Neue Dalla Corte Studio

Dieser Beitrag führt mich zu den Gedanken dass du beim Leerlauf die Volumetrik einstelllst.

 

Kannst du die nicht zum Händler bringen? Falls es tatsächlich ein Defekt ist, geht das auf Garantie. Ist leider nicht selten, dass das Ventil defekt ist. Das Phänomen mit dem zu hohen Bezug beim nächsten Bezug hatte ich auch. Steht die Maschine >10min rum, entleert sich das System und die Volumetrik misst zu früh genügen Wasser. Bei den nächsten Bezügen ist das System voll und zuviel Wasser läuft durch, bis die Maschine wieder länger still steht. Bei manuellem Bezug besteht das Problem nicht, bzw. es fällt nicht auf. Du kannst auch einen Leertest machen. Ohne Kaffee die Wassermenge einstellen, Wasser beziehen, 10min warten und nochmals Wasser beziehen. Das bezogene Wasser jeweils wiegen.

 

Dann wäre aber der Bezug konstant zu kurz. Ist aber auf jeden Fall ein guter Hinweis, die Volumetrik mit Kaffee einzustellen

 

mich glaube in der obigen Situation trifft beides zu: sowohl ein technisches Problem als auch ein „falsches“ Einstellen der Volumetrik. (Ist eher ein Gefühl das ich es zwischen den Zeilen lese )

 

Ist halt auch kein Knopfdruckkoffeingerät sondern eine Bastelmirtäglichfreudemaschine. Habe mir eben lecker Cappuccino zubereitet. Hab die DC jetzt seit 10 Monaten und würde sie nicht mehr hergeben

 

Ich ermittle die korrekte Einstellung der Mühle mit manuellen Bezügen. Diese funktionieren Problemlos. Wenn der Espresso sauber läuft, programmiere ich mit diesem Mahlgut die Dosierung. Das was dabei rauskommt ist aber dann vollkommen unterschiedlich, mal 2ml, dann wieder 35ml ...

 

Mach doch mal ein kleines Video wie das ausschaut.

 

Die DC ist jetzt beim Händler. Er vermutet, wie auch ihr hier, ein defektes Rückschlagventil. Hat auch gleich dazugesagt, dass ein verkalktes Ventil nicht auf Garantie geht.
Schauen wir mal was dabei rauskommt.

 

Hallo, hat jemand einen Tip für einen gut passenden Glasbehälter, der gut als Tank dienen könnte? Bestenfalls ebenfalls 4L..

 

Das war der "Glasbehälter mit Deckel Landmark 2,5 l PASABAHCE". Leider gibt es den lt. Link auf dieser Seite nicht mehr.
Einfach mal googlen und suchen aber 4l wird schwer denke ich

 

Wenn ich mich nicht irre der Benutzer @Peter_SVK hat es auch ausgetauscht, mit einem Behälter aus Glas. Wie groß der war… keine Ahnung. Müsste ein Post im Forum geben…

 

Das war genau meiner

 

Ja?! Na dann … super!

 

Gibt es hier Erfahrungen wie man die Frontseite bei der Tassenablage schön polieren kann ohne das MEtall anzugreifen?
Ich weiß nicht ob ein Edelstahl-Poliermittel wie dieses hier eingesetzt werden kann/sollte.

Schönen Abend!

 

Für jene die sich immer einen Wasserhahn gewünscht haben gibt es diesen nun offiziell von DC, siehe Anhang.

EDIT: inklusive größerem Boiler und Doppemannometer vorne.
Der Boiler hat sicherlich Sinn wenn man noch Wasser beziehen möchte, dürfte aber sicherlich auch noch etwas mehr Dampfpower bedeuten.
Wobei man sich hier auch die Frage stellen muss inwiefern das die Aufheizzeit negativ beeinflusst

 

Ich begrüße das sehr. Warum man bei der Studio das Heißwasser weggelassen hat, habe ich nie verstanden. Da bringt man sich um die Kunden, die sie gerne in einer kleinen Gastronomie oder Bar einsetzen möchten und dann auch mal unkompliziert einen Tee brauchen oder einen Americano. Zudem kann man einfach den Boiler mal spülen.

 

Kleine Ergänzung:
Diese Version der Studio scheint nur mit Festwasseranschluss zu funktionieren (1x Heisswasserboiler mit 3 Kesseln).

Eine kleine Einschränkung für die Home-User

 

3 Kessel werdens nach meiner Info nicht, aber der dann größere Kessel wandert an die Stelle des Wassertanks. Dieser ist damit dann obsolet. Also nur Festwasser, wenn Heisswasser.

 

Für mich klang eine Maschine mit 3 Boilern (1 Gruppe) übertrieben - wollte aber nicht „meckern“ , bin nicht der beste Techniker und wer weiß, vielleicht wäre das Rad neu erfunden worden. Viel Logik dahinter hätte ich aber nicht gesehen.

Und ja, die neue Version wurde im Oktober bei Host präsentiert - Dampfboiler ist größer und daher (wie erwähnt) fehlt der Tank.

selber hätte ich die Ressourcen in einer besseren Software investiert - die ist noch nicht reif genug. Würde mich freuen wenn mal Ecomodus und automatisches Ein-/Ausschalten vernünftig funktionieren würde. (Auch wenn der Espresso letzendlich gleich gut schmeckt)

Ich würde wetten dass an der neuen Studio die Software mit der Option für Wassertank noch drauf ist. Ja, ist natürlich eine externe Firma die die Software entwickelt usw. Da funktioniert meines Erachtens die Kommunikation nicht ordentlich genung.

 

Es spricht ja nichts dagegen, Softwarepflege zu betreiben und eine Version für Kunden mit erweiterten Ansprüchen anzubieten. Für mich machen die Neuerungen die Studio deutlich attraktiver, kein Tank stört mich nicht, Festwasser habe ich eh.