Neue Dalla Corte Studio

Diskutiere Neue Dalla Corte Studio im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Then I don't have to change the grind setting / dosing when I switch from the bottomless to the double spout portafilter.

  1. #941 physiker123, 21.05.2020
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    Then I don't have to change the grind setting / dosing when I switch from the bottomless to the double spout portafilter.
     
  2. #942 Peter_SVK, 21.05.2020
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    So you use one in bottomless PF for single and need the other one in 2-spout PF for double, right? I always do only singles, one by one, no double at once.
     
  3. #943 physiker123, 21.05.2020
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    Sorry for the misunderstanding.

    Double spout portafilter and bottomless portafilter are for double espresso, the single spout portafilter for single espresso. So for not changing the baskets, I need one for the single espresso, and 2 identical for the double ones.

    Da @nobbi-4711 den 28er bestellt hat, ist es also nur eine Frage der Zeit :) danke dafür!
     
  4. #944 HansvomDach, 23.05.2020
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    - Kennt einer von Euch einen Lieferanten von anderen Griffen? Sollte doch sicherlich kein großer Akt an die Hebel andere Griffe zu machen?! Sind ja nur ineinander geschraubt über den Hebel?!
     
  5. Denis

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  6. helalwi

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    Wau, so ein typisches US design. Genau so toll, wie bei den Autos.

    Sorry, das war etwas sarkastisch . . .
     
  7. #947 st. k.aus, 02.06.2020
    st. k.aus

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  8. Denis

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    Some parts look identical, but I must be drunk.
     
  9. #949 Peter_SVK, 02.06.2020
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    Do you mean portafilter handle? If so, yes, it's mounted by M10 thread (1st picture). The best one handle shape (the most ergonomic) is for sure that one in the middle (2nd picture).
     

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  10. #950 HansvomDach, 03.06.2020
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    Thanks Peter,

    I wasnt asking for portafilter, but those things on the upper left in the first pic. Those small leverthings :)

    Where did you get the pics from? Do you know anyone who made those out of stainless steel?
     
  11. #951 Peter_SVK, 03.06.2020
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    I did the pictures myself. Those lever handles are custom made from olive wood for me according to my drawings/design. There is M6 female thread in both, screwed together with M6 x 25-30 allen grub screw (like the original ones).
    I don't know anybody who make them specifically, but should not be a big deal if you look for some company with CNC lathe providing custom service (just don't expect it'll be cheap ;))...
     

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  12. #952 nobbi-4711, 03.06.2020
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    Die Hebelchen sollte so ziemlich jeder mit einer Drehbank hinbekommen, da würde ich einfach mal das Branchenbuch zum Thema Metallbau konsultieren.
     
  13. #953 physiker123, 06.06.2020
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    Nach einigem Austausch mit @nobbi-4711 hat er mir das 28,5er Sieb besorgt, um zwei identische Siebe für den bodenlosen und den normalen Siebträger zu haben.

    Der Vergleich zeigt auf den ersten Blick:
    - Artikelnummer identisch, nur beim mitgelieferten steht 28, und nicht 28,5 EDIT: doch nicht, 0394 (28,5) vs 0394B (28)
    - Höhenvergleich sieht erstmal gleich aus (links 28,5, rechts 28)
    IMG_20200606_113030.jpg
     
  14. #954 Enzzos, 06.06.2020
    Zuletzt bearbeitet: 07.06.2020
    Enzzos

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    Your machine looks so sexy.
    Really nice setup :D
     
  15. N3cks

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    Höhe schon, der Boden ist nicht identisch. Da sind deine 0,5. Schaue mal auf den Spalt zwischen Sieb und Tisch.
    Die Höhe mah dieselbe sein, aber drinnen passt mahr.
     
  16. #956 physiker123, 10.06.2020
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    Danke für die Aufklärung! Ehrlich gesagt hatte es mit derselben Füllmenge und demselben Mahlgrad keinen riesen Unterschied gemacht..
     
  17. N3cks

    N3cks Mitglied

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    Es kann ja nur schwer ein Unterschied machen.
    Jeder Sieb hat ein Minimum und ein Maximum. Dazwischen irgendwo dazwischen (bewust dazwischen gesagt, nicht Mitte) ist dann das beste Verhältnis zwischen Größe und Füllmenge.
    Die 0,5 schieben dein Minimum und dein Maximum, und dann implizit auch den "Dazwischen" nach oben. Sobald du nicht irgendwie vom Maximum bedrängt bist, hat dieser extra 0,5 wenig Sinn.
     
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