Nespresso Dilemma

AW: Nespresso Dilemma

Es sind nun mehr als 6 Monate vergangen und es wird Zeit, meine Erfahrungen mit dem System von Nespresso zu kommunizieren. Einige haben sich diesbezüglich ja interessiert gezeigt und mich sodann um einen Erfahrungsbericht gebeten. Hier ist er nun.


Ich bin mit dem System nach wie vor zufrieden. Nespresso bietet mir durch das bestehende Sortiment ausreichend Abwechslung und die limitierten Sondereditionen ermöglichen die kurzfristige Erweiterung des eigenen Sortiments.

Der Kaffee
Gewiss muss auch ich zugeben, dass die Sorten mit einer Intensität von unter 7 deutlich zu schwach sind bzw. den Kaffeegeschmack etwas vermissen lassen. Besonders gut gefällt mir der Roma, der Ristretto und der Dulsao do Brasil. Letzter hat eine angenehme Honignote, die man insbesondere bei der Verwendung mit Zucker noch deutlicher herausschmecken kann.

Nespresso
Meinen Kaffee kaufe ich stets direkt in einer Nespresso Boutique in Berlin. Der Laden in der Friedrichstraße ist sehr aufgeräumt und glänzt durch seine sehr freundliche Bedienung. Da kauft man auch gerne mal Espresso Tassen aus der Ritual Collection oder nimmt etwas Gebäck mit nach Hause.

Besonders schön finde ich, dass der Neukunde nach Aufnahme in den Nespresso-Club einige Informationsbroschüren zugeschickt bekommt. Ein kleines Bonus ist außerdem ein quartalsweise erscheinendes Hochglanz-Clubmagazin, welches verschiedene Regionen der Erde besucht und mit hochwertigen Fotografien das Kaffee-Trinken angenehmer gestaltet.

Auch liefert Nespresso via iPhone App oder auf ihrer Internetseite einige Kaffeerezepte, welche ich auch bereits ausprobiert habe.

Fragwürdig finde ich hingegen, dass man die Gäste der Boutique nach erfolgtem Kauf noch auf einen Nespresso einlädt. Klar, eine nette Geste aber manchmal stehen die Leute am Tresen tatsächlich an, um einen kostenlosen Espresso zu trinken. Es fehlt hier an Sitzgelegenheiten. Es geht also nur um den schnellen Espressokonsum. Von Genuss kann da wirklich keine Rede sein.

Milchaufschäumer:
Ich selbst trinke ausschließlich Espresso. Für die Gäste darf es aber gerne mal ein Cappuccino sein. Hierfür nutze ich bekanntermaßen den integrierten Milchaufschäumer von Nespresso. Meiner Meinung nach schlägt er die Milch viel zu steif. Wer sich also als Barista versuchen möchte, der hat mit dem Milchschaum keine Chance. Ansonsten kann der Aeroccino aber durchaus empfohlen werden.

Der Vergleich
Sicherlich, Nespresso ist mit einem wirklich guten Espresso nicht gut zu vergleichen. Allerdings ist es auch in Berlin nicht gerade einfach, einen wirklich guten Espresso zu bekommen. Ich finde, mit dem durchschnittlichen Espresso, der in allg. Cafés oder im Restaurant serviert wird, kann der Nespresso durchaus mithalten. Geht man hingegen in ein Café, dass sich auf die Zubereitung von Espresso spezialisiert hat, dann hat der Nespresso nur wenig Chancen.

Fazit:
Wie man also erkennen kann, bin ich mit der Maschine und dem Kaffee durchaus zufrieden. Ja, das Ritual der Espressozubereitung fällt bei mir natürlich weg, aber das heißt nicht, dass ich den Genuss nicht Espresso nicht ebenfalls zelebrieren kann.

 

Die hitzige Diskussion dieser Community, rund um das System von Nespresso, habe ich natürlich nicht vergessen und so möchte ich nach nunmehr drei Jahren - wenn auch etwas später, als gewünscht - meine vorläufig letzte Rückmeldung zu Nespresso und meinem Kaffeekonsum geben.

Die Maschine
Im November 2012 erwarb ich die Nespresso Citiz & Milk in der limitierten silbernen Auflage von De'Longhi. Die Maschine wurde selten häufiger als drei bis fünf Mal die Woche und ausschließlich mit Nespresso-Kapseln genutzt. Sie zeigte innerhalb der letzten drei Jahre keinerlei Ausfallerscheinungen oder ungewöhnlichen Verschleiß.

Durch eine insgesamt sehr pflegliche Behandlung und der regelmäßigen Entkalkung funktioniert die Maschine noch immer tadellos.

Der Kaffee
Das Sortiment von Nespresso umfasste damals 16 ausgewählte Gran Cru, die seitdem auf über 23 erweitert wurden. Die limitierten Editionen vergrößern dieses Sortiment noch einmal zeitweise, können aber nur selten überzeugen. Häufig handelt es sich bei den limitierten Editionen um sogenannte Variations, die mit künstlichen Aromen ein "besonderes" Geschmackserlebnis vermitteln wollen. Sorten wie Apple Crumble oder Masala Chai scheinen mir aber eher von fragwürdiger Natur zu sein.

Seit meiner Mitgliedschaft im Nespresso Club wurden außerdem die sogenannten Special Reserve eingeführt. Streng limitierte Editionen, die bisher im zeitlichen Abstand von zwei Jahren erschienen sind. Bei den Special Reserve hat die Marketingabteilung besonders viel zu tun, um dem geneigten Kunden die Rarität und Exklusivität des Kaffees zu vermitteln. Kein Wunder. Denn für 10 Kapseln der Special Reserve verlangt Nespresso stolze 12,00 Euro.

Mein Kaffeekonsum
In den letzten drei Jahren hat sich mein Kaffeekonsum nicht signifikant verändert. Drei bis fünf Tassen pro Woche haben meinen Bedarf eigentlich immer decken können. Stattdessen verfüge ich mittlerweile über ein beachtliches Sortiment hochwertiger Tees, die ich seit Beginn an weitaus mehr zu schätzen weiß, als die kleinen Aluminiumkapseln.

Kleiner Exkurs: Die Versuche einiger namhafter Hersteller - darunter auch Nestlé - das Kapselsystem auch auf Tee anzuwenden, halte ich nicht nur für unnötig. In Anbetracht der schier unendlichen Vielfalt von Tee und seiner empfindlichen Zubereitung sind solche Maschinen - wie die Special-T von Nestlé - geradezu grotesk.

Gegenwart
Meine Nespresso Citiz & Milk hat mir gute Dienste geleistet. Vor einigen Tagen jedoch erwarb ich die Nespresso Gran Maestria, die ich bereits 2012 in die engere Wahl meiner bevorstehenden Kaufentscheidung nahm. Aufgrund der deutlichen Preisreduzierung erwarb ich die Maschine für 375 Euro und musste gleichsam feststellen, dass die Maschine auch nicht sehr viel teurer sein dürfte. Denn auch wenn sie durch das verbaute Aluminium äußerst hochwertig erscheint, so verwundern doch einige Verarbeitungsdetails. Allen voran unterschiedliche Spaltmaße.

Fazit
Wie soll ich - nach über drei Jahren im System von Nespresso - ein neutrales Fazit formulieren? Ich vertrete noch immer die Meinung, dass Nespresso eine gute Lösung für all jene ist, die wenig Kaffee konsumieren und für die Befriedigung ihres Kaffeebedürfnisses auch noch wenig Arbeit investieren wollen.

Denn ich bleibe dabei: Nespresso liefert - für das, was es ist und sein will - durchaus gute Ergebnisse, die mit den Erzeugnissen vieler Cafés mithalten können, die eben nicht über einen Espressokocher bzw. eine Siebträgermaschine und gutes Personal verfügen.