Neue Dalla Corte Studio

Ok, that looks like the PL of my old Quickmill and hence it makes sense to screw-in a bit tighter
With "PF lugs settle-in (and the most likely group head bayonet as well)" you mean the 2 wings of the PL and their adaption in the group head bayonet, which will be smoother over time, am I correct?

EDIT: The sealing ring will most certainly also play a part by getting used/soft over time.

 

Yes, correct.

 

Hab zwar nicht die Studio, sondern die LMLM, hatte aber genau das gleiche Phänomen Nach einer Woche lief es auf einmal seitlich runter und ich war maximal verwirrt. Beim Blindsieb spritzte es richtig raus. Hab mich dann einfach getraut, fester zuzudrehen, et voila: Alles paletti. Denke, das ist ein ganz normales Verhalten der Maschinen resp. Dichtungen.

 

Super, danke dir fürs Feedback

 

Wieso: ruhigerer Lauf. Das war der Zweck.
Selber austauschen: ja, geht ganz einfach, wenn man ein wenig Handwerkerei kennt. (Schrauben auf und zu )
Unterschied: bei mir leider nicht. Ich bind avon ausgegangen dass meine die alte Pumpe hat. Aber nicht geprüft. Bestellt und ausgetauscht. Maschine wieder zugebaut und wollte die Pumpe ins Keller bringen, da sehe ich das Model. Ich hatte mich erschrocken dass ich mit Fokus auf dem Video die alte Pumpe wieder eingebaut hatte. Hatte aber dann nachgeschaut und: ich hatte schon bereits die neue Version.
Meine alte Pumpe (70 l / h ) habe ich einem anderen Forumskollegen übergeben; er hatte die 50 l/h. Nach dem Umbau meinte er dass es viel ruhiger läuft.

 

Replacing of the pump itself is not as important as replacing of the rubber shock dampers. Personaly I would not invest to the new pump, but definitely would replace shock dampers for the softer ones (if there are old (i.e. harder) dampers).

 

EN
Agree. I had already the new ones.

DE
Ja, ich hatte die neuen schon.

 

Wie versprochen hab ich nun endlich meine kleine Updates vollzogen. Ggf. interessiert das eine oder andere einem Studio-User hier

1. Plastikkanister-Austausch:
Da mir dieser überhaupt nicht gefällt habe ich mir eine genau passende 2,5l-Glasche (massiv, sprich 0,3 cm dick - Maße: 10,8 x 10,8 x 31,5 cm) gekauft.
In das Glas kann man mit großer Vorsicht(!) ein Loch bohren (1,4 mm Durchmesser, damit auch Luft zur Druckregulierung ausweichen kann) und, damit der Silikonschlauch keinen potentiellen Schaden nimmt, eine Durchgangstülle (aus EPDM ==> Keine Weichmacher, sehr beständig, ungiftig) in das Loch eingesetzt.
Das Wasser kommt mit der Tülle nicht in Kontakt, dennoch wollte ich hier kein billiges Kunststoff mit div, Chemikalien nehmen.
An dem Glas-Boden habe ich gleichzeitig rutschfeste Kunststoffgleiter geklebt, so dass das Stahl, auf dem der Wassertank steht, nicht div. Schäden/Kratzer abbekommt.


2. Gitter unterhalb der Tassenablage:
Hier habe ich mich von @N3cks & @Peter_SVK inspirieren lassen und eine aus Edelstahl bestellt, zuschneiden lassen und daheim die scharfen Kanten abgeschliffen.
Dadurch sind die Wasserspritzer echt um ein einiges geringer als ohne.



3. Druckregulierter Tamper:
Ich arbeite gerne mit sehr konstanten Tampern und habe daher einen alten 58-er Tamp mit Druckregulierung (ca. 10 kg eingestellter Federdruck).
Das untere Teil konnte ich ganz einfach gegen eines von Joex Frex (M8-Gewinde) austauschen.
Einen Durchmesser von 54,5 mm finde ich perfekt. Die 55 mm waren so eng, dass bei einem Sieb (H30) der getampte Druck teilweise geschädigt wurde beim rausziehen


4. Espazzola:
Diese habe ich noch bestellt und bin gespannt darauf wie diese so funktioniert. @N3cks s & @espazzola haben mich hierbei beraten, danke nochmals dafür.
Ich berichte wie meine Erfahrungen sind.
Wenn jemand anderes auch schon hiermit Erfahrungen gesammelt hat oder Tips hat, nur her damit


Alles in Allem sind das nur kleine Anpassungen. Leider(!) bin ich kein Techniker wie manch andere hier, dennoch waren mir diese paar Upgrades (v.a. der Glasbehälter) wichtig und ich bin aktuell echt sehr zufrieden mit der Maschine.

Schönen Abend!

 

Das mit dem Austausch auf ein Glaskanister gefällt mir! Toll!

 

Bitte, gerne!

 

Danke

Für ein leichtes Einfüllen des Wassers noch einen maßgenauen Edelstah-Trichter besorgt. Die 5l-Purania-Flaschen einzufüllen ist nicht so einfach wenn man nicht die Elektronik in Mitleidenschaft ziehen will

 

Does the rectangular glass bottle fit inside the Studio easily, including the cap? What are the dimensions of the bottle (width, depth, height? Any link to the product e-shop is appreciated.

 

Here you go:
Glasbehälter Frischhaltedose Dose mit Deckel Landmark 2,5 L PASABAHCE | eBay
or
Glasbehälter mit Deckel Landmark 2,5 l PASABAHCE

Dimensions are about 10.8 x 10.8 x 31,5 cm.
I like that the diameter of 10,8 cm is a bit smaller then the original plastic-bottle (about 13,0 cm), because now I can easily remove the bottle without worrying to hit the internal pressure gauge or the silicon-valve.
You have about 1,0 cm of space from the glas-lid to the cover, so the rubber-buffer are fitting easily. All you have to consider is, that you have to place the bottle close enough to the water sensor with my Studio (see picture below).
The water sensor of my DC Studio (newer version) seems to be more sensitive in terms of distance to the bottle, no idea why this was done

 

Thank you, it looks I'll give it a try...

 

At last I could give you ONE good tip

 

Kleiner Zwischenbericht zur Espazzola und der Studio. Das Ding passt haargenau rein und eine Reinigung klappt echt gut. Man kann auch etwas Kaffeelöser mit reinpacken und das Ding kurz einwirken lassen, finde das Teil sehr vorteilhaft.
Vor allem da man mit einer normalen Rückspülung eben nicht an diese Ecken & Kanten der Brühgruppe selbst kommt.

 

Ergänzung:
Es gibt eine neue Software / A new software has been released.

Die Revisions-Nummer ist die gleiche, aber ein Timer-Bug wurde insgeheim korrigiert

 

Thanks for the info. I've checked the sw - version is marked as v.1.06A, but downloaded .rar file can't be uncompressed due to format error...
Where did you get yours (or info about Timer-bug repair)?

 

I have sent the bin-file to you per mail.

 

Got it, thanks.