Neue Dalla Corte Studio

It was available some time ago for limited period, not yet now. But I've also heard it was available in Germany and Austria too (not personal experience, so take with a grain of salt).

 

Von einer solchen Aktion hätte ich gewusst, glaub mir das. Wenn, dann war das eine eigenmächtige Geschichte eines Importeurs.

 

Vielleicht mal ein kleiner Input betreffend Genauigkeit / Qualität vom Flowmeter.

SITUATION
Mengenprogrammierung auf 201,0 Gramm
Wasser direkt ab Brühsieb, kein ST eingehängt.

BEZÜGE
200,8
200,6
201,1
201,1
200,3

Würde gerne auch mal noch Werte betr. Temperatur Test nachliefern, dazu fehlt mir aber (noch) ein geeignetes Messgerät.

 

Das ist sehr gut. Bei einer manuellen Maschine muss man schon etwas üben, um sie genau zum richtigen Zeitpunkt abzustellen. Es tropft ja noch mehr oder weniger nach.

Was mir dein Test aber auch sagt, dass du sehr einfach den Durchfluss (Automatik der Maschine) in Gramm umrechnen, bezw. einstellen kannst (für diejenigen, die voll nach Ratio gehen). Da braucht es keine Maschine mit eingebauter Waage. Allerdings dürfte deine Messung anders rauskommen, wenn du mal den Kaffee wechselst oder anders mahlst. Um das zu checken hast du allerdings die Acaia und müssstest den Durchfluss wieder leicht anpassen.

 

Wer ein genaues Flowmeter hat braucht auch keine Waage einzubauen...

 

Und das exakt zeigen deine Tests. Ich habe auch die Acaia Waage und machs halt manuell mit der.

 

Your tests were done in ideal situation, at full flow, so the results are perfect. In the real situation (tank operated) with the coffe puck in the basket the flow changes from maximal (8.4g/s) to 0g/s (at the end of pre-wetting/preinfusion), then slowly starts to increase to 1.2 - 1.5g/s after some time (delay depends on dose and grinding). At around zero flow there are no or few only impulses going from the flowmeter and the accuracy is worse than at full flow. I measured output coffe in volumetric mode, accuracy was -1/+2g at 21g target output. I see that pretty good. Even when the scale is used, I have to switch off the lever ca 2 - 2.5g earlier than desired output is reached, because there is some delay until solenoid is closed and remaining coffee still drips.

Btw, flowmeter is swiss Digmesa 9NB-0100 with 1.0mm orifice.

 

Denis hat nun schon mehrmals von solchen Aktionen geschrieben ohne das jemals jemand dafür einen Nachweis finden konnte was etwas merkwürdig ist.
Die Preise sind auch jedes mal in einem Bereich den sonst kein Hersteller anbieten würde ohne seine Marktpositionierung zu unterminieren. Ich nehme das nicht ernst.

 

Finde die 3 Fehler auf dem Bild. Tipp: 2 sind direkt nebeneinander...

 

Perfect! My steps are slower, but gradual ... find 2 differences ...

 

Speziell der 3Wege Steller am Manometer war echte mm-Arbeit in mehr als einer Dimension. Aber letzenendes hats gepasst. Das Knebelchen ist noch nicht so schick, aber funzt. Vllt lässt sich da noch jemand finden, der was fräst.

 

was genau hast du umgebaut?
danke

 

Viel Und wie oben schon geschrieben, muss es im geschäftlichen SInne leider unerwähnt bleiben.

 

Ab wann kann/darf man sich das ansehen?

 

Jederzeit, der Vorführer ist jetzt fertig und lief gestern den ganzen Tag. Keine Probleme soweit. Steht in MD, Wü dann irgendwann im Laufe des Monats, steht noch nicht fest, wann.

 

dezent gemacht, perfekt - super Job!

 

Vielleicht auch beim KN-Treffen in MG?

 

Und was muss jetzt wo genau gedreht werden, damit der Flow das tut, was er soll?

 

Sicher. Wäre das erste mal, dass ich nicht dabei wäre.

Oben links die PI-Flussrate, oben recht die Haupt-Flussrate. Der Knebelschalter unten am Manometer wählt links die PI, recht die Haupt, in der Mitte addiert er beide. So kann man die addierte auch als Haupt, und die rechte als Abschwung-Flussrate verwenden.