Neu: QuickMill Luna (Dual-Thermoblock)

Diskutiere Neu: QuickMill Luna (Dual-Thermoblock) im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Genau so handhabe ich es auch. Vielleicht zu den Sorten die du öfters verwenden willst Notizen machen damit der Startpunkt schneller gefunden...

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  1. #581 wadriller, 04.03.2024
    wadriller

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    Genau so handhabe ich es auch. Vielleicht zu den Sorten die du öfters verwenden willst Notizen machen damit der Startpunkt schneller gefunden wird.

    Ich weis gar nicht ob das bei allen Mühlen so ist aber generell sollte man den Mahlgrad nur bei laufender Mühle verstellen.
     
  2. phatair

    phatair Mitglied

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    Danke @Lancer und @wadriller
    Dann werde ich mal weiter experimentieren :)
     
  3. #583 Andreas 888, 04.03.2024
    Andreas 888

    Andreas 888 Mitglied

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    Ob das auf alle Mühlen zutrifft, weiß ich nicht. Aber sicher auf die meisten.

    Ausnahme ist die Weber KEY, da sollte nur im Stillstand verstellt werden.
     
  4. #584 double_dare, 08.03.2024
    double_dare

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    Hallo zusammen ,

    so Bohnen vom Hausröster (100% Robusta) im Einsatz und sehr zufrieden mit 14,2g und Mahlgrad 3 bei der Libra.
    Druck hab ich jetzt 9,5bar und den Rest auf Standard.
    Bezug eines Single Shot mit 7g oder 8g oder sogar 9g schwierig ,da das tampen unter 8g fast nicht geht. Der Tamper stößt schon am Rand an bevor das Mehl zusammengedrückt wird.
    Das 18g Sieb habe ich immer noch nicht, ist wohl im Zulauf bei der Frankenbohne
     
  5. #585 Kaffee-gerne, 08.03.2024
    Kaffee-gerne

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    Hier gleiche Erfahrungen, bleibt der Double Espresso. Oder kann jemand weitere Erfahrungen teilen?
     
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  6. #586 basstian, 08.03.2024
    basstian

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    das Quickmill Einersieb ist halt kein richtiges Einersieb. Macht da mal 11 Gramm rein. Dann geht das schon.
     
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  7. #587 Gandalph, 08.03.2024
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    11gr +/- Füllmenge brauchen fast alle Einersiebe. Das LM ist da eher ein spezialisiertes Einersieb, welches man dann auch mit geringeren Mengen - 8gr +/- betreiben kann. Dann benötigt man aber auch einen kleinen Tamper, und am besten dazu einen passenden Fülltrichter.

    lg ...
     
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  8. #588 double_dare, 08.03.2024
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    Ok , teste morgen Mal 11g ....

    Heute angekommen von Brewspire...... gefällt mir und die Tassenruhe.... herrlich,
     

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  9. #589 Anfänger-93, 11.03.2024
    Anfänger-93

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    Hallo,

    Ich habe leider die letzten 2 Monate keine Zeit gehabt die Brühgruppe zu reinigen. Jetzt habe ich schwarze Ablagerung auf der Gruppe, mit was putzt ihr sie ?

    Spülmittel und Schwamm hat nicht funktioniert
     
  10. Lancer

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    "Auf" der Gruppe?
    Am Duschsieb, oder wo?

    Wenn ja, abbauen, Cafiza ist der Bade-Freund von Kaffee-Fett, vertragen sich halt nicht besonders gut.
     
  11. cbr-ps

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    Wo, am Duschsieb?
    Wenn Duschsieb: Kaffeefettlöser
     
  12. #592 Anfänger-93, 11.03.2024
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    auf der Gruppe nicht auf dem Duschsieb
     
  13. Lancer

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    Mach mal ein Bild - das kann nicht viel anderes als festgetrocknetes Kaffeefett sein.
     
  14. #594 basstian, 11.03.2024
    basstian

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    Wenn es auf dem Alu-Teil der Brühgruppe ist, auf jeden Fall Finger weg von Kaffeefettlöser. Die mögen sich gar nicht.

    Stahl- oder Kupferwolle und Spüli sind in dem Fall zusammen mit etwas Arbeit angesagt.
     
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  15. cbr-ps

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    Das übersteht das Alu schadlos und verkratzt nicht?
     
  16. #596 Anfänger-93, 11.03.2024
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    Ich bin leider unterwegs, habe noch ein altes Bild von meiner Cassiopea 3004 dort habe ich es damals mit einer feinen Stahlwollenpad (ako Pads) entfernt. Jetzt wollte ich für meine neue Luna fragen darf man das verwenden ?

    siehe Bilder vorher nachher
     

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  17. #597 basstian, 11.03.2024
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    Das ist an der Stelle ja eh roher Guss und nicht poliert. im Zweifel sieht es nachher besser aus als ab Werk. Ein wenig gesunder Menschenverstand schadet bei der Anwendung natürlich nicht.
     
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  18. #598 snowplough, 17.03.2024
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    Hi,

    hier mal noch eine Frage zur regelmäßigen Reinigung:
    Wie putzt ihr, regelmäßig rückspülen mit blindsieb, dusch Sieb abputzen, unten leeren ehh klar, was sonst noch?

    ich hätte gerne noch einen bodenlosen oder einen Siebträger mit einfach Auslauf. irgendwelche Empfehlungen? Schrauben tauschen würde ich mir zutrauen....
    bei getauschten Schrauben lässt sich auch der Originale noch einsetzen?
     
  19. #599 wadriller, 17.03.2024
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    Nicht Rückspülen !!! Ich zitiere mich und damit den Hinweis auf die wertvollen Infos von @Sebastiano einfach Mal selbst.

     
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  20. #600 double_dare, 17.03.2024
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    Hi also beim Kauf in Fürth bei Frankenbohne hab ich eine Gummistopfen mit dazu bekommen. Ein Löffel Reinigungspulver in den Sieb und einspannen , Bezug starten dann den Siebtrager etwas hin und her bewegen …..es lauft ja dann auch etwas hinten durch in die Auffangschale. Heute wieder so gemacht dann noch Duschsieb und Gummi raus und mit heißen Wasser reinigen ….
    Mach in so seit 4 Wochen und passt für mich.
     
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