Mühlenupgrade von Compak K3 auf Eureka Atom oder Rocket Fausto

Hallo und guten Morgen,
habe seit gestern die Fausto. Zu den andere von Dir genannten Mühlen kann ich leider nichts sagen - nur im Vergleich zu einer Mazzer Mini E etwas beitragen... Ich hatte zum Glück bei einem lokalen Verkäufer die Chance die Mazzer Mini neben der Fausto zu testen - weshalb ich mich für die Fausto entschieden habe. Im Test vor Ort waren die Partikelgrößenverteilungen nahezu identisch. Die Scheiben der Fausto sind um 1 mm im Durchmesser größer... naja...
Ansonsten finde ich die Features der Fausto wie "Pause" - z.B. zum Nivellieren des Kaffeemehls im Sieb - neben anderen Features hilfreich. Die Mahlgradeinstellung der Fausto finde ich einfach, sehr angenehm und recht präzise. Gegenüber Mazzer Mini kam sie mir einen Tick leiser vor...
Technisch dürfte sie mit der Eureka Zenith nahezu identisch sein - welche Unterschiede jetzt allerdings zwischen Atom und Zenith im Detail bestehen wißt Du ev selbst besser.
Grüße

 

Manche sagen ja, manche sagen nein. Ich vermute mal, dass es auch zur K3 keinen Unterschied geben wird und wenn: dann mag es durchaus nicht an der Mühle liegen. Die Röstungen sind von Mal zu Mal unterschiedlich, Mahlgrad und Menge werden nie identische sein, etc etc...

Wie will man das auch objektivieren ? Kauf dir was dir am besten gefällt.

 

Wie Iskanda schon sagt, die Unterschiede liegen nicht im Geschmack, auch nicht zur Compak.

Andere Dinge müssen zählen, die Du selbst gewichten muss wie z. B.

Grösse, Aussehen, Haptik, Mahldauer, Lautstärke, Tonlage, Streuung, Totraum, Timer (Anzahl und Einstellung), Preis, Wiederverkauf, Siebträgerablage, Reinigung, Mahlgradeinstellung.

Oder mach es wie ich und andere. Geh ein paar Tage auf die Suche in den einschlägigen Märkten, da ist immer wieder was interessantes. Jetzt hätte ich eine Fiorenzato F64 für 300 EUR haben können,wenn ich sie hätte gebrauchen können. Das sind wahre Schnäppchen für sehr gute Mühlen.

 

Auf welchen einschlägigen Märkten gibt es denn eine F64 für 300 Euro?

 

Hm da der Schliff der Atom Scheiben vom Standardmuster abweicht wäre ich mir da nicht so sicher zumindest bei hellen Bohnen.
Fausto (man könnte da auch die 100 EUR günstigere praktisch identische Otto 865 nehmen ) hat 5 mm größere Scheiben, ist größer, Trichter, lauter und hat etwas größeren Totraum, dürfte einen Tick schneller sein das sind die Unterschiede. Eindeutige Vor- und Nachteile sind da beides Eureka Mühlen naturgemäß kaum auszumachen, sie sind halt jeweils etwas anders. Kommt halt drauf an ob dir Lautstärke bzw. deren Abwesenheit wichtig ist oder dir die etwas größeren Scheiben ein besseres Bauchgefühl geben. Eindeutigen Rat außer Geschmackssache kann man da nicth geben.

 

Du hast recht, aufgrund des anderen Schliffs könnte es schon merkbar sein. Zwischen meiner konischen und Scheibenmühle merke ich ja auch deutliche Unterschiede.

 

Eben die einschlägigen. Hier, ebay und ebay Kleinanzeigen. Und da recht kreativ suchen und sich nicht auf ein Modell festlegen, die Fio F64 ist nun nicht ständig im Angebot.

 

Moin,
weiß nicht ob das noch aktuell ist - hab aber genau das gleiche Upgrade vor gut einem Jahr vorgenommen. Hatte eine Compak K3 und nun eine Atom (zwischenzeitlich testweise eine Vario - die kam aber an beide nicht annähernd ran und ging daher wieder zurück).

Geschmacklich konnte ich nicht wirklich einen großen Unterschied feststellen. Liegt aber eher daran, dass ich ständig neue Sorten und Bohnen teste, da ist's mit der Vergleichbarkeit schwieriger. Hatte aber schon den Eindruck, dass die auch mit etwas schwierigeren Bohnen besser klar kam als die K3 und irgendwie intensivere und kräftigere Espressi erzeugte.

Ich war von den Mahlergebissen her mit der K3 eigentlich immer zufrieden - Hauptgründe für das Upgrade waren bei mir eher der Comfort-Gewinn: Leise (+++) zucke immer noch, wenn ich woanders eine normale Mühle höhre, Geschwindkeit, sehr zuverlässiger digitaler Timer (vorausgesetzt, der Hopper ist nicht zu leer), Größe und stufenliose Mahlgradverstellung - aber das sind ja ohnehin die bekannten Pros der Atom.
Eindeutig besser war jedoch das Mahlergebnis - deutlich homogener und praktisch keine Klumpen. Das kann aber auch daran liegen, das die Mahlscheiben bei meiner Compak schon arg runter waren, die hatte ich selber gebraucht gekauft. Und ich hab eigentlich nie Chanelling - nicht nur eigentlich - NIE!.

Kann nach über eine Jahr die Atom nach wievor uneingeschränkt empfhelen und würde sie mir auch jetzt wieder kaufen.