwarten nicht funktioniert, bliebe immer noch die Möglichkeit, die Scheiben auszurichten.
Die KafaTek ist eine Espressomühle. Man wird natürlich für Filter mahlen können, es wird sogar was vernünftiges dabei heraus kommen, mit der Mahlkönig wird sie aber nicht mithalten können.
Die Frage ist, was will man zu welchem Preis. Ideal wäre die KafaTek neben der EK43.

Was jetzt nicht weiterhilft ist eine weitere Alignment-Diskussion zur EK43. Mir persönlich reichen die zwei bereits existierenden völlig

 

Gott behüte, nichts liegt mir ferner

 

Hallo,

eine Frage an die Besitzer bzw. Nutzer einer konischen Monolith Mühle.
Ich bin gerade am Einmahlen und bin über die statische Aufladung des Mahlgutes etwas verwundert. Ohne sehr viel Wasser landet das Mahlgut überall - auf den Seiten der Mühle, oberhalb des Auswurfes, im Umkreis von 10 cm um den Mühlensockel, etc.
So schlimm hatte ich es mir nicht vorgestellt - hatte gedacht dass ohne RDT einfach mehr in der Mühle hängen bleibt.

Gibt sich das nach dem Einmahlen oder ist die Mühle ohne RDT gar nicht benutzbar? Tipps?

Danke Euch,
Andreas

 

Und,was ist jetzt der Sinn deiner Aussage,bist du der Hüter des KN und was dir persönlich gegen den Strich geht ist strikt zu unterlassen?
@Berlinmalte
hat mich hier

um eine Meinung gebeten und ich hab diese so wiedergegeben wie ich die Frage verstanden hab,mit dem was dir hier persönlich reicht oder nicht mußt du selbst klarkommen.
Zudem hab ich auch schon mal irgendwo was gehört von jemandem der einen kannte dessen Friseur mal gelesen hat das irgendwer vermutet was zu wissen was allen weiterhilft.....

 

Hi Andreas, also ich hatte hier was zu meinen Erfahrungen nach dem Einmahlen geschrieben:
"Monolith" Single-Doser Mühle von KafaTek

Streuung ist bei mir kein Thema mehr. Gib der Sache noch etwas Zeit und übertreibe es nicht mit dem Wasser: ein Spritzer sollte locker reichen.