Mühle Upgraden; bisher Graef CM80

Diskutiere Mühle Upgraden; bisher Graef CM80 im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; AW: Mühle Upgraden; bisher Graef CM80 Ohja, mein Fehler. Hätte genauer lesen sollen ;) habe mal direkt eine Anfrage nach der pharos hinten dran...

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  1. #21 Bili, 28.09.2013
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    AW: Mühle Upgraden; bisher Graef CM80

    Ohja, mein Fehler. Hätte genauer lesen sollen ;) habe mal direkt eine Anfrage nach der pharos hinten dran gehängt
     
  2. #22 derPetto, 28.09.2013
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    Da hat doch tatsächlich noch keiner die Eureka MCI/MCT genannt die im vorher genannten Preisrahmen bis 250 Euro DIE Mühle wäre die mir am besten gefällt (sowohl in der Optik, als auch vom handling her).
     
  3. #23 HHarlekin, 28.09.2013
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    Naja, das könnte auch daran liegen, daß sie eben nicht in dem Preisrahmen liegt, sondern mindestens 50,-- bis zu 120,-- € darüber (je nachdem wo und welches Modell man kauft), lediglich gebraucht ist sie hie und da mal entsprechend günstig erhältlich.
    Die Berichte über klumpendes Mahlgut fallen für manche auch ins Gewicht, da allerdings hat die Eureka kein Alleistellungsprivileg, das können andere kleine Scheibenmühlen auch recht gut.
    Ich bin auch ein Fan ihrer Optik, bin aber mittlerweile zugunsten der BB005 (falls ich mal "upgrade") von ihr ab.

    Grüße
     
  4. #24 Bili, 28.09.2013
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    Finde jetzt den Look der BB005 auch noch einen Ticken ansprechender als den der Eureka MCI/MCT ;) Wenn nicht gerade ein super Angebot auf den Gebrauchtmarkt hineinflattert wird es bei mir also entweder die BB005, oder die Pharos. Deadline für meine Entscheidung ist der Tag, an dem mir OE auf meine Anfrage antwortet. Solange behalte ich das Verkaufsforum im Auge. ;)
     
  5. #25 bobaachen, 29.09.2013
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    Habe auch eine BB005 -> tolles fluffiges Mahlgut, geschmacklich m.E. besser als bei den 50mm Scheibenmahlwerken (mein Geschmack). Der Timer war mir lästig und verstellt sich leicht, da der Drehknopf sehr leichtgängig ist - habe deshalb die Manuale.
     
  6. #26 Bili, 29.09.2013
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    Bezieht sich das mit dem Problem mit dem Timer auch schon auf das neue Modell, bei dem die Timereinstellung rechts am Gehäuse der Maschine zu finden ist? Siehe hier:

    [​IMG]
     
  7. #27 bobaachen, 29.09.2013
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    Ja, diese hatte ich - andere ziehen diese der Manuale vor - hinterher ist man eben schlauer. :)
     
  8. #28 espressionistin, 29.09.2013
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    Für mich absolutes Ausschlusskriterium für den Timer ist die fehlende Möglichkeit, manuell nachzumahlen.
    D.h. wenn die Menge mal nicht ganz genau passt (weil man nicht bemerkt hat, dass der Hopper fast leer ist und kaum noch Bohnen nachkommen), hat man keine Chance, frei Auge noch einen Schwung drauf zu mahlen.
    Man kann höchstens den Timer auf kleinste Einstellung drehen und hoffen, dass diese Menge der fehlenden entspricht..
    Ansonsten ne gute Mühle!
     
  9. #29 bobaachen, 30.09.2013
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    AW: Mühle Upgraden; bisher Graef CM80

    ....... bzw. über den Ein- Aus-Schalter den Mahlvorgang beenden - Ich bin da ein Freund der Manuale.

    Gruss Robert
     
  10. #30 Bili, 30.09.2013
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    AW: Mühle Upgraden; bisher Graef CM80

    Mhh... dann wohl besser die Manuale, wenn überhaupt. Ich nutze ja momentan auch schon die Feinwaage. Ein vernünftiger Timer bei einer wenig streuenden Mühle, wäre da natürlich angenehmer gewesen^^
     
  11. #31 utzleben, 30.09.2013
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    AW: Mühle Upgraden; bisher Graef CM80

    Bin in der gleichen Situation, habe mir allerdings schon eine CM800 zusätzlich zur CM80 geholt und bin ziemlich enttäuscht davon. Gibt es denn das Angebot von espressolutions zur Eureka MCI noch?
     
