Nasser Puck beim LM1

Diskutiere Nasser Puck beim LM1 im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo in die Runde, nach vielen Jahren melde ich mich mal wieder zurück mit einer Frage an die Experten. Fahre eigentlich seit Ewigkeiten gut...

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  1. #1 meepmeep, 26.12.2018
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    Hallo in die Runde,

    nach vielen Jahren melde ich mich mal wieder zurück mit einer Frage an die Experten.

    Fahre eigentlich seit Ewigkeiten gut mit folgendem Setup:

    Mitica S mit Bottomless-ST und LM1
    Tidaka Board-Trichter und Epico 41er Tamper flach
    Quamar M80E
    Bohnen normalerweise Martella Maximum Class, 8,5 Gramm

    Bezugszeit, Crema und Geschmack passen immer wunderbar. Was mich aber nervt, dass nach dem Bezug immer etwas Wasser auf dem Puck stehen bleibt, so dass nach dem Abklopfen meist Reste im Sieb verbleiben und der Puck oft nicht in einem Stück rausfällt. Wenn man nach dem Bezug ein paar Minuten wartet und den ST erst dann rausnimmt, ist es besser, aber nicht wirklich gut.

    Gibt es hier Leute, die beim LM1 einen trockenen Puck hinbekommen? Wenn ja, welchen Tipp könnt Ihr mir geben?

    Danke und koffeinhaltigen Gruß,
    Henning
     
  2. #2 quick-lu, 26.12.2018
    quick-lu

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    Ja, was will man mehr?
    Aber die Hauptsache ist doch, dass es schmeckt.
    Ja.
    Willst du nicht lesen:)
    Aber ich mache dir mal die Zähne lang:D
    Ich muss dazu schreiben, ich kann nix dafür, das ist fast immer so, es ist zwar auch nicht immer absolut trocken (kommt darauf an, wie schnell ich ausspanne, welche Bohnen ich verwende und wie fein ich diese mahle) aber fällt immer in einem Stück aus dem Sieb.
     
    Hlgkr gefällt das.
  3. #3 rocketPilot, 26.12.2018
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    -Wie Lange benutzt du den deinen LM1 Sieb?
    -War es nach deiner Erfahrung irgendwann mal anders als was du jetzt beschreibst?
    -Was versprichst du dir daraus, trockenere Pucks zu ziehen? Sammelst du diese?
    -Wo liegen deine Prioritäten? guter Puk oder guter Espresso?


    Ich empfehle dir folgenden Thread, den ich als informativ betrachte:
    https://www.kaffee-netz.de/threads/sieb-empfehlung-keine-lust-mehr-auf-lm1.118839/
     
  4. #4 domimü, 26.12.2018
    domimü

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    Ach was, du hattest auch letztes Jahr was geschrieben...
     
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