Mühlenwechsel? von Mazzer Mini zur etzMAX

Diskutiere Mühlenwechsel? von Mazzer Mini zur etzMAX im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo zusammen, ich habe schon seit bald 20 Jahren Mazzer Mühlen im Einsatz. Lange Zeit tat es eine Mini Manuale und nunmehr zwei Mini Electronic...

  1. #1 Bernie_J, 27.02.2023
    Bernie_J

    Bernie_J Mitglied

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    Hallo zusammen,

    ich habe schon seit bald 20 Jahren Mazzer Mühlen im Einsatz. Lange Zeit tat es eine Mini Manuale und nunmehr zwei Mini Electronic B. Trotz aller "Nachteile" wie Lautstärke etc. waren die Minis stets alternativlos. Weil ich sie nach wie vor gut, robust und zuverlässig finde und sie mir darüber hinaus einfach immer noch sehr gut gefallen.

    Aber ihr kennt das, man denkt hin und wieder drüber nach, mal ne Veränderung vorzunehmen. Und so könnte ich mir eine etzinger etzMAX gut neben meiner La Marzocco Linea Mini vorstellen.

    Die Frage ist nun, was würde mir ein Wechsel bringen? Ich trinke ausschließlich dunkle Röstungen. Gerne auch robustalastig. Ich arbeite nicht mit Mühlen, zähle nicht die Bohnen ab und auch der ganze andere Voodookram geht ziemlich spurlos an mir vorbei. Habe genug Routine und mache keine Wissenschaft aus dem ganzen Kram.

    Im weitesten Sinne funktioniert ja auch mit den Mazzers single dosing. Gleichwohl mit den bekannten Einschränungen.

    Eine leisere Mühle wäre nicht unwillkommen, aber auch an den Krach, den die Mazzers machen, habe ich mich längst gewöhnt.

    Eignet sich eine etzinger für meine Bedürfnisse? Täte es die Light? Wäre der sog. High-Kegel anstelle des Light-Kegels empfehlenswert? Gibt es für die etzMAX auch so eine Art Tablett wie bspw. bei den Mazzer Mühlen?

    Danke im Voraus
     
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