Nespresso ökologisch besser als normaler Kaffee :-))

Dann probier es mit Selberrösten und kehre deinen bisherigen Lieblingsbohnen den Rücken, noch verschwendet Illy mit den 250g-Dosen mehr Metall als Nespresso mit den Kapseln (bezogen nicht nur auf die "Portion", sondern auch je Gramm Kaffee - der gemahlene Kaffee wiegt schließlich grundsätzlich genauso viel wie der noch Ungemahlene).Selbstreflexion, bevor man anderes Konsumverhalten geißelt, wäre manchmal angebracht.

 

Gestern zufällig im TV gesehen:
"Die Tricks mit Kaffee und Tee"
http://www.ndr.de/fernsehen/epg/import/Aufgebrueht-und-abkassiert,sendung547380.html
Da geht's auch um Nespresso. Das beste sind die Interjuhs der Nespresso-Kunden: "Man gönnt sich ja sonst nichts", "Das Leben ist zu kurz, um schlechten Kaffee zu trinken ..."

 

D.h., wenn jemand lieber Nespresso mag, obwohl man ihm einen Godshot aus dem Siebträger serviert hat, dann muß man ihn mithilfe von falschen Argumenten zu Nespressos Umweltbilanz davon abbringen? Klingt für mich nach der Argumentationsstrategie von AfD und Co.

@Sebastiano
Das sind tatsächlich Argumente, die man anbringen kann. Ob jeder darauf anspringt, steht aber auf einem anderen Blatt. Wobei ich das schon irgendwie bemerkenswert finde: Nespresso als Glücks-Dealer

Ich weiß wie Alu hergestellt und recycled wird. Geht alles in eine gut gemachte Ökobilanz ein.

 

Also bei uns in der Stadt (Dresden) spielt der gelbe Sack keine Rolle. Alles kommt auf eine Halte und wird verbrannt Wahrscheinlich, weil zu wenig Müll anfällt.
So wurde uns das mal bei einer Führung auf der Deponie erklärt, ist aber schon 3 Jahre her. Vielleicht hat sich ja was getan.

 

Wo hast du denn diese "Fakten" her? Das das technisch machbar ist und hier und da auch angewendet wird ist unstrittig. Aber flächendeckend? Sind die Berichte von massenhaft gelben Säcken in der Müllverbrennung alternative Fakten?
Aber sei's drum, die Diskussion ist eh müßig. Dass das Genussmittel Kaffee kein ökologisches Highlight ist, egal wie verarbeitet, würde hier ja schon hinreichend erörtert. Wer es wirklich ernst meint mit seinem Öko Gewissen, sollte konsequent die Finger davon lassen und wie von @The Rolling Stone angeregt Aufguss aus heimischen Kräutern trinken. Wenn man dann doch lieber nicht so konsequent sein will, erscheint es mir nicht besonders sinnvoll, sich eine der grundsätzlich ökologisch fragwürdigen Varianten gegenüber den anderen schön zu rechnen. Dann doch lieber konsequent trinken was schmeckt oder es eben aus Überzeugung lassen.

 

Hat eigentlich jemand außer mir mal nach der Studie gegoogelt und gemerkt dass sie nicht von einer Hochschule ist und nicht im Netz auffindbar ist?

 

Der Postillon hat sie gedruckt...

 

Vom rasanten Verschleiß dieser popeligen Kaspelmaschinen war noch gar nicht die Rede. Außerdem ist der Nespresso geschmacklich bei weitem schlechter als anständiger Espresso. Von wegen 6g/Kapsel - höchstens 5.

 

Mir gefällt das, wenn sich die Leute gegenseitig alternative Fakten an den Kopf werfen. Quasi neuer Volkssport.

 

Das ist ein interessanter Gedanke, einfach mal hinterfragen was dahinter steckt. Hab mich mal in die Tiefen des Internets begeben und versucht diese Studie zu finden.
Was ich gefunden habe, sind Informationen zu Untersuchungen der EMPA Zürich, die auch zitiert werden.

Demnach hat sich der Autor, Herr Roland Hirschier, tätig für/an der EMPA in Zürch, Fachmann für Ökobilanzen, irgendwann 2011 oder davor mit dem Thema der Kaffeebereitung auseinandergesetzt.

Fazit: Die Aussage, dass Aluminiumkapseln in der Ökobilanz am besten abscheneiden ist Quatsch.

Am besten selbst mal lesen, ich versuche die wichtigsten Punkte zusammenzufassen:

1. Für eine gute Ökobilanz des Kaffees den man trinken will ist die Wahl des Kaffees am entscheidensten.

2. Dieser Satz: "Werden Aluminiumkapseln rezykliert – und nur dann –, sind sie die besten." bezieht sich rein auf den Vergleich verschiedener Kapselsysteme (also Alu im vergleich zu Kunststoff)

3. die ökologisch besten Zubereitungsarten sind Filtern (wenn auch alles getrunken und nicht Reste weggekippt werden) sowie löslicher Kaffee - wenn nicht mehr Wasser erhizt wird als benötigt.

