Neue Dalla Corte Studio

PI im Tankmodus geht wohl bei allen Studios. Man muss nur erst in den Festwasser Modus schalten, PI einstellen und dann zurück in den Tankmodus. Das PI Setting bleibt dann erhalten. Ist dann halt wie du geschrieben hast eine passive PI über den Brühkessel, da kommt je nach eingestellter Brühtemperatur mehr oder weniger.

 

Kann es noch andere Gründe haben…? Meine Studio ist vom Jahr 2021 und hat sicher eine neue Pumpe verbaut…. Oder verstehe ich ds etwas falsch…?

 

Genau, dachte das wäre nicht bekannt…

 

Anscheinend geht das wohl bei der neuen Firmware.

Aber auch bei den älteren Firmwares sollte es so klappen wie auf Home Barista beschrieben:

Ich hatte das @TTaurus auch geschrieben und bei ihm hat das mit der Anleitung auch geklappt.

 

das „Problem“ war dass der 4mm Schlauch (1/4“, ca 6mm also, und 4 mm Innenabmessung) zu wenig Wasser durchlässt und die Pumpe sich ein wenig anstrengen muss - ist aber eher ein Gefühl. Sobald ich den Schlauch mit dem original umgetauscht habe, habe ich empfunden dass die Maschine ein wenig runder läuft. Das alles war im Tankbetrieb. Am Festwasser angeschlossen sollte der 4mm Schlauch kein Problem machen.

 

ich habe ein Teil am Eckventil schon eingebaut. Geht flott! Schlauch habe ich auch gekauft und noch einige Kleinteile. Montag/Dienstag kommt der Flex Kopf von BWT und dann montiere ich alles. Mache dann Fotos.
Ich habe bei der Lösung nur Teile von John Guest gekauft.

 

ich hatte es mal versucht. Meines Empfinden ist das ein Mangel (ein Bug in der Programmiersprache). Ich denke das nutzt ja wenig - soll mich einer wecken wenn ich Blödsinn rede:
Die PI (am Festwasser) läuft ja so: für die paar Sekunden dien eingestellt sind, läuft das Wasser im Kaffee-Puck mit dem Druck vom Festwasser (2-3 bar). Bzw. Das Festwasser läuft durch die Pumpe durch, ohne dass der Motor es dreht, und „schiebt“ das Wasser aus dem Kaffeeboiler mit demselben Druck in den Kaffeepuck.
Nun, sobald man aber im Tankmodus ist, bleiben diese Sekunden „erhalten“, aber nichts „schiebt“ das Wasser aus dem Kessel ins Siebträger.
Evtl. (im Besten Fall) fallen einige Tröpfchen ins Sieb - da hilft Newton ein wenig. Auch da bin ich mir nicht sicher, da auch bei einem Strohhalm, sobald das eine Ende abgedeckt ist, bleibt die Flüssigkeit im Strohhalm.

 

die Gummifüsse (Pumpenmotor) hast du auch ausgetauscht?

 

Das ist wahrscheinlich abhängig von der Brühtemperatur, je höher, desto mehr Druck im Brühboiler, der das Wasser dann in den Puck pressen kann. Ich werde mal ein paar Messungen mit der Waage bei meiner Mini machen, indem ich den Siebträger entnehme bzw den Shot beende bevor die Pumpe anspringt. Dann weiß ich wieviel Wasser in den Puck gelaufen ist

 

Bei der Studio sieht es rein optisch nach etwa gleich viel aus wie bei der Mini…

 

Ich habe leider das zittern obwohl meine Studio ein 2021 Modell ist….
Hat dies noch jemand…?

 

Du kannst mal ein Video drehen.
Ganz leise wie eine Katze wenn sie knurrt ist es nicht, zumindest auf Tank nicht.
Mal sehen am Festwasser…

2021 sollte schon die 70l/h Pumpe sein, von fluido tech. Gummifederung auch neu…bzw. besser abgestimmt.

 

Werde ich noch machen…
Leider habe ich noch kein Werkzeug zum öffnen der Maschine muss wohl noch etwas basteln…

 

brauchst nicht basteln.
Es gibt eine Art Zange am Markt. Die tut es prächtig.
Ich habe mal ein Video erstellt wie man die Pumpe schritt für Schritt austauscht. Da siehst du auch das Werkzeug…
Aber fürs Geräusch genügt ja eine Aufnahme, musst nicht öffnen. Versuch mal mit einer dB Software - selber habe Dezibel x gekauft (Apple Store, aber gibts auch für Android wahrscheinlich). Natürlich sind die Handys unterschiedlich, aber man hat ein Startpunkt.
Ist es so störend?

 

Ok danke, die Zange werde ich mir besorgen…
Nein, ich finde die Studio sehr leise und es vibriert absolut nichts…ausser dem Brühdruck Manometer!
Das zitter schon recht heftig beim Bezug…
Besteht die Möglichkeit das dies wegen Luft im Kreislauf auftreten kann…? Sie hat vor ein paar Tagen angesogen als ich das Wasser im Tank gewechselt habe…

 

ich habe vergessen den Link zu posten:


Hätte mich gewundert dass die Maschine vibriert. Der Manometer, ja, der vibriert ein wenig auch mit der neuen Pumpe. Ich würde sagen er zittert ein wenig.
Den Grund kenne ich (leider) nicht. Ich glaube das hat auch vorher gezittert nur hast es nicht gemerkt.

 

morgen. Um es nicht mehr zu verschieben habe ich mal Photos geschossen.
alles von John Guest:
1x T- Stück am Eckventil unter dem Waschbecken mit 3/8“ Verbindungen
2x Reduction 3/8“ Verbindungen für das BWT Kopf Flex (jeweils für Ein- und Auslas)
1x 1/8“ (soweit ich mich nicht täusche) wurde vor längerer Zeit gekauft und das Original Schlauch mit einem John Guest ausgetauscht - im Tankbetrieb. Es ist das weiße Stück - wird an der Studio montiert - empfohlen wurde mir mit ein wenig Dichtungsmaterial
2x Eckelemente - werde ich aber wahrscheinlich nicht verwenden da jede Verknüpfung ein Risiko darstellt.

die kleinen Teile rot u. Blau sind für die Sicherung des Schlauchs in den Teilen.

Unter dem Waschbecken sieht es bei mir chaotisch aus… der Vermieter hatte es so hingerichtet. Habe nur das T-Stück angebracht…

 

N3cks - super Danke! Jetzt hä ich eine sehr gute Vorstellung von den benötigtem Teilen. Vielen Dank!

 

Bitte, gerne.

 

Ich habe es nun vollbracht!
Die Studio ist am Festwasser. Jetzt läuft die Pumpe noch leiser, bzw. ruhiger.

man hat mir im Shop (wo ich die John Guest Teile gekauft habe) gesagt, ich sollte den Druck justieren, da am Festwasser ein anderer Druck sein wird. Um Menü, das Umschalten auf Festwasser dient nur dazu den Alarm für niedriges Wasser im Tank auszuschalten.
Muss aber sagen, musste nichts einstellen. Läuft wie davor auf 9 bar. Tipp: ein Bekannter aus der Welt des Espressos auch mit Studio ausgerüstet läuft mit der Maschine auf 6 bar für seine Kaffees (auch am Festwasser) und für manche war er ganz gut überrascht.

was ich sagen muss und will: die Druckanzeige zittert nicht mehr.