Neue Aufschäum-Videos jetzt online! KUCKEN!

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  1. #61 gunnar0815, 14.02.2008
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    Cem stellt aus seiner Wega die Milchkanne auf die Maschine, richtet die Düse aus, dreht sie auf, geht weg und macht irgendetwas anderes, hört was sie fertig ist, kommt dann wieder und hat perfekten Milchschaum für Latte Art.
    @Füllstandssonde na dann muss ich meine wohl noch mehr raus ziehen
    Gunnar
     
  2. #62 chris_weinert, 15.02.2008
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    Krass, na dieser Cem der muß ja dann in 1-Liter Kannen schäumen, sooo viel Zeit hat man ja jetzt nicht.

    Soweit ich das weiß (hab's noch nie wieder gecheckt) ist meine Sonde "klassisch" eingestellt, also auf 1/2 Kesselhöhe. Aber ich kann natürlich nicht reinschauen, um zu checken wie hoch der Füllstand wirklich ist. :)

    Greetz,
    Chris
     
  3. #63 gunnar0815, 16.02.2008
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    @Chris
    So hab meine Füllstandssonde noch mal um 1 cm gekürzt.
    Der Einstellspielraum bei der UNO ist nur 1 cm da sie sonst nicht mehr zu geht.
    Sie hat einen Boilerdurchmesser von 18 cm, die Füllstandssonde hatte 9 cm, 2 bis 3 cm schauen von ihr aus dem Boiler heraus (Einstellspielraum).
    Meine ist jetzt 8 cm und schaut 3 cm aus dem Boiler. Also 5 cm sind in dem Boiler.
    Jetzt hab ich die gleichen Werte wie du beim Weißwasserablassen. Nur 0,05 Bar Absackung bei Kesselfüllung. Bei 6 cm in dem Boiler hatte ich noch 0,1 Bar Absackung, bei 7 cm über 0,2 Bar Absackung.
    Na mal sehen ob der Dampf nicht zu feucht ist. Sonst stecke ich sie wieder einen cm rein.
    Gunnar
     
  4. #64 chris_weinert, 16.02.2008
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    Also ich habe mit dem Wert noch nie rumgespielt, das ist die Einstellung, die die sauteure Coffeema-Werkstatt auch vorgenommen hatte, und die habe ich als ich einmal das Ding entfernt habe, auch wieder genommen. Bei mir schaut da übrigens gar nichts raus.

    Allerdings ist der Dampf auch nicht zu naß oder so, alles normal, würde ich mal sagen.

    Greetz,
    Chris
     
  5. #65 gunnar0815, 16.02.2008
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    Hab es vom Boilerrand gemessen. Die Schraube hat ja schon fast 2 cm. Und nach oben hin ist durch die Abdeckung nicht mehr viel Platz. Kann man max. 1 cm noch rausziehen sonst bekommt man die Abdeckung nicht mehr zu.
    Hab eben mal mit der alten 4 Lochdüse geschäumt. Man ist das ein Unterschied. Die 2 cm machen ja gewaltig was aus. Rollen überhaupt kein Problem mehr. Dachte eigentlich das es bei dem großen Boiler nicht so ins Gewicht fällt. Deswegen hab ich mich noch dicht daran gemacht. Bei der Isomac hatte ich es optimiert aber der Boiler war ja auch viel kleiner.
    Kann nur jedem empfehlen wenn zu wenig Dampfpower da ist den Füllstand zu optimieren.
    Gunnar
     
  6. #66 gunnar0815, 16.02.2008
    Zuletzt bearbeitet: 17.02.2008
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    War heute bei Holger aus Dortmund und wir hab dort auch bei seiner Brasilia die Boilerfüllstand korrigiert. Ist eigentlich ganz einfach. Füllstandslanze so weit raus bis es aus der Dampflanze unregelmäßig Dampf und Wasser kommt. Dann wieder ca. eine cm rein und schon passt es. (Die Sonde kann man übrigens auch mit Boilerdruck verstellen. Leicht lösen reicht schon) Meine ist jetzt auch nur noch 3,5 cm im Boiler. Man hat die UNO jetzt Dampfpower.
    Gunnar
     
  7. #67 chris_weinert, 17.02.2008
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    Ja hab ich denn hier einen Post übersehen, da stolper ich doch eben glatt über ein LA-Video auf YouTube von Joerky?! Und da sieht's auch noch total perfekt aus, wieso sacht denn der Herr Joerky hier nich ma wat?

    Greetz,
    Chris
     
  8. #68 Trevor, 05.08.2008
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    Das konnte bei mir ja nichts werden. Ich habe immer zur Melodie von Fuchs Du hast die Gans gestohlen geklopft.

    Ansonsten: Extrem professionell!

    Viele Gruesse

    Trevor
     
  9. #69 chris_weinert, 05.08.2008
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    Aaaah, der Klassiker unter den Fehlern. Aber jetzt weißt Du ja, welcher Rhythmus der richtige ist. :)

    Danke für das Lob!

    Grüße,
    Chris
     
  10. #70 Kaffee-Paul, 06.08.2008
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    Hallo Chris,

    wo hast Du denn die ganze Zeit gesteckt???
    Wir sollten dringend das Ziegenproblem zu Ende diskutieren, denn ich hab's wohl doch -wenn ich mal ganz ehrlich bin- immer noch nicht ganz kapiert :roll:

    Nein nein, keine Sorge: nicht hier und jetzt :lol:


    Gruß

    Paul (mit Ziegenkater)
     
  11. #71 chris_weinert, 06.08.2008
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    Na hier. Ziegenproblem? Wo und wann? ;-)

    Grüße,
    Chris
     
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