Mühlen-Umbau mit Wiege-Funktion

Hi @SebiEspresso

ich kann mich nicht als Mühlenexperte bezeichnen, aber ich war gerade selber auf der Suche nach einem Mühlenupgrade und bin bei der bezzera gelandet. Ich habe dann alles gelesen, was so zu finden war darüber und einige Bilder gefunden. Die Bezzera hat einen recht simplen Innenaufbau (siehe hier)
...vielleicht hilft dir das ja weiter.

Viel Erfolg und ich würde mich über eine Projektdoku freuen...der Umbau wäre für mich auch interessant.

 

Ich habe die Mühle selbst noch nicht, aber hier hat jemand einen Siebhalter gebaut.

manuelles Zitat von @TobiasM
[...]Was habe ich gemacht?
1. Die Siebträgerauflage entfernt. Finde ich sowieso total sinnfrei. Geht recht einfach, die Schraube darunter lösen und nach innen schieben.[...]

 

Für Mahlen-mit-Wiegen könnte eine App reichen. Die Mühle kommt an eine Wifi-Steckdose und wird auf Dauermahlen eingestellt, d.h. Mahlen bei Strom. Unter einen Siebträger-Halter (s. #4) oder ein Auffanggefäss kommt eine schnelle Bluetooth-Waage a la Skale 2. Antippen eines Buttons in der App (oder an der Waage; deren Buttons kann eine App auslesen) startet den Mahlvorgang, das Gewicht beendet ihn (Nachmahlfunktion unnötig). Die Skale 2 liefert einen Messwert pro 100ms. Mit dieser Verzögerung und der Verzögerung in der Steckdose müsste man leben können. Schnell mahlende Mühlen wären ein Problem, eine bb005 wohl nicht. Die Wiegefläche der Skale 2 ist nur lose aufgelegt. Darunter, auf der eigentlichen Wiegeplattform, gibt es vier Sacklöcher mit ~1cm Durchmesser, die man für das Einklinken eines Siebträgerhalters verwenden könnte (Decent hat diese Löcher für einen 3D-gedruckten Abtropfschalen-Wiegeständer verwendet; siehe decentespresso.com/img/skale_stand_1.jpg).

 

@faustino coole Idee. Ich habe andere Projekte in der Art schon selber umgesetzt. Ich stieß dabei immer wieder auf Probleme. Obwohl ich die Lösung grundsätzlich gut finde, wäre sie für mich nichts, da man dann schon drei Geräte braucht um eines zu bedienen.

@SebiEspresso
Wenn du schon einen Plan vom arduino hast (ich nebenbei überhaupt nicht): Was wäre den hiermit? Damit könntest du dir den Umbau einer Waage sparen.

 

guter Ansatz. Ich kann spätestens ab hier in Ermangelung von Kenntnissen aber nur mit großen Augen zusehen.

pfuuuhhh ... ich habe Bedenken, dass der Algorithmus versagen würde. Ich sehe da das Problem, des Totraums/Klummperhalten des Pulvers etc. Das Problem sehe ich in der Varianz der Mühle/Bohne - diese ist zufällig und dürfte damit von einem Algorithmus schwer darstellbar sein. Zudem versteht der Nutzer möglicherweise Verhaltensweisen der Mühle nicht und da es beim Siebträger viel um "Kontrolle über die Faktoren haben" geht, würde ich dann das Gefühl eines 'Blindspots' bekommen.
Mein erster Eindruck dabei ist irgendwie : Viel kompliziert für kleinen Effekt. Da könntest du dir die Arbeit sparen.
-> Das aber ohne Erfahrungsgrundlage. Ich lasse mich da gerne belehren.

 

Rein theoretisch kannst du eine Vario nehmen und nur den herausnehmbaren Teil mit ST-Halterung neu bauen.
Sich in die Elektronik reinhängen dürfte vermutlich kein so großes Problem sein - wenn ich die Schaltung richtig deute, dann hängt das Display mit Timer standalone dran und schaltet nur den Motor ein/aus. Müsste man aber verifizieren. Bilder von der Platine findet man im Inet, das sollte für ein erstes reverse engineering reichen.

Die Vario ist halt vllt nicht so die super Mühle andererseits gibt es vmtl einen guten Gebrauchtmarkt dafür.