Mühle auf 1er und 2er Sieb passend einstellen

Diskutiere Mühle auf 1er und 2er Sieb passend einstellen im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Mein 1er Sieb ist ein 7gramm und mein 2er ein 14 Gramm, arg viel höher kann ich da nicht gehen .. In ein LM1 mit. nominell 7g gehen auch 8-9g je...

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  1. #21 cbr-ps, 26.01.2020
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    In ein LM1 mit. nominell 7g gehen auch 8-9g je nach Mahlgrad. Grundvoraussetzung ist aber ein passender Tamper, ohne den ist das nicht sinnvoll nutzbar.
     
  2. #22 FRAC42, 26.01.2020
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    Sorry, hatte aus den Augen verloren, das du schon ein LM 1er Sieb hast.

    Die Frage ist nur, ob das ein Standarteil oder etwas aufwändigeres ist, wie ein original La Marzocco oder ein VST. Kannst du das Sieb mal aus dem Träger nehmen und schaun, ob da etwas drauf steht?
     
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  3. #23 Fabio89, 26.01.2020
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    Ja werde ich später gleich zu Hause machen, und auch versuchen mehr Pulver rein, ...

    Was mir allgemein auffällt bei meiner qm Andreja das es ziemlich lange dauert bis Kaffe raus kommt bis zu 10 Sekunden , ist das in Rahmen ?
     
  4. #24 Fabio89, 26.01.2020
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    passender Tamper ist vothanden, werd ich Mal testen
     
  5. #25 cbr-ps, 26.01.2020
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    Für eine klassische Röstung ist das schon lange, da könnte der Mahlgrad ev. etwas zu fein sein. Aber solange es schmeckt, kann man das schon machen.
     
  6. #26 Fabio89, 26.01.2020
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    Zählt ihr diese Zeit in den 25 Sekunden mit rein? ,

    Ich habe nicht das Gefühl dass es zu fein ist da wenn es dann Mal los geht ziemlich zügig läuft, werde vielleicht Mal ein kurzes Video machen ,
     
  7. #27 cbr-ps, 26.01.2020
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    Das könnte daran liegen, dass der Kaffee nicht mehr frisch genug ist und Du so fein mahlen musst, um noch einigermassen auf die Durchlaufzeit zu kommen.
    Wann wurde der geröstet?
     
  8. #28 Fabio89, 28.01.2020
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    Geröstet vor rund 2 bis 3 Wochen also richtig frisch,...
     
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