Mühlentest Lüdenscheid

Diskutiere Mühlentest Lüdenscheid im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; na toll holger - mit abgenutzten mahlscheiben, findest du das nicht etwas unfair? da haben die anderen ja alle keine chance mehr :mrgreen:

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  1. #21 koffeinschock, 22.07.2006
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    na toll holger - mit abgenutzten mahlscheiben, findest du das nicht etwas unfair? da haben die anderen ja alle keine chance mehr :mrgreen:
     
  2. #22 schnick.schnack, 22.07.2006
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    wie habt ihr denn euer geschmacksempfinden "neutralisiert"? ich habe die erfahrung gemacht, dass man bei vielen geschmacksintensiven genussmitteln (schokolade, wein, espresso, käse, ...) nach wenigen proben nichts mehr differenziert wahrnehmen kann. habt ihr an sowas gedacht? pausen? trockenes weissbrot? viel wasser?
     
  3. #23 Stefan, 22.07.2006
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    Viele Pausen, viel Wasser - schon wegen der Temperaturen an dem Tag... :wink:

    Etwas präziser - wir haben vor und nach jeder Einzelprobe Wasser getrunken.


    Gruss
    Stefan
     
  4. #24 gunnar0815, 28.07.2006
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    Hallo manuk gäbe es bei mir zu Hause nur Kaffeekultur Roma Kaffee hätte ich die mitgenommen :
    Geschmacklich die SM 90 A und die Macup
    Optisch die Mini E und die Macup
    Geräusch Mini E (sehr leise) Macup (laut aber angenehm dumpfes Geräusch)
    Bedienung SM 90 A (sehr genaue Einstellung leider etwas Zickig vielleicht lag es am Standort neben der Maschine)
    Preislich RR 45 oder SM 90 A bekommt man beide gebraucht sehr günstig
    Mag Direktmahler als Mine E oder umgebaute RR 45

    Mit einem anderen Kaffee sähe das wohl anders aus.
    Stefan bin bei weiteren Tests gerne wieder mit dabei.
    Gunnar
     
  5. #25 gunnar0815, 28.07.2006
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    Zu dem Zustand der Mahlscheiben
    Die Mini E war nagelneu ca. 2-3 kg Kaffee
    RR 45 ca. 25 kg Kaffee (Ersatzscheiben von XXL)
    Macap MXK war glaube ich auch recht neu
    Zur SM 90 A und MCF muß Stefan was sagen
    Gunnar
     
  6. #26 Stefan, 29.07.2006
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    MCF 30-50kg und SM90A irgendwas zwischen 50 und 100kg. Gerade mal eingefahren sozusagen... :lol:


    Gruss
    Stefan
     
  7. #27 gunnar0815, 29.07.2006
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    Dann hatten ja alle Mühlen ähnlich Verschleiß bis auf die Mini E die nagelneu war. Stefan sind das die Original-Scheiben oder Ersatz?
    Gunnar
     
  8. #28 Stefan, 29.07.2006
    Stefan

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    Sind alles Originalscheiben - soo alt ist ja keine der Mühlen... :lol:
     
  9. #29 Werner, 29.07.2006
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    hi,

    die macap ist erst ein jahr alt und wurde nie gewerblich genutzt. mehr als 50 kg, vielleicht 80 kg, wird die also auch noch nicht vermahlen haben.

    gruss, werner
     
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