Neu in Hamburg: Playground Coffee

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  1. bosch

    bosch Mitglied

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    Es gibt Neues in Hamburg: Veljko Tatalović ist jetzt mit seiner neuen Rösterei Playground Coffee am Start. Geröstet wird bei Quijote in Hamburg. Die Kaffeebar befindet sich shop-in-shop-mäßig bei Otto's Burger im Grindelhof (Nähe Abaton Kino). Geöffnet ist täglich ab 9 Uhr.

    Die Kaffeebar ist mit einer neuen La Marzocco Linea PB, Mühlen von Mahlkönig – K30 und einer EK43 – sowie Kalita Wave-Handfiltern bestens ausgestattet. Geröstet wird tendenziell hell, aber niemals zu hell.

    Ein Besuch lohnt sich!

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  2. Tolga

    Tolga Mitglied

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    Sehr lecker. Schoko Mono Filterkaffee!
     
  3. #3 Kaspar Hauser, 28.10.2014
    Kaspar Hauser

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    Und was macht den Laden zu einer Rösterei, wenn dort gar nicht geröstet wird?
     
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  4. bosch

    bosch Mitglied

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    Dass Playground Coffee ihren Kaffee selbst rösten, macht sie zu einer Rösterei. Röstung (in den Räumen von Quijote) und Ausschank finden an verschiedenen Orten statt. Von einer Ladenrösterei ist hier nirgends die Rede.
     
    martin und luggi gefällt das.
  5. #5 yoshi005, 23.03.2015
    yoshi005

    yoshi005 Mitglied

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    Auch wenn der Thread schon älter ist: War gerade zum ersten Mal da und habe einen hervorragenden Yirgacheffe als Espresso serviert bekommen. Toller Laden, mit sympathischem Barista. Auf jeden Fall eine der besten Adressen in Hamburg. War zum ersten, aber sicher nicht zum letzten Mal im Playground.

    Viele Grüße, yoshi
     
  6. #6 Bremer Kaffee, 26.03.2015
    Bremer Kaffee

    Bremer Kaffee Gast

    wir waren vor 2 Wochen auch da und ich muss schon Sagen der Kollege hats echt drauf.
    Viele Grüße
    Oliver
     
  7. #7 flexasupertramp, 27.03.2015
    flexasupertramp

    flexasupertramp Mitglied

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    Ich habe mir die Bohnen von Playgroudcoffee für zuhause gekauft, sehr sehr lecker!
     
  8. lumi

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    Welche Bohnen und was hast Du wie damit zubereitet?
     
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  9. #9 kaffkaennchen, 27.03.2015
    kaffkaennchen

    kaffkaennchen Mitglied

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    Ich liebe gerade den 'Dirty Berry' im V60.
     
  10. #10 yoshi005, 27.03.2015
    yoshi005

    yoshi005 Mitglied

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    Der Dirty Berry wurde mir in Café auch als Espresso serviert. Sehr lecker´: süß, fruchtig und nicht zu sauer.
     
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