Hier ein Link zum Artikel der EMPA: https://www.empa.ch/web/s604/auf-den-kaffee-kommt-es-an?inheritRedirect=true

 

Wenn hier schon das Wort NESPRESSO fällt, dann hat DIE Kapsel schon verloren, auch abseits von Ökobilanzen.
Denn hier ist doch klar, wer dahinter steckt: Die Firma NESTLÉ.
Firmen wie diese ordnen Mensch und Umwelt doch konsequent dem schnöden Mammon unter.
Aber davon gibt es genug Berichte im Netz.
Stichwort Trinkwasser.
Schon aus diesem Grund kann man nicht zu solch einem Produkt greifen.
Ich versuche jedenfalls nichts von Nestlé zu kaufen.
Das ist ganz schön schwer bei deren Marktdurchdringung.

 

@The Rolling Stone: Danke für die kritische Bewertung der vermeintlichen Fakten. Es ist tatsächlich so: die "Fakten" sind schon DA, aber sie werden gerne manipulierend interpretiert. Meist ist das auch ziemlich leicht durchschaubar, sofern man sich mal die Mühe macht, das Originalmaterial zu sichten.

@Quertrinker: Ich halte das Gebahren von Nestle (und Konsorten) auch für moralisch unhaltbar und meide deren Produkte, wo es nur geht. Aber solange sie das nicht erfahren, dürfte es den werten Herren wurscht sein. Sowas in einem Forum zu lesen freut mich dann immer, denn vielleicht bleibt es doch irgendwie hängen und wird so auf eine Weise viral, dass die werten Herren es irgendwann mal spüren.

 

Meine Meinung dürfte Nestlé herzlich wenig interessieren.
Sinnvoller ist es seine Umgebung zu sensibilisieren, und konsequent deren Produkte zu meiden.

 

Ich nehme an, die EMPA Studie hast du auch nicht gefunden, oder?
Den Artikel hatte ich auch gelesen, leider auch nicht 100% hilfreich.

Ich würde gerne mal die Details lesen, sprich Annahmen, Related Work, Rechnung, Ergebnis, Evaluation des Ergebnisses, Fazit...

 

Und genau da liegt eins der Probleme, wenn alle fälschlicherweise auf den Alu-Kapseln herumreiten. Nachdem der ökologische Hebel bei Zubereitung und vor allem landwirtschaftlicher Herstellung bedeutend größer ist, könnte Nespresso viel mehr für die Umwelt tun, wenn sie ihr Hauptaugenmerk darauf richten würden (was übrigens für alle Kaffeehändler/-hersteller gilt). Aber das dumme Herdentier Verbraucher diktiert dem Konzern nunmal etwas anderes und so macht Nespresso ein bißchen was an allen Fronten. Wobei das bzgl. der Gesamtumweltbilanz immer noch besser sein dürfte, als Discounterkaffee aus der guten alten Kaffeemaschine mit Warmhalteplatte.

 

Nein, hab ich nicht. Wobei diese "Studie/Ökobilanz" 2011 oder früher erstellt wurde, keine Ahnung was sich in der Kapseltechnik da inzwischen geändert hat (ALDI hatte damals z.B. noch kein eigenes Kapselsystem).

Der aktuell Zeitungsartikel bezieht sich hauptsächlich auch auf Aussagen von Herrn Prof. Dr. Chahan Yeretzian, tätig an der Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften, Leiter des CAS The Science and Art of Coffee. Der Mann hat sich in seinem Leben sehr eingehend mit Kaffee beschäftigt und war lange für Nestle tätig. In diversen Interviews und Artikeln stellt er dem Nespressosystem regelmäßig gute Zeugnisse aus und weist hierbei auch immer wieder darauf hin, dass eben seinerzeit die EMPA herausgefunden hat, dass Alu-Kapseln "die besten" sind. Aber soweit ich das sehe, hat Herr Yeretzian da selbst keine wissenschaftliche Arbeit/Studie dazu verfasst oder veröffentlicht.

 

Guter Witz zeigt aber auch nur daß die Leute gerne glauben was sie auch glauben wollen um sich selbst zu beruhigen und wie einfach man es der Industrie macht mit bezahlten und gesonsorten Forschungen, Studien und Zeitungsartikeln die öffentliche Meinung in ihrem Sinne zu formen. Schöne neue Welt in der viele ihren Verstand freiwillig an der Ladentheke abgeben.

 

Im Vergleich zu was? Vielleicht wenn du vorher Weißblechdosen mit 250g Kaffee(bohnen) oder einzeln eingeschweißte Pads gekauft hast - aber bei üblicher Verpackung (ab 250g Tüte) glaube ich das nicht.
EDIT Gerade hast du in einem anderen Thema ohnehin einen Werbelink gepostet, fehlt nur noch, dass du den Puck auch als Müll ansiehst - und dank der geringeren Füllmenge (ca. 5g je Kapsel) fällt da natürlich weniger altes Kaffeemehl pro Portion an. Willst du wirklich über Kaffee reden oder weiter Werbung machen?

 

... oder lässt sich kaufen - oder machst du gar Werbung für deine eigene Seite?