Neu Vorstellung und welche Maschine

Wegen Deiner Bedenken bzgl. Xenia Anzahlung: Ich hatte in 2016 in frühem Entwicklungsstadium noch vor Auslieferung der Nullserie den vollen Betrag gezahlt und dann kurz vor Fertigstellung die Geduld verloren und storniert. War überhaupt kein Problem, Holger hat den Rückzieher völlig kulant akzeptiert und ich hatte das Geld wenige Tage drauf zurück auf meinem Konto.
Ist natürlich keine Garantie, dass das auf immer und ewig so gut läuft, aber eine positive Erfahrung für mich, die mir trotz des eigentlich nicht so erfreulichen Hintergunds in guter Erinnerung geblieben ist.

Wenn Du allerdings großen Wert auf Service vor Ort legst, ist das wohl eher nicht das Richtige für dich. Das war ist ist für mich ein Faktor ohne große Bedeutung. Habe mangels lokalem Händler meine Bezzera und meine Handmühlen auch online gekauft, meine elektrische Mühle sogar gebraucht ohne Gewährleistung. Bin bisher gut damit gefahren.

 

Also ich habe Anfang November die Xenia mit Mühle bestellt und noch keine Aufforderung erhalten die Anzahlung zu leisten.

 

musst du alles ausplaudern ?

Naja, liegt die Xenia auch und dafür bekommst du Qualität und hochwertige Technik. Man muss halt nicht alles nehmen, was geht. Machst du ja bei den 'Italios' auch nicht bzw kannst es nicht

Was ist falsch daran ?

Streng genommen stimmt das nicht. Lt. HR-Auszug gibt es uns seit 1999

 

Ich hatte schon das Vergnügen mit eurer Xenia. Ich war von der Qualität in der Tasse, und auch in der Verarbeitung echt begeistert... doch ehrlich gesagt ist für meinen Geschmack, was rein subjektiv ist sie einfach durch die Pumpe zu laut.
Das soll aber nicht die Qualität eurer Maschine schmälern, ist halt einfach eine Vibrationspumpe mit dementsprechend lauten Geräuschen.

 

Dagegen kann man nichts sagen. Und wenn man das so empfindet, dann steht eine Rotationspumpe ganz oben auf der Liste (oder eine Handhebelmaschine ohne Pumpe).

Oder wenn man einfach eine Maschine mit Rotations haben mag, dann ist das auch Grund genug.

Objektiv eine gut gelagerte Vibrationspumpe durchaus eine gute Sache.
Zu einen gibt es viele Küchengeräte, die lauter und unangehmer im Geräusch sind.
Das Brummen hört man für 30 Sekunden und es schmettert einem nicht die Trommelfelle heraus.
Die Pumpen sind zuverlässig und - wenn nötig - für wenige Euro zu ersetzen.
Und sie setzen sich bei Nichtnutzung nicht fest.
Technisch gesehen halte die Vibrationspumpen vom Druckaufbau die bessere Wahl (ohne dass ich es nachweisen könnte).

Am Ende beurteilt das jeder natürlich anders und wenn man es gerade geschafft hat die dauer-plärrenden Drillingen zum Einschlafen zu bringen, dann sollte man tunlichst auch das Brummen der Vibrationspumpen vermeiden.

Ich hatte schon einige Maschine mit Rotationspumpe und es ist nett - aber mehr auch nicht. Und deswegen denke ich, dass dieser Pumpentyp für ganz viele Leute die richtige Wahl ist.

 

An den TE... wie du in meiner Signatur siehst hatte ich die Maschinen die dir persönlich zusagen würden, und eins kann ich sagen wenn du etwas besonderes willst das dir jeden Morgen Freude bereitet wenn du die Küche betrittst kauf dir die Xenia in deiner ganz individuellen Zusammenstellung... mehr geht in dieser Preisklasse nicht (einen Chrombomber haben viele eine Xenia nicht, das merkte ich immer am Interesse meiner GÄSTE).

LG

 

Keine meiner vier Maschinen war jemals kesselisoliert. Ich hatte auch nie das Bedürfnis danach. Ist wohl vergleichbar
mit der Frage Rota oder Vibra. Manche können ruhiger schlafen wenn sie wissen sie haben die „edlere“ Variante.
Ich finde es auch immer noch gut, wenn Tassen gut gewärmt auf der Ablage liegen.
Bei isolierten Kesseln dauert das wohl länger oder die Isolierung taugt halt nix.
Tankisolierung halte ich für überflüssig. Das Wasser ist ja eh kalt. Vermutlich meintest du auch hier den Kessel.

Willkommen und viel Erfolg bei der Findung deiner Ausrüstung.

 

Viel geschrieben, aber es bleiben Fragen.
- Was darf denn alles zusammen maximal kosten?
- Was wollt Ihr denn für Getränke zu Euch nehmen?
- Ist ein Festwasseranschluss eine Option?
- Bist Du bereit die Maschine mit einer Zeitschaltuhr anzumachen oder zu warten?
- Zweikreiser / Dualboiler (hängt von der Nutzung und dem Budget ab)
- Dürfen es auch andere Marken als Xenia, ECM oder Bezzera sein?
- Kann die Eureka Mignon wirklich alles?

 

Die Mozzafiato hat isolierte Kessel.

 

Guten Morgen!

Ich bin vor einigen Monaten in die Siebträger-Welt mit einer Kombination B.F.C Ela (2017) und Eureka Mignon MCI eingestiegen und kann aus heutiger Sicht nahezu ausschließlich positives berichten.

Die Maschine sieht (natürlich subjektiv) sehr chic aus, macht auch in einer modernen Küche was her. Die Bedienung ist denkbar einfach, nach einer kurzen Erprobungsphase war es mir rasch möglich reproduzierbar guten Espresso oder Cappuccino zu zaubern. Ich schalte die Maschine direkt nach dem Aufstehen ein und während ich im Bad bin (zugegebenermaßen brauche ich für einen Mann atypisch lange) ist die Maschine auf Temperatur und bereit zur Verwendung. Es fühlt sich alles sehr wertig an, die Geräuschentwicklung der Vibrationspumpe ist m.M.n. vollkommen in Ordnung. Die Reinigung der Maschine ist denkbar einfach, der Aufwand beträgt da maximal 5-10 Minuten pro Tag.

Die Mühle macht in meinen Augen das was sie soll- muss allerdings anmerken, dass ich den Timer noch nie verwendet habe, da ich es auch ohne diesen Schaffe in etwas die gleiche Menge zu mahlen. Einige hier werden das naturgemäß anders sehen, aber ich empfinde das ganze Kaffee-Thema mehr als Leidenschaft denn als Wissenschaft. Mal ein g auf oder ab - who care‘s. Schmecken muss das ganze. Tut es.

Beste Grüße

 

Vielleicht auch mal drüber nachdenken: In meinen Augen hat ein isolierter Kessel nicht nur Vorteile. Ja, der Stromverbrauch ist geringer. Aber die Tassen werden nicht mehr richtig warm. Bei meiner ehemaligen Technika II wurden die Tassen mangels Kesselisolierung richtig schön warm. Bei der R58 danach und auch jetzt bei der Linea Mini muss ich immer mit nem Handtuch nachhelfen und dennoch könnten die Tassen für meinen Geschmack wärmer sein.

 

Man muss den Kessel ja nicht rundherum isolieren.

 

Ach ja, wenn es nicht direkt vom Hersteller sein soll:

Genussguerilla in München tritt für die Xenia als Händler auf. Da hättest du dann gleich vor Ort (ich denke da an Brecht mit "das Beste an Augsburg ist der Zug nach München") jemanden, der Gewährleistung und Service anbietet.

Da kannst du das Gerät auch mal mal in echt angucken, wenn ich mich nicht ganz irre.