Mühle gesucht und viele Fragen :-)

Eureka specialita 75mm vielleicht?

 

Kennst Du die Niche Zero? Ja, Du willst einen Hopper.... Gdbe nur auch zu bedenken, dass Filter und Espresso andere Röstungen sind und es nicht nur um das Verstellen der Mühle geht, sondern auch einen Tausch der Bohnen.
Aber wenn man die Abläufe mit SD mal drauf hat, geht es sehr flüssig und das Verstellen ist bei der Niche ein Kinderspiel. Preislich ist sie ggü. einer Etzmax auch attraktiv.

 

Klingt für mich widersprüchlich, eine Menge für bis zu vier Tage im Hopper ist für mich kein Fokus auf beste Frische.
Daher habe ich mich für SD entschieden.
Mit der Etzmax hättest Du wenn ich das Konzept richtig verstanden habe die Option auf beides.

Aus meiner Sicht unrealistisch, da die Mahlgutanforderungen sich in den meisten Fällen erheblich unterscheiden, es sei denn du beziehst deinen Espresso aus sehr hellen Röstungen. Zudem wären da auch große Mengen im Hopper hinderlich beim Bohnenwechsel.

 

Die Formulierung klingt für mich auch widersprüchlich. Trotzdem spricht ja nichts dagegen einen Hopper zu haben den man nur wenig füllt. Bei den Eureka Atoms liest man allerdings oft dass dies zu Problemen mit der Konstanz der Menge über den Timer führt. Bei der Helios kann ich mich nicht erinnern ob das schon beschrieben wurde.

 

Die Herausforderung ist, den Hopper immer gleich gefüllt zu haben, um konstanten Druck sicherzustellen. Volle 500 Gramm wirken da anders, als die letzten 50.

 

Hallo Marta, mein Favorit wäre die EtzMax. (Wenn ich das Budget dafür hätte, würde ich die kaufen ... )
Vor allem auch wg. des geringen Totraums. Das Design ist sicherlich gewöhnungsbedürftig.

Bzgl. Espresso vs. Filter ist generell das Problem mit den Mahlscheiben - eigentlich müsstest Du da nicht nur die Bohnen sondern auch jeweils auch die Scheiben tauschen.
Heißt: eigentlich besser eine Mühle für Espresso und eine für Filter ....
Bei der Eureka lassen sich übrigens auch Mahlscheiben für Filter einsetzen.

Die Sette 270W wollte ich auch mal kaufen, habe mich aber nach Berichten bzgl. der Zuverlässigkeit dagegen entschieden.

 

„Einsetzen“ heisst schrauben, mal eben Umstecken ist also nicht.
Bei Etzmax gibt es auch Brew-Kegel, was die taugen weiss ich allerdings nicht.

Meine Lagom hat ebenfalls entsprechende Scheiben, die gegen Espressoscheiben in unterschiedlichen Varianten getauscht werden können, aber eben auch nur durch Umbau, also nicht für flexiblen Einsatz.