  12. #32 Bili, 30.09.2013
    Zuletzt bearbeitet: 01.10.2013
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    AW: Mühle Upgraden; bisher Graef CM80

    Was meinst denn mit Angebot? Sie verkaufen das gute Stück derzeit für 290€ inkl. Versand. Sollte es da noch bessere Angebote geben?
    Ansonsten weis ich so garnicht über die Mühle. Vergleichbar zur BB005?

    //EDIT: Habe mal ein wenig recherchiert und komme zu dem Schluss, dass es vornehmlich auf die Design-Wünsche ankommt ob man eine BB005 oder eine MCI kauft. Ansonsten wird in einem Atemzug noch die Baratza Preciso genannt: http://www.coffeecircle.com/baratza-virtuoso-preciso-kaffeemuehle/?gclid=CNLiqaDL9bkCFQSS3godJjYAyQ Kann mir vielleicht jemand etwas zu diesen interessanten Stück sagen?
     
  13. #33 utzleben, 03.10.2013
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    AW: Mühle Upgraden; bisher Graef CM80

    Es gab da mal im Forum ein Angebot, aber das ist offenbar nicht mehr aktuell. Hast du dich denn schon entschieden?
     
  14. #34 Bili, 03.10.2013
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    AW: Mühle Upgraden; bisher Graef CM80

    Nach längeren Vergleichen und Beratung habe ich mich dann doch für eine neue BB005 entschieden. Sie hat von den Mühlen, die in Frage kommen einfach das beste Mahlwerk. Ich habe die Manuale genommen und plane eine externe Timerbox dran zu basteln. So habe ich dann auch nicht das Problem mit dem wackligen Timer-Regler :p
     
  15. #35 dermats, 11.10.2013
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    AW: Mühle Upgraden; bisher Graef CM80

    Hast du sie schon?
    Bist du zufrieden?
    Ich stehe vor dem gleichen Problem. Von Graef CM80 auf BB05!

    Jetzt hätte ich die BB05 T sogar für 259€. Was ein guter Kurs ist!
     
  16. #36 axi0n, 11.10.2013
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    AW: Mühle Upgraden; bisher Graef CM80

    Servus,
    Hab auch die bb05 gekauft ( bei moba coffee für ebenfalls 259€) und hin total zufrieden. Den timer nehme ich gerne her, und falls es mal etwas mehr sei soll dann schalt ich einfach den Hauptschalter aus.
    Gruss Stephan
     
  17. #37 Bili, 12.10.2013
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    AW: Mühle Upgraden; bisher Graef CM80

    Was soll ich dazu sagen? Es gibt einfach kein Kriterium, in dem die BB005 nicht besser wäre. Ich zähls mal auf:
    • Kaum Totraum. Habs nicht gemessen, aber mehr als ein halbes Gramm wird das nicht sein.
    • Sie mahlt schneller mit einen sehr viel angenehmeren Geräusch
    • Sie ist stufenlos einstellbar! Du kannst dir nicht vorstellen, was das für eine Verbessrung ist, wenn du es nicht kennst :p Nur so für die Vorstellung. Ich denke ein Tick auf der Graef wären 3 bis 5 Umdrehungen beim Einstellrad bei der BB005.
    • Das Mahlgut ist im Allgmeinen etwas fluffiger im espressofreinen Bereich und auch sehr viel konsistenter (weniger Streuung)

    Habe auch heute zum ersten Mal einen Espresso bezogen bei dem nach meinen Empfingen die Tigerstreifen perfekt waren. Mit der Graef hatte ich das nie geschafft. ;)
     
  18. #38 dermats, 12.10.2013
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    AW: Mühle Upgraden; bisher Graef CM80

    Okay, prima!
    Ich habe diese Nacht dann bestellt und sie ist schon auf dem Weg zu mir ;)
    Dein Beitrag hat mir noch so den letzten Ruck gegeben!
     
  19. #39 Bili, 12.10.2013
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    AW: Mühle Upgraden; bisher Graef CM80

    Freut mich dir geholfen zu haben :) Man kann den Qualitätssprung kaum erklären, man muss es einfach erleben. Damit der Einstieg mit der Mühle noch besser geht, kannst du dir mal diesen Thread anschauen, wo wir über die Mahlgradeinstellung plaudern: http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/74356-mahlgrad-bezzera-bb005.html#post897184
     
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