Neue Anfängermaschine - Update für De'Longhi Icona Vintage ECOV 311

Diskutiere Neue Anfängermaschine - Update für De'Longhi Icona Vintage ECOV 311 im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Pro Specialita: - ~3g vs ~4-5g Totraum - etwas leiser - stufenlos Pro Lelit: - 64 vs 55mm Mahlscheiben: schnelleres Mahlen, potentiell etwas...

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  1. #21 Eric00, 31.03.2022
    Eric00

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    Pro Specialita:
    - ~3g vs ~4-5g Totraum
    - etwas leiser
    - stufenlos

    Pro Lelit:
    - 64 vs 55mm Mahlscheiben: schnelleres Mahlen, potentiell etwas gleichmäßiger.
    - optisch sehr gut passend zur Elisabeth
    - Stufen sind sowohl Vor- als auch Nachteil: Mahlgrad wiederfinden funktioniert super, Einstellen ist absolut unkompliziert. Außerdem habe ich noch von niemandem gehört, dass er die Stufen zu grob gerastert fand. Allerdings kannst du nicht wie bei stufenlosen Mühlen absolut sekundengenau einstellen - lass im Feintuning mal eine Stufe vielleicht so ~3 Sekunden ausmachen. Um einen geilen Espresso einzustellen reicht das vollkommen, wenn du jedoch präzisestes Feintuning über etliche Shots hinweg vorhast nimm lieber etwas stufenloses.

    Mit beiden machst du nichts falsch, ich würde mich persönlich wahrscheinlich für die Lelit PL72 entscheiden, wenn es auch eine Elisabeth wird. Feine Stufen wären für mich kein Problem, da würde ich mich für Optik und 64er Scheiben entscheiden.
     
  2. #22 flip_4, 31.03.2022
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    Es wurde nun die Elisabeth mit der PL72 Mühle, wurde heute bestellt :)
     
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  3. #23 flip_4, 03.04.2022
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    Gestern angekommen und gleich etwas probiert. Klappt noch nicht wie gewollt aber der Kaffee wird immer besser. Bessere Waage und vernünftiger Tamper kommt die Tage.
     

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