Nespresso Maschine für Cappuccino und Latte Macchiato

Diskutiere Nespresso Maschine für Cappuccino und Latte Macchiato im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo, ich möchte mir für zu Hause eine einfache und saubere Lösung anschaffen um täglich ein bis zwei Cappuccino oder Latte Macchiato zu...

  1. #1 Mittagspause, 08.01.2007
    Mittagspause

    Mittagspause Gast

    Hallo,
    ich möchte mir für zu Hause eine einfache und saubere Lösung anschaffen um täglich ein bis zwei Cappuccino oder Latte Macchiato zu bekommen.
    Natürlich sollte auch ein Espresso bzw. Kaffee möglich sein.

    Da mir die Kaffeesorten von nespresso gut schmecken und die Maschinen + Sauberkeit gut gefallen, habe ich an nachstehende Konstellation gedacht:
    - Nespresso De Longhi Le Cube EN 180.R Espressomaschine
    - Aeroccino von Nespresso zum Milchaufschäumen

    Hat jemand schon Erfahrungen mit dem Geräte-Duo gemacht, kann man damit für zwei Personen einen Latte und einen Cappuccino in akzeptabler Zeit machen ?

    Danke für eure Erfahrungen

    Mittagspause
     
  2. #2 polkaolka, 08.01.2007
    polkaolka

    polkaolka Mitglied

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    Hallo,
    ich hab meiner Süssen letzte Woche die Krups XN4050 hingestellt, kostet bei amazon 212€. Hat nen Autoaufschäumer gleich dabei, zwei Tassen und 12 Kapseln. Wenn du bis 13.1. bestellst bekommst du noch den 50€ Gutschein für die Kapselbestellung. Die Bezzi und Demoka Kombi war ihr zu aufwändig und dauerte ihr zu lange. Was die Kaffee-Qualität angeht kann das Nespressosystem aber nicht mit dem Siebträger mithalten, allerdings ist die Maschine in fünf Minuten auf Temperatur und das Ergebnis trinkbar, vor allem
    die Milchmischgetränke. Espresso ist eher dünn und die Crema mehr ein Schaum.
    Gruß
    Marcus
     
  3. #3 Mittagspause, 08.01.2007
    Mittagspause

    Mittagspause Gast

    Hi,
    danke für die Info.
    Ich hatte mir das auch überlegt, habe mich aber bewusst für zwei getrennte Maschinen (Milchaufschäumer und Espressomaschine) entschieden.

    Mir geht es nur darum, kann man die Milch für den Latte Macchiato in einem machen, oder muß man bei dem aeroccino zuerst das Programm für Milch erhitzen laufen lassen, dann ins Latte-Glas umfüllen, dann Espresso drüber und dann den Milchschaum nochmal separat schlagen ?

    Gruß

    Mittagspause
     
  4. #4 koffeinschock, 08.01.2007
    koffeinschock

    koffeinschock Mitglied

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    machs dir doch einfach und nimm so nen aerolatte oder diese kanne von bodum - ist leicht zu reinigen, nimmt wenig platz weg und ist einfach in der zubereitung.
    wenn du eine maschine nimmst, welche die milch ansaugt um sie aufzuschäumen, musst du bedenken, daß die reinigung immer ein bisschen kritisch ist - es bleiben immer irgendwo milchreste drin, wenn du das nicht abnehmen oder zerlegen kannst, um es zu spülen
     
  5. Volker

    Volker Mitglied

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    Geht meines Erachtens mit dem aerolatte Quirl einfacher, besser und billiger. Einfach Milch ins Latte-Glas, in der Microwelle erhitzen und dann direkt im Glas mit dem Quirl aufschäumen. Parallel dazu einen "Nespresso" zapfen, drüberschütten, fertig. Schneller geht's kaum. Und mit dem Quirl bekomt man sogar einigermaßen cremigen Schaum hin, nicht nur diesen festen Bauschaum.

    Mit diesem aeroccino geht das schon in einem Schritt, aber damit kannst du wohl nur ca. 90ml aufschäumen, das ist etwas wenig für einen Latte. Dann das Argument mit der Reinigung und der hohe Preis...

    Grüße, Volker
     
  6. #6 mr. draft, 09.01.2007
    mr. draft

    mr. draft Gast

    der aeroccino kann ja entweder nur milch erwärmen oder aber schäumen. beim schäumen ist die menge geringer, da der schaum mehr paltz im gefäß benötigt. beim schäumen bildet sich ca. 50% schaum und 50% warme milch. die milchmenge reicht für eine latte aber nicht aus. und vergrößern kannst du die milchmenge beim schäumen nicht, da sonst der schaum überläuft.
    zwischen zwei durchgängen (unabhängig davon ob schäumen oder nur erwärmen) empfielt es sich, den aeroccino kurz zu reinigen (mache ich auf jeden fall so).

    ansonsten, für cappu ist der aeroccino sehr praktisch. jedoch habe ich mir angewöhnt beim schäumen das gerät etwas früher abzustellen, damit der schaum nicht zu fest wird.
    klappt ganz hervorragend. und der aeroccino ist auch schnell gesäubert.

    gruß
    stefan
     
  7. #7 Mittagspause, 09.01.2007
    Mittagspause

    Mittagspause Gast

    prima, vielen Dank, genau dass wollte ich wissen.

     
  8. #8 mr. draft, 10.01.2007
    mr. draft

    mr. draft Gast

    und, zu welchem entschluß bist du durch die infos gekommen?

    gruß
    stefan
     
  9. #9 Mittagspause, 11.01.2007
    Mittagspause

    Mittagspause Gast

    ich werde mir entweder ein gleiches Gerät kaufen, welches etwas mehr Fassungsvermögen bietet (ich glaube von Gastroback gibt es solche milchaufschäumer) oder ich hole mir den aeroccino.


     
  10. #10 kleinischer, 12.01.2007
    kleinischer

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    Hallo,
    ich bin mit dem Aeroccino absolut zufrieden. Mir gefällt es, einfach Milch rein, Taste drücken, und fertigen heißen Milchschaum in die Cappuchino Tasse zu befördern.
    Der einzige Nachteil ist, das immer nur eine Tassenportion gleichzeitig hergestellt werden kann.
    Ein weiterer Nachteil ist, das der Milchaschaum sehr fest ist (=Bauschaum). Das ist für mich aber O.K., dafür brache ich eben nicht mit einer Dampfdüse zu handtieren.

    Grüße
    Dirk
     
  11. #11 SilkeNina, 25.10.2007
    SilkeNina

    SilkeNina Gast

    AW: Nespresso Maschine für Cappuccino und Latte Macchiato

    Hallo,

    ich habe seit ca. einer Woche einen Aeroccino und bin damit überhaupt nicht zufrieden!!! Von wegen Bauschaum! Gibt es etwas, was ich vielleicht beachten muss? Der erste Durchlauf klappt noch einigermaßen, aber wenn ich danach das zweite Mal Milchschaum möchte, gibt es nur heiße Milch...:cry:
     
  12. #12 kleinischer, 28.10.2007
    kleinischer

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    AW: Nespresso Maschine für Cappuccino und Latte Macchiato

    Hallo,

    ich hab' seit ca. 1 Jahr einen Aeroccino. Die Milchschaum zubereitung ist absolut Idiotensicher. Deshalb habe ich auch keinen Tipp, was mann da falsch machen kann. Egal, welche Mlchsorte ich verwende, warm oder kalt, immer entsteht der gleiche feste Milchschaum. Nimmst du ev. dem falschen Aufsatz? Es gibt ja einen für heißen Milchschaum, und einen für heiße Milch (ohne Schaum)?
    Siehe auch hier: KLEINISCHER.de

    Grüße
    Dirk
     
  13. #13 chaitealatte, 01.03.2008
    chaitealatte

    chaitealatte Mitglied

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    AW: Nespresso Maschine für Cappuccino und Latte Macchiato

    ich hab den aeroccino, und finde den super.
    einziger nachteil, die milch brennt unten gerne an, somit
    muss ich nach jedem zubereiten mit zewa auswischen. hat jemand
    ne andere lösung?

    frage:
    gibt es eine nespresso-kapselmaschine aus metall?
    die le cube wäre die einzige die ich fand. die plastikteile von delongi
    fand ich von der optik nicht überzeugend, und ich hab das gefühl keine übersicht über alle nespresso kapsel maschinen zu haben, die erhältlich sind

    danke
     
  14. Anna

    Anna Mitglied

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    AW: Nespresso Maschine für Cappuccino und Latte Macchiato

    Ich finde eigentlich eine extra Maschine zum Milchschäumen ein bisschen Overkill:
    Jedenfalls ist es mit dem Mini-Quirl von IKEA (habe ich an einem glücklichen Dienstag für 2 Euro erwischt) unheimlich schnell und einfach, schaumige Milch in fast beliebigen Dosierungen zu erzeugen. In Kombination mit einer Mikrowelle sogar Temperatur beliebig wählbar. ;-) Reinigen läßt sich das Teil auch sehr schnell und einfach, und nützlich zum Auflösen ziemlich beliebiger Sachen in Flüssigkeit ist es obendrein. (Für das klumpenfreie Mischen von Stärke in Soßengrundlage möchte ich's echt nicht mehr missen.)

    Das ist irgendwie ein deutlich besseres P/L Verhältnis als so ein Aeroccino...
     
  15. #15 jerry37, 02.03.2008
    Zuletzt bearbeitet: 02.03.2008
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    AW: Nespresso Maschine für Cappuccino und Latte Macchiato

    Ich glaube, dass die Komlettauswahl der Maschinen unter nespresso.de oder war es *.com zu finden ist. Da sind alle Maschinen gelistet.

    Jerry37
     
  16. #16 matmike, 02.03.2008
    matmike

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    AW: Nespresso Maschine für Cappuccino und Latte Macchiato

    Kann es sein, dass hier ein wenig Verwirrung über den ordentichen Zustand von geschäumter Milch herrscht?
    Bauschaum ist eigentlich als negative Bezeichnung gemeint, da sich dieser nur oben auf dem Cafe absetzt. Eigentlich sollte sich aber die Crema des Cafes mit dem Milchschaum mischen => der Milchschaum sollte nach wie vor fließen.

    Viele Grüße,
    Matthias
     
  17. #17 cafesolo, 02.03.2008
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    AW: Nespresso Maschine für Cappuccino und Latte Macchiato

    Hallo,

    nachdem Du Dich ja für Nespresso entschieden hast. Denke Preis-/Leistung/Handling ist absolut in Ordnung. Nr. 9 u. 10 sind in vorgeheizten Tassen durchaus gut trinkbar!

    Ich würde mir den Aeroccino nicht kaufen. Du kannst halt nur immer für einen Cappuccino aufschäumen lassen, mäßiger Milchschaum, Maschine muss dananch gereinigt werden usw.

    Kauf Dir lieber einen Glasmessbecher (gibt es oft sogar 2 versch. Größen bei Aldi, Tchibo etc. für zusammen 4,99€). Dann kaufst Du Dir einen billigen Quirl (1-5€)bei dem Du das vordere Teil abziehen kannst. Bei einiegen ist es fest mit dem Motor verklebt etc.

    Dann kaufst Du Dir noch bei Aldi, Baumarkt etc. einen günstigen Minibohrer evtl mit verstellbarer Drehzahl und spannst den Quirldraht darin ein. Vorteil: Nie wieder nachlassende Batterien. Mit etwas geschick und richtiger Schäumtechnik bekommst Du Latteartfähigen Schaum oder wenn gewünscht festen Bauschaum.

    Gruß Uwe
     
  18. Sirrah

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    AW: Nespresso Maschine für Cappuccino und Latte Macchiato

    Hi,
    es muss leider immer irgendetwas nach dem Milch schäumen gesäubert werden. Am saubersten ist ein Glas in der Mikrowelle weil unten nichts mehr anbrennen kann, aber irgendwie schmeckt die Milch dann anders.

    Der Aeroccino ist wunderbar, wenn man ohne Mikrowelle und ständiges beaufsichtigen Milch erhitzen möchte. Ich mag den festen Bauschaum vom Metallquirl nicht, aber es ist doch überhaupt kein Problem, den schwarzen Plastikrührer bei jeder x-beliebigen Milchmenge unterhalb des Maximums zu verwenden und danach die heisse Milch mit was auch immer zu schäumen. Je nach Lust und Laune reichts dann sogar für 2 kleine Latte Macciatos.

    Die Anbrennerei wird komischerweise besser, wenn man ihn schon vor der ersten Portion einer Sitzung mit kaltem Wasser ausspült und dazwischen den Bodensatz mit einem Küchentuch abwischt. Anfangs habe ich die Reinigung verflucht, aber inzwischen gehts.

    Wenn Olivier seinen Kaffee in Nespresso-Kapseln anbieten würde, dann bräuchte ich eigentlich keinen Siebträger mehr. :oops:
     
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