Mühle gesucht

Hallo,
Espresso Mühlen mahlen in der Regel direkt in den Siebträger.
Vielen ist das mahlen in einen Behälter und dann umfüllen in das Sieb zu umständlich.
Zumal man auch nicht Kaffee verschwenden möchte.

Die Herd Kanne nennt sich Bialetti.

Frage, ob es eine reine Espresso Mühle sein soll ?
Mit einer hochwertigen handmühle geht Espresso und Brüh Kaffee.
Man schmeißt lediglich die gewünschte Menge an Bohnen hinein und bekommt diese ohne sauerei in den Behälter.
Bei der commandante c40 mk3 passt der Behälter z.B. direkt auf ST einfach direkt ins Sieb stülpen.
Es bleibt kein Rest in der Mühle und die Ergebnisse vom mahlgut sind recht konstant.
Neupreis derzeit ca 220 € .
Suchfunktion nutzen, gibt diverse Threads.

Vernünftige elektrische Mühle für Espresso ist da teurer. Gebraucht Kauf spart einiges.
Graef CM 800 ist die günstigste Variante, aber eben auch mit Schwächen. Die wäre gebraucht schon unter 100 € möglich.
Neupreis derzeit ca 140€.
Ich halte eine bb005 für eine gute Mühle, mit der man auch langfristig auskommen kann. Neupreis derzeit ca 260 € mit Timer.
Gebrauchte Mühlen sind dann natürlich deutlich günstiger und dann könnte man schon bessere Mühlen für das gleiche Geld einer neuen bb005 bekommen.

Wichtig wäre die Anzahl der Bezüge pro Tag.
Weiter die Frage, ob viel gewechselt werden soll, oder was zukünftig im Sieb landet ?
Eine typische Bar Mischung oder vielleicht eher auch mal was fruchtiges ?
Danach kann man seriöse Empfehlungen aussprechen.
Hier gilt es vor und Nachteile gegeneinander abzuwägen.

 

Nein, Bialetti ist nur eine Marke unter Anderen. "Herd-", "Espresso-" oder "Mokakännchen" sagen Viele auf Deutsch. Espressofein mahlen sollte man für diese Kännchen nicht, das führt zu Verstopfungen und/oder Kaffeemehl im Getränk.

 

Die Demoka 203 gibts bei amazon derzeit für unter 160€ - allerdings ist es nicht gerade die Mühle die für ihre Reinlichkeit bekannt ist. Die sprüht ganz gerne mal das Kaffeemehl auch neben den Siebträger (Stichwort Statische Aufladung)

 

Ascaso i-steel – KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee
neupreis 250 €
Bezzera BB005 – KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee
neupreis incl timer 260 €

gerade der teilweise stoßweise auswurf der ascaso würde mich stören, die kosten von 10 € mehr für eine timer funktion finde ich persönlich gut angelegt.

 

Nachdem was ich gelesen habe würde ich die BB005 lieber ohne Timer nehmen. Ich habe es so verstanden als sei der nicht abbrechbar, lasse mich aber gerne eines besseren belehren.

 

Da gibt's hier irgendwo auch einen Thread mit modding-Anleitung, wo recht simpel das Potentiometer gegen ein anderes ausgetauscht wird. Das ermöglicht feinere Einstellmöglichkeiten, dafür aber in einem etwas enger gefassten Bereich.
Damit sollte es eigentlich gut gehen.

 

Ascaso via Kleinanzeigen hatte ich nen Reinfall - Motor gestorben nach 4 Wochen (i2-mini). Gute Erfahrung hingegen mache ich gerade mit der I1-Mini; sie saut zwar etwas* und neigt zuweilen zum Klumpen, aber das Mahlgut ist erstklassig bei deutlich stärkerem Motor. Was anderes als stufenlos mag ich nicht mehr. Bekommt man neu mit Garantie für knapp über 210.-


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* Abhilfe über einen zurechtgeschnittenen PET-Flaschenhals ist jederzeit möglich

 

grobe rasterung der mühle, dass du hier von der nichts weiter liest, kann ja eigentlich nur eins bedeuten.
für mich macht das eher einen schlechten eindruck.
zum mahlwerk keine angabe, ausgabe in glas behälter, scheint eher auf optik getrimmt, passt bestimmt super zur gastroback oder anderen kaufhaus klassikern.

 

Das muss ich noch richtig stellen. Der Mahlvorgang der Timerversion kann jederzeit über den Ein/Aus Schalter abgebrochen werden. Das habe ich sehr oft gemacht wenn ich ein Gramm nachgemahlen habe, das macht der Mühle gar nichts. Der Schalter sitzt praktischerweise an der Frontseite.

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Dankeschön, wieder was gelernt. Bei der Q50s ist die Mahlzeit vom Timer mit dem Druck auf den Auslöseknopf gekoppelt. Also das kürzere setzt sich durch. Das fand ich persönlich geschickter.

 

Moin,
den "OhGottIstDasAllesTeuer-Tod" ist hier wahrscheinlich schon jeder einmal gestorben. Das Espresso-Hobby ist nicht das günstigste, gibt aber schlimmere
Die Graef CM800 hatte ich damals als erstes, die konnte aber irgendwie nicht fein genug mahlen. Nach 2 Wochen getauscht gegen eine Bezzera BB005, ohne Timer. Die ist es bis heute.
Die Maschine ist so einfach aufgebaut, da kann nicht viel kaputtgehen...
Guck Dich doch mal bei den großen Internetshops um (Namen darf man nicht posten, oder?), da gibt es oft geprüfte Rückläufer...

 

Dafür gibt es die Möglichkeit den Mahlbereich der Mühle zu verstellen - meine mahlt problemlos fein genug um den Siebträger zu verstopfen...



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Die Graef sollte doch für eine Herdkanne/Caffetierra locker ausreichen, zumal das Mahlgut nur mittelfein werden muss. Und wie bestätigt, reicht es auch für Espresso-feines Mahlgut der Gaggia.

 

Die taugt höchstens für Brühkaffee.

 

Genau das hat damals einfach nicht hingehauen...Aber es gibt ja genug Erfolgsfälle, dass mein Fall nicht repräsentativ ist

 

gebrauchte Mahlkönig Vario II oder III