Mühlen Reinigung

Diskutiere Mühlen Reinigung im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Moin moin! Frage in die Runde... Normalerweise habe ich meine Mühlen immer mit ungekochten Reiskörnern "gereinigt" Einige sagen, mann sollte...

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  1. #1 Michael1765, 19.10.2017
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    Moin moin!

    Frage in die Runde...

    Normalerweise habe ich meine Mühlen immer mit ungekochten Reiskörnern "gereinigt"

    Einige sagen, mann sollte dieses Zeug nehmen
    urnex_grindz_m_hlenreiniger_1_1.jpg

    Was meint ihr dazu? Letztendlich sind die Grindz ja auch nur Getreide und Körner aus der Natur...

    Freue mich auf eure Hinweise!

    Danke!
     
  2. #2 woolf, 19.10.2017
    woolf

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    Ich finde solche Reiniger unnötig.
    Kurz die Mühle öffnen, Sauger einschalten und das wars schon. Man kann dan auch noch einen Blick auf die Mahlscheiben werfen und falls das Gewinde trocken ist noch einwenig fetten für einen geschmeidigeren Lauf.
     
  3. #3 Michael1765, 19.10.2017
    Michael1765

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    Es dreht sich ja nicht um Reinigung im Sinne vom putzen, sondern der Aufbereitung der Mahlscheiben und die Entfernung von Fetten und Ölen...

    Ich glaube nicht, dass ich Fett in die Mühle schmieren würde...
     
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  4. #4 schub_duese, 19.10.2017
    schub_duese

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    Jau, das stimmt. Fett hat in der Mühle nix verloren. Ich reinige meine Mühle einfach mit einem kleinen Borstenpinsel. Obere Mahlscheibe rausgedreht - abpinseln. Untere Scheibe mit dem Pinsel reinigen - Sauger kurz reinhalten oder Mühle umdrehen und Zeugs rausschütteln - fertig. Wenn das Mahlgut hochwertig ist, reicht das aus. Schlechte Bohnen können natürlich auch ransige Rückstände hinterlassen ;)
     
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  5. #5 Kaspar Hauser, 19.10.2017
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    Was meinst du mit
    ?
     
  6. #6 Michael1765, 19.10.2017
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    Durch die Fette und Öle in den Bohnen kann es an der Mahlscheiben zu einem Schmiereffekt kommen. Mahle ich zum Beispiel eine 20g Ladung Reiskörner, sind die Scheiben frischer
     
  7. #7 nnamretsuM, 19.10.2017
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    m.M.n. hat nix anderes als Kaffee was in der Mühle zu suchen …


    Einfach ab und an auseinander bauen und reinigen …
     
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  8. #8 Michael1765, 27.10.2017
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    Danke an alle für die Infos!
     
  9. #9 BasaltfeueR, 27.10.2017
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    @Michael1765 sorry für ot, aber was bedeutet dein Avatar-Symbol?
     
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  10. #10 limited466, 27.10.2017
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    Ich benutze eine Lelit PL044 Mühle. Zeitaufwand um die Mühle so weit auseinenader zu bauen bis man zu den mahlscheiben kommt
    beträgt in etwa 1h. Grind ersetzt sicher nicht die gründliche Reiningung mit pinsel, staubsauger etc., ist aber für die reining zwischendurch ok.
     
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  11. #11 Michael1765, 27.10.2017
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    Ich bin Dampfer, und mein Avatar ist eine Wicklung im Verdampfer wenn man von oben drauf schaut
     
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  12. #12 BasaltfeueR, 27.10.2017
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    Ah .. fehlt aber noch die Watte ;););) ich bin seit 2 Wochen Ex-Dampfer :D
     
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  13. #13 frizzzcat, 27.10.2017
    frizzzcat

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  14. #14 Michael1765, 27.10.2017
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    Fake News für Propaganda Zwecke der Tabak Industrie und Pharma Lobbyisten
     
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  15. #15 dk, 27.10.2017
    dk

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    Um zur Ausgangsfrage zurück zu kommen -
    ich habe sehr gute Erfahrung mit (Bio) Dinkel gemacht. Die Körner sind nicht so spröde wie Reis, die Spelzen sorgen für eine gute mechanische Reinigung, das Mehl ist hygroskopisch und hilft etwas mit den vorhandenen Ölen und zu guterletzt - wenn Reste in der Mühle bleiben macht das im ersten Espresso nicht so viel aus (deswegen Bio ;))
     
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