Necta Kaffeevollautomat, wer kennt sich aus?

Hallo,

vielleicht kann mir hier jemand weiter helfen. Wir haben eine neue Necta Krea mit Bohnenmahlwerk und 3 Topping-Behälter für Milchpulver, Kaba usw. War so einfach am hygienischsten anstatt Frischmilch.

Nun war die Frage, ob es hier jemanden gibt, der sich mit der Maschine oder der Marke auskennt, da unser Lieferant unfähig zu sein scheint. Zum einen hat er wochenlang keine Zeit, zum anderen gibt er falsche Auskünfte und scheint sich selbst bei vielen Dingen nicht auszukennen bei der Maschine.

Wir haben folgende Probleme:

1. Kaffeemenge der einzelnen Produkte ist bei uns nur mit 8 oder 12 Gramm wählbar im Produktmenü. Laut Anleitung kann man aber 4 verschiedene Mengen (zB. 6, 8, 10 und 12 Gramm) voreinstellen, die dann im einzelnen Produkt auswählbar sind (zN Kaffee klein 6 Gramm, Kaffee groß 10 Gramm). Kann mir da jemand weiter helfen wie ich die Gramm einstelle im Grundmenü? In der Anleitung steht irgendwas von Gramm + Zeitangabe für die zweite Mahlung von 0-100%... Scheint kompliziert zu sein. Ich verstehe den Grundsatz mit diesen Prozent an Zeit nicht...Den Rest der komplizierten Einstellungen habe ich mittlerweile durchschaut aber da bin ich noch am rätseln.

2. Unser Latte Macchiato bildet keine drei Schichten. Die Maschine mixt erst ca. 100ml Milchschaum, dann sofort nochmal 100ml Milchschaum (mit genau den gleichen Einstellungen beim Mixer und der Wassermenge, lediglich mit 2 Gramm mehr Milchpulver) hinterher und haut sofort nach der zweiten Ladung Milch den Espresso drauf. Quasi ohne Wartezeit. Die kann ich aber offenbar nicht einstellen bei der Maschine. Die Einstellungen sind jedoch genau nach Herstellertabelle (Einstellung nennt sich glaub Latte Macchiato 4s). Schichten entstehen so jedenfalls nicht, egal welches Topping ich nehme.

Hat mir vielleicht jemand einen Tipp ggf auch jemand der das Vorgängermodell oder eine ähnliche Venedig Maschine hat?

Gruß

Daniel

 

So. Das mit dem Latte wurde geklärt. Bleibt das Problem mit den Gramm-Einstellungen.

 

Habs mittlerweile raus gefunden. Man kann an einem Rädchen die Gramm einstellen beim Mahlwerk. 6-8 Gramm oder so. Muss man manuell abwiegen mittels Feinwaage und ggf. Rädchen verstellen.

Durch die Programmierung einer zweiten Mahlung kann man die Gramm nun erhöhen bis maximal 14 Gramm die in den Brüher passen pro Tasse.

Wenn man nun weiß, dass pro Mahlung genau 6 Gramm raus kommen (eingestellt per Rädchen und abgewogen), kann ich es aber auch dabei belassen, weils vielleicht grad passt. Ich stelle dann im Grundmenü bei der Kaffeemenge ein: 6 Gramm / 0% und belasse weitere Mengeneinstellungen.

Die 6 Gramm kann ich dann aber auch als einziges im jeweiligen Produkt einstellen. Weitere Einstellungen kann ich im Produkt dann nicht tätigen.

oder...

ich kann im Grundmenü auch eine zweite Mahlung definieren. Dazu gebe ich quasi an: "Mach hierbei eine 2. Mahlung die 100% so lange ist wie die erste".

Da die erste ja 6 Gramm waren, erhalte ich dadurch 12 Gramm in den Brüher. Dazu stelle ich im Grundmenü ein: 12g / 100%.

Etwas kompliziert zu erklären...

Bis zu 4 verschiedene Gramm können so jedenfalls vordefiniert werden, die am Ende dann im jeweiligen Menü des Produkts eingestellt werden können. Latte beispielsweise mit 12 Gramm, Kaffee klein 6 Gramm.

Wird 12 Gramm bei Latte eingestellt weiß die Maschine nun, dass sie eine 2. Mahlung machen soll die genauso lange ist wie die erste.