nach 3 - 4 bezügen überhitzt die Cremina

guten abend zusammen,
ich bin neu in diesem forum und möchte mich kurz vorstellen. ich komme aus der ostschweiz, liebe kaffee und mache seit etwas über 5 jahren kaffe mit einer 2 kreismaschine und seit april 2018 mit der cremina express von Olympia. ich lese schon lange hier mit und es ist immer wieder sehr interessant - danke dafür.
nun zu meinem eigentliche problem, nach mehreren Bezügen kommt beim Hochziehen des Hebels SEHR heißes Wasser und ich denke eine menge dampf heraus...wenn der kaffee durch ist, sieht und riecht man auch das er "verbrennt ist" und es geht extreme lange bis die brühgruppe keinen druck mehr hat. kann mir jemand sagen oder erklären was ich falsch mache ? viele grüsse

 

ich habe noch vergessen zu erwähnen, die maschine ist die 50 jahre jubiläumsmaschine - also relative ein neus modell.

 

vielen dank. der ist bei ca. 0,9 - 1.0 bar. was heisst pause ? viele grüsse

 

vielen lieben dank für eure hilfe und antworten! dann werde ich dies mal machen lassen und wieder probieren. werde berichten obs besser ist resp. geworden ist. viele grüsse

 

kann ich da nix falsch machen ?!

 

lieber cafillo, vielen herzlichen dank! bin richtig begeistert und werde dies heute noch erledigen und dann berichten. herzlichen dank nochmals

 

darf ich kurz fragen, ich habe die abdeckung nun offen, welche untere schraube ? und einviertel in welche richtung ? sorry für mein unwissen...

 

war ja völlig am falschen ort - meine fresse..... habs gefunden

 

leute, ich bedanke mich tausend mal! ich habe in den letzten 30min. ca. 8 esspressi rausgelassen und das ergebnis ist spitze!!!
der druck bleibt jetzt immer irgendwo bei 0,6 - 0,7!
viele grüsse und herzlichen dank nochmals!

 

hat jemand von euch auch schon die erfahrung gemacht das der erste bis zweite shot, nicht wirklich viel taugt bei der olympia ? oder stehe ich da alleine da ?

 

mehr leerbezüge ? na dann kann ich doch die mühle dementsprechend feiner einstellen - dann wieder zurück - kann ich dem so entgegenwirken ? ist aber glaube ich auch nicht das gelbe vom ei...
ist dass das problem mit der olympia ? oder ist sie einfach nicht dafür gemacht mehrere espressi in kurzer zeit zu machen ? ist schon etwas entäuschend zumal die maschine ja nicht gerade die günstigste ist... ich muss aber sagen das wenn der espresso gelingt dann ist es ein abartig guter espresso